你看《深夜食堂》了嗎,很火!!
火是因為整部劇槽點太多
看,動不動就整老壇酸菜方便麵
連個小小火腿都要30塊~~
本來不想來吐槽的,可是在第四集,算是毀了煎餅果子的形象,醜爆了!
最後煎餅果子原來是醬嬸的
這煎餅果子好小,太像手抓餅
如果在天津有攤主做出這樣的煎餅果子
很可能會被打
沒有對比就沒有傷害
如果那是深夜食堂
那麼我認為,在天津這些美食
都是食堂中的天堂
烤 串
在天津,一到夏天少不了的就是烤串。
“哥們今天高興,走擼串切”
“姐特麼失戀,走擼串切”
“有四兒沒四兒,擼串切”
夏天擼串,桌子都擺到店外
通紅的炭火、鋥亮的鐵籤、四溢的肉香和搖搖欲墜的油滴
燈火輝煌,嘈雜有點亂,要的就是這種氛圍
推薦:
1.某個時間不只是家串店(南開區長虹街道電子信息學院旁)
人均:100元
2.胖姐燒烤(南開區汾水道)
人均65元
3.冰城串吧(南開區賓水西道7號)
人均:60元
麻 辣 小 龍 蝦
今年的小龍蝦都快火成網紅了,色澤紅潤、脣齒留香的麻辣,還有肥美Q彈,不誇張的說,幸虧有了麻小,燃燒著津城夏夜的荷爾蒙,才又少了一些傷心人。
推薦:
1.胡大(河西區瓊州道113號人民公園南門斜對過)
人均:110元
2.四喜龍蝦(南開區芥園西道與冶金路交口)
人均:80元
3.接頭暗號(河西區廣東路400號)
人均:70元
炒 田 螺
邊拿牙籤熟練地挑著田螺肉,邊談天說地。用嘴一吸,螺肉連帶著香辣濃汁“哧溜”一下入口,不走個小酒兒實在有點兒對不住自己了。
推薦:
1.韃子炭烤羊腿海鮮串吧(小海地微山路33-34號)
人均:72元
2.老船吧
人均:80元
烤 魚
吃烤魚,肯定要選刺少的魚。活魚現烤,魚皮又焦又脆,魚肉白白嫩嫩的,鮮辣鹹香~端上桌之後,小火繼續咕嘟~湯汁全部滲進魚肉,香味更濃。我覺得最好吃的還是魚頭,具鮮!具鮮!具鮮~再加上點配菜,妥妥的!
推薦:
1.魚酷
人均:80元
2.三江源活魚現烤(北辰區雙街龍順道111號)
人均:42元
烤 肉
對於葷食主義者,和熱衷烤肉的人來說,顧不得燙就得咬上一口,先解解饞再說。肉彈性很足,咬破焦酥外皮后里面的汁水也ci出來。瘦肉香而不柴,和油潤的肥肉同嚼,再蘸點孜然料,不行,再來杯啤酒。
推薦:
1.兄弟姐妹紙上烤肉(南門外大街律師大廈路口進100米三緯路懷慶裡1號樓底商)
人均:52元
2.七番地(岳陽道126號)PS:日式烤肉
人均:109元
3.鐵盤兒碳烤(中北鎮汪莊子商業街D區19號)
人均:35元
炸 雞
吃炸雞,還是趁熱最好吃,絲絲嫩肉,多汁。最好表面也並沒裹多少麵粉,但咬起來也十分脆。這個味道再配上醬料,孜然,辣面。又或者番茄醬,甜辣醬,非常香。
推薦:
1.吉健炸雞(南開區廣開中街與南開三馬路交叉口旁)
人均:15元
2.分米雞(友誼新天地B區B1層)
人均:67元
3.奇樂奇樂(時代奧城廣場C5區1樓)
人均:69元
麻 辣 燙
用一根火腿腸壓住熱氣騰騰的黃面,香菜,辣油,最好有芝麻再撒上點,似乎少了哪一樣味道都不對。不挑食,因為所選的食材都是最愛!炎熱的夏天,吹著空調,伴著路邊熙熙攘攘的聲音,沒有那麼多的世間百態,就是要這種簡單的生活,簡單的滿足。
推薦:
1.FAT鋪兒簡餐麻辣燙(南開區南京路349號304A)
人均:35元
2.許小樹, PS:馬里奧主題,就連店員都穿著馬里奧服裝
人均:30元
羊 湯
雪白的湯汁,覆蓋著油花,油花下面是熱乎的羊雜,撒上香菜,辣油,小料。湯鮮,味好。羊雜被浸泡的特別有味道,在喝上一口湯,簡直就會上癮。此時若能在配上一個牛肉燒餅,就堪稱完美了。
推薦:
1.這些年羊腿湯(南開區西湖道41號增2號)
人均:43元
2.壹羊壹湯(河西區南北大街與小圍堤道交口) PS:特別老味兒
人均:40元
吃 面
撈麵是最具天津特色的。尤其三鮮的,天津人就好這口。
滷兒的製作比較講究,將鍋燒熱後放入花生油,先用蔥、姜嗆鍋後放入肉、木耳、花菜、香菇、香乾、麵筋、蝦仁等料,加水煮開後用澱粉勾芡,再把調好的雞蛋飄撒在上,滷即做成。加上配菜,嘿,色香味俱全!
推薦:普天和四季麵館(中山路)
人均:30元
PS:小編覺得推薦歸推薦,最好吃的還是家裡做的撈麵!
炸醬麵,最重要的就是炸醬鹹淡適中,麵條筋道,只要你不吧唧嘴,大口吃麵的樣子可真解饞
推薦:老天津衛炸醬麵館(蘇堤路臨江裡配套底商2號 )
人均:20元
板面,最喜歡板面的嚼勁,抻好的麵條,淋上牛肉湯,撒上粒粒飽滿的牛肉。澆上點辣椒油和醋,再來可滷豆皮,隨著時間,生菜也被侵入濃湯的味道,此時,再來一份涼菜,這樣的一頓,既簡單又充實。
推薦:
1.袁家版面(向陽路街咸陽路20號增1號)
人均:15元
2.清真李記牛肉麵(本溪路公交車站對面)
人均:10元
火 鍋
電影《讓子彈飛》裡葛大爺有句名言“人生的幸福莫過於吃著火鍋唱著歌”,菌湯鍋,番茄鍋,咖喱鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,每個鍋底都有“謎”一樣的味道,麻醬碟,香油碟總能一種味道讓你找到味蕾,但老天津人應該比較喜歡麻醬碟。即便會吃的一身火鍋味,那也在所不惜!在天津,應該很少有陌生人第一頓飯就是去吃火鍋,所以如果關係越好,就越要去吃一頓火鍋。
推薦:
1.大吉利潮汕牛肉火鍋
人均:68元
2.董家灣
人均:98元
3.海底撈
人均:95元
那麼你呢?
天津的深夜食堂
你有什麼值得推薦的嗎?
來和我說說