今天用的虎斑海蜇其實並不多見，吃上去較清脆爽口。
By Qiuyue0815 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 即時海蜇 500g
- 蔥 適量
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 醋 適量
- 芥末油 適量
- 香油 適量
- 辣椒 適量
- 胡椒粉 適量
- 白糖 適量
做法步驟
1、海哲清水浸泡一會兒撈出
2、用開水鍋燙海蜇2秒鐘
3、蔥、醬油、醋、芥末油、香油、辣椒、胡椒 粉、少鹽、白糖調汁兒
4、把調汁兒澆到海哲上
5、拌勻即可
小貼士
根據自己口味調汁兒。
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