寧波人吹爆了的阿拉好菜場!生活從這裡開始...

要想感受一個城市最真實的生活氣息,那就一定要去菜市場逛逛。比起現代商場,菜市場更接地氣,也更有人情味兒

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走在菜市場裡面,每一處都是熟悉的氣息,每一處都充滿著溫暖

每一天都從菜市場開始

作為高人氣的菜市場,阿拉好菜場雖然沒有聯豐和中心農貿那樣的規模,但是菜市場裡面的品類齊全,而且新鮮乾淨;小吃、滷味、熟食、蔬菜、肉類、海鮮河鮮...應有盡有

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當凌晨的第一盞燈火在裡頭亮起,新的一天就開始了

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而人多的時候要到上午8點以後了,叔叔阿姨們提著袋子,在菜市場裡逛上一圈,便能收穫滿滿

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阿拉好菜場在福明路地鐵A出口處,也就是世紀東方廣場的B1樓。和地上的現代商業建築不同的是,這裡瀰漫著老寧波市井生活氣息,彷彿一下子將人們拉回了幾十年前的時光...

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從地鐵上下來的人,和從附近小區走過來的人,一大半都是要去菜市場的,偶爾還能碰上幾個熟人,便一起開始一場菜市場之行

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阿拉好菜場的最東側擺的是花卉綠植,滿足市民生活的追求和審美意趣

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旁邊的水果攤子,售賣著當季最新鮮的時令水果,季節的更迭在這裡可以體現。

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這些明豔的活潑顏色,讓菜市場擺脫了以往髒亂差、腥臭味的印象,一下子多了期待感

琳琅滿目的鮮肉

一排排的肉擺放在臺子上,明亮的燈光打在上面,幾禾竟然看出了美感,是吃貨的本性暴露了嘛?!

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路過的阿姨們認真地挑選著,偶爾還交流一下經驗,這塊肉適做紅燒肉,那塊適合做辣椒炒肉;在閒聊之中便解決了今天的菜單,只等著買好食材回家了。

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雖然這一排都是賣肉的店鋪,但是沒有哪家的老闆刻意地招攬生意。仔細一問,原來這裡的店家關係都很好,每個人都堅守著規則,讓整個市場也多了許多人情味兒~

新鮮綠色的蔬菜

蔬菜區的攤子比較緊密,來買菜的大多是一些叔叔阿姨,每天都早早地起床,趕到菜市場,只為買到最新鮮的蔬菜

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在人來人往中,幾禾和一位阿姨聊了起來。

李阿姨和老公在菜市場做了5年了,也是阿拉菜場營業之初就搬進來的商戶。為了保證蔬菜的新鮮,每天都是凌晨進菜,當我們進入睡夢中時,他們的工作才剛剛開始!

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在這裡賣菜沒有吆喝、討價還價,顧客們認真地挑選著,若是有什麼疑問,老闆便會仔細的回答。客人手指著要哪幾樣,老闆便會麻利地打包、收錢,然後完成一筆生意。

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他們的生活便是這樣,日復一日年復一年,平凡而努力地生活著!

活蹦亂跳的海鮮河鮮

過了蔬菜區,再往裡走便到了海鮮河鮮區,經過幾個店鋪時,還能聽到網兜裡牛蛙的叫聲。

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比起蔬菜區,這裡要顯得安靜許多,店老闆們聚在一起閒聊著。

詢問了之後才知道,原來是最近天氣略熱,市民們都傾向於買海鮮,所以河鮮的生意不怎麼好,阿姨們就顯得比較悠閒。

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這家王記水產批發已經在阿拉好菜場做了5年,老闆娘陳阿姨說,他們每天都是凌晨5點就到菜場裡開始佈置了,晚上7點收攤,就連過年的時候也只在家裡休息三四天...

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每天下午四五點的時候,就會有下班的爸爸媽媽帶著孩子來到陳阿姨家的攤位前,挑一些新鮮的魚和蝦,“給孩子補補營養,河鮮對孩子比較好。”陳阿姨這樣告訴幾禾。

幾禾問陳阿姨最近生意不好會不會很擔心?陳阿姨笑著說,“這都是很正常的情況,等禁漁期到了,我們家的生意就好了,都是一樣的。”

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不過即使生活上有困難,他們也會把困難過成樂趣,或許人生也該這樣吧...

阿拉好菜場裡的祕密

阿拉好菜場內分區明瞭,水果類、小吃滷菜類、熟食類、蔬菜類、肉類、海鮮河鮮類...應有盡有!

