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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
街坊熟客十年如一日選擇在這吃，不僅因為放心也因為習慣。
點菜的時候旁邊的吃客都是自信滿滿的推薦：臘肉好吃，魚不錯，雞也可以，你們試試。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
街坊熟客十年如一日選擇在這吃，不僅因為放心也因為習慣。
點菜的時候旁邊的吃客都是自信滿滿的推薦：臘肉好吃，魚不錯，雞也可以，你們試試。
能這樣誇獎一家店，對一家店裡的菜瞭如指掌，應該是蠻驕傲的一件事。
/
在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
街坊熟客十年如一日選擇在這吃，不僅因為放心也因為習慣。
點菜的時候旁邊的吃客都是自信滿滿的推薦：臘肉好吃，魚不錯，雞也可以，你們試試。
能這樣誇獎一家店，對一家店裡的菜瞭如指掌，應該是蠻驕傲的一件事。
每一桌都能特別自然的跟老闆娘閒聊，“誒？聽說你姑娘最近出去學畫畫了”？“是滴撒，貴的不得活，但也不能苦了娃子啊。”
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
街坊熟客十年如一日選擇在這吃，不僅因為放心也因為習慣。
點菜的時候旁邊的吃客都是自信滿滿的推薦：臘肉好吃，魚不錯，雞也可以，你們試試。
能這樣誇獎一家店，對一家店裡的菜瞭如指掌，應該是蠻驕傲的一件事。
每一桌都能特別自然的跟老闆娘閒聊，“誒？聽說你姑娘最近出去學畫畫了”？“是滴撒，貴的不得活，但也不能苦了娃子啊。”
我心中的蒼蠅館子就應該是這個樣子，像回家吃飯一樣簡單自然，菜不僅好吃，還有溫度。
九妹川味菜館
地址 | 樊城區紫貞路頂星網吧對面
營業時間 | 11:00-22:00
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『今日話題』
你知道
有哪些店是從別的地方
搬遷過來的老店？
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在襄陽想找一家好吃的、有特色的炒菜館還真不容易，遍地的老字號都是清湯、面、餅子。
而在萬達這個繁華的商圈中，這條寬敞明亮的馬路上，有著一家不起眼的“蒼蠅館子”。
雖然已經開了20多年了，但我每天還是完美的錯過了它。
#01
蒼蠅館子，店鋪極小，人氣卻很旺。
沒環境、無服務、但卻人氣爆棚是“蒼蠅館子”標配。雖然它們“其貌不揚”，但卻自帶光芒，生意好的一塌糊塗。
走在紫貞路上，會發現道路被修的非常平穩和乾淨，夾在兩旁低矮擁擠的居民房中，顯得十分格格不入。
道子兩旁的門面全是陳舊的店子，毫不起眼，特別是這家“蒼蠅館子”被大樹擋的嚴嚴實實，也難怪我會忽視它。
還沒有進門，就看見裡面已經坐滿，不到10平方的店裡，只放了3張桌子，卻塞下了十幾個人。
#02
20多年的辛苦堅持，都是為了不苦到孩子。
店主是一對夫妻，丈夫掌廚，妻子打下手，兩人言語簡短、配合默契，從兩人談戀愛的時候就開始做菜了，直到現在已經大女兒已經高三了。
最開始是和親戚一起在20中附近賣炒菜，一家做黃豆麵，一家做炒菜，互不干預，又相隔很近。
後來因為各種原因，便搬到了離家近的紫貞路口。
為了養兩個小孩，哪怕累哪怕疲憊，也依然堅持，不能苦了孩子。