來來往往的人們在攤子前駐足停留,然後帶著一大袋子的新鮮食材,心滿意足的離開。

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除了來往的人買菜之外,許多自家經營的飯館也愛來這裡採購,提早和各個攤主打好招呼,到時候在菜場裡繞一圈,就能帶著滿滿的食材回去。

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你真的以為來菜市場只能買菜嗎?不,90後有自己的獨特想法!前方就是一對90後新人在阿拉菜場裡拍結婚照。

你沒看錯,就是結婚照。天然的食材和濃濃的生活氣息定格在鏡頭中,溢出屏幕的幸福感~

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菜場裡的美食小吃

讓幾禾覺得不可思議的是,阿拉好菜場遠遠不只是買菜而已,還藏著無數的美食...

王師傅小吃店

首先要說的就是這家王師傅特色小吃,位置很好找,就開在阿拉菜場西側通道口處,每次路過都要買幾個包子解解饞!

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他家的店面不大,但是品種很齊全,左右還擺著幾臺烤餅機,現做現賣

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油條、生煎、熱乎乎的包子搭配各種口味的粥,上班路上單是捧在手裡就很暖心

店裡的方姐麻利地掌管著好幾個爐子。不得不提的是,能幹的方姐開了兩個攤子,一個是王師傅小吃店,還有隔著過道的——寧波特色小吃。一見到對面攤子上有人來買寧波小吃,就立刻敏捷地走了過去,快速地稱重、打包

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幾禾還在思考要吃什麼味道的餡餅,旁邊的帶著小孩子來採購的媽媽就已經選了一大袋子,臉上洋溢著滿足感;可能心裡想著要把好吃的水塔糕、灰汁團帶回去給家人吃,便不自覺地笑了出來~

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佳門口

佳門口的攤位前總是人頭攢動,喜歡吃滷味的人絕對不能錯過!他家的滷味都很好吃,強烈推薦滷豬腳醬板鴨

店內的小哥看到客人,熱情地招呼著,聞著滷味的香氣,幾禾的口水都掉下來了...

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小哥說現在是上班時間,來買的人不算多,到了下班的時候人就多了。不過,過年的時候更震撼,排隊要一直排到菜市場門口,人頭攢動之間,年味也擴散出來了...

除了附近的居民之外,還有許多人坐著地鐵而來,只為了紓解那抓心撓肝的饞意

阿拉炸雞店

有名的炸雞店,相信許多人都去吃過。在和老闆聊天的時候,偶爾還會有人來買炸雞,浪哥便會主動遞一根牙籤給顧客“要試味不?

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顧客決定好要買多少之後,老闆開始稱斤、打包,打包的時候會再抓一點放進去。老闆說除了新來試試味道的顧客,很多都是回頭客,有的時候也會送顧客一點~

在菜市場裡,買家和賣家都不會斤斤計較,只是習慣了這種寧波人的生活,緩慢而堅定地過著...

現烤麵包蛋糕

這家店的蛋糕和麵包都是當天現做現賣的,而且每天都能售空。

麵包5元3個的價格實在太誘惑人了,幾禾實名推薦這家的泡芙肉鬆麵包!完全是物美價廉的代名詞~

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王阿姨說,每天都是早上6點就開始忙活,要到晚上10點才能結束。“上班族、周圍的居民都是我們的回頭客,我們家的蛋糕是老人小孩都喜歡吃的。”王阿姨開心地說著。

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阿姨和叔叔在店裡忙碌著,發出一聲感慨,生活還是忙碌點好,每天跟不同人的人打交道。有時遇到誇我們家做得好吃的顧客,我們自己聽著也很滿意。

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肉夾饃

張姐的肉夾饃也是最早一批入駐阿拉菜場的店。

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因為店裡空間小,放不下滷肉的大鍋。張姐就早上6點鐘在家裡開工滷肉,然後再帶到店裡來加熱。

中午和傍晚的時候,來買肉夾饃的人非常多,張姐經常忙得暈頭轉向。

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幾禾好幾次買過張姐家的肉夾饃,吃貨表示很滿足!她家的肉夾饃料很足味道也很純正~

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除了這些有名的美食,還有許多熟食、涼菜等。

這家店裡擺著的涼拌菜,都是老闆娘自己做的。擺著的烤鴨也是自己烤的,站在攤子前可以聞到誘人的香氣,彷彿是自己家灶臺上烤著的食物一樣。

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經過的叔叔看著擺著的鴨腿,即使手裡提著滿滿的菜,也要帶上兩個回家才行。

朝九晚五的單身上班族們,在繁忙的工作過後,大多是沒有心思自己開灶的。那便可以來這兒買點涼菜、熟食等,就算解決了一天之中的最後一個重要任務

我們為了工作,在家與公司之間穿梭著,看到的只是新建成的高樓大廈,看不見的卻是這些隱藏在角落裡的故事

寧波人吹爆了的阿拉好菜場!生活從這裡開始...

都說菜市場的市井氣息很重,其實只是因為多了許多生活氣息,在喧囂和吵鬧聲中,一幕幕人生百態在這裡上演。

每一單生意都不只是簡單的買賣,聊聊家常說說閒話,每一天都從菜市場開始

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