用老闆娘的話來說就是：“已經這個年紀了，不知道幹什麼能養活兩個小孩，做餐飲雖然累，但也習慣了每天有熟客來閒聊的日子。”
老闆賣的飯菜並不稀奇，全是是簡單熟悉的家常菜，卻在配料上有自己的小心機，別有一番風味。
#03
四川深山裡的自家土灶上薰好的臘肉。
先說這盤燻肉，味道非常正宗，全國各地可能只有這裡能吃到了，為什麼這麼俏？因為是老闆媽媽做的。
來自四川深山裡的燻肉，老闆每年過年回去看母親的時候，便會帶回來一部分。
不是工廠裡如出一轍的成品，是自家在土灶上薰好準備待客的年貨。
外表烏黑透紅，切開色澤清透，肥油溢出的那一刻，口水也跟著溢出，瘦肉外黑內紅，看起來非常細嫩。
入口消融，油汁爆滿整個口腔卻一點也不油膩，瘦肉也吃起來香嫩有味，滿口都散發著濃濃的臘味。
#04
不是每個人的手都能夠泡出的泡菜。
再說這盤泡菜炒雞雜，哪怕現在想起來，也能讓我不停的分泌口水，這個泡菜真是絕了，讓愛吃酸的我念念不忘。
泡菜是老闆娘親自泡的，夏天只用泡一個星期，冬天卻要十天半個月。因為沒有放一些奇怪的怪東西，拿出來最多兩天就會壞。
跟老闆娘誇讚這個泡菜好吃，她卻打趣的說到：
“不如我教你吧，但你學不學的會就不知道了，有的手能泡的好，有的手洗再幹淨也泡不了我這個味。”
老闆娘做泡菜一定是要親力親為，不能沾油。
曾經有個河南老闆花大價錢要買泡菜罈子回去自己做，都被她果斷拒絕。
泡菜被切的很碎，酸香味卻依舊很濃，雞雜又脆又韌，沾滿了泡菜的酸汁，彷彿在吃小零食一般根本停不下來。
記得搭配一碗米飯，邊吃泡菜雞雜邊扒飯，幸福指數爆棚。
#05
香到天靈蓋的白切雞。
有白切雞的店很多，但拌完之後能香到天靈蓋的，那大概只有這家了。
光看成色就覺得很漂亮，皮金黃油亮。切好撕好之後放入自己祕製的拌料，剛拿上桌就能嗅到獨一無二的香氣。
連皮帶骨吃最過癮，彈力十足的雞皮非常有韌性，滑而不膩，雞肉緊實Q彈，嫩而不柴。
蘸一蘸湯汁，嫩滑的香甜配上酸辣的口感，這隻雞的味道發揮到了極致。
#06
有年代感的紅燒魚塊勾起你的滿滿回憶。
紅燒魚塊的味道非常有年代感，大概就是你爺爺奶奶叫你回家吃飯時的味道。
新鮮的草魚魚塊經過油炸，再燉煮，大火中放些許佐料調味，香氣烹出，從巷子這頭到那頭，誘惑著十幾戶的居民。
其火候非常講究，精心烹飪的蘸滿湯汁的魚塊一夾就斷，肉質細嫩，滿滿的家常紅燒味。
#07
九妹的味道，就是媽媽的味道。
酒還是陳的好，人還是舊的好。食物也一樣，永遠是老味道牽絆人心，而更暖人心的就是媽媽的味道。
街坊熟客十年如一日選擇在這吃，不僅因為放心也因為習慣。
點菜的時候旁邊的吃客都是自信滿滿的推薦：臘肉好吃，魚不錯，雞也可以，你們試試。
能這樣誇獎一家店，對一家店裡的菜瞭如指掌，應該是蠻驕傲的一件事。
每一桌都能特別自然的跟老闆娘閒聊，“誒？聽說你姑娘最近出去學畫畫了”？“是滴撒，貴的不得活，但也不能苦了娃子啊。”
我心中的蒼蠅館子就應該是這個樣子，像回家吃飯一樣簡單自然，菜不僅好吃，還有溫度。
九妹川味菜館
地址 | 樊城區紫貞路頂星網吧對面
營業時間 | 11:00-22:00
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『今日話題』
你知道
有哪些店是從別的地方
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出品：襄陽食記網絡科技有限公司
編輯：吃貨君 攝影：大福君
由襄陽食記原創發佈，未經授權禁止轉載