這樣做出來的茄子,待客有面子,人家都還以為是星級廚師的作品
生活小世界
1/3
這是我在剛學來的茄子做法,和大家分享一下,主材:茄瓜;輔材:豬肉碎,冬菇。雞蛋。
2/3
方法:用橫刀把茄子切成圖片形狀,然後把提前準備好的冬菇肉沫加入到茄子中,肉沫加入前最好能夠用雞蛋攪勻。
3/3
之後放入鍋中蒸15分鐘就可以出鍋,在用鍋炒一些醬汁淋到上面就行了,簡單做法,大家試一試。
2017-07-15
更多精彩
'美食|家庭小炒菜譜,平價美味上檔次,有客人來就這麼做了'
"菠蘿咕嚕肉裡脊肉 / 菠蘿 / 彩椒 / 鹽 / 糖蒜 / 番茄沙司 / 番茄醬 / 澱粉1.菠蘿用水泡一下,然後切成小塊,彩椒切小塊,蒜切末備用2.裡脊肉切塊,然後加上澱粉抓勻3.鍋中稍微多倒些油,加一片姜,油熱後將裡脊塊如果炸至半熟後盛出4.鍋中加少許油,蒜末入鍋炒香...
'中秋節家人團聚,做8菜1湯,有葷有素全家都愛吃'
"酸菜魚食材大頭魚2斤、調料包1包、幹辣椒適量、小蔥2根、生薑2塊、大蒜4瓣、花椒適量、雞蛋清2個、鹽適量、玉米油適量、玉米澱粉適量、豆瓣醬2勺、豆皮2片、娃娃菜半顆。做法1、市場買大頭魚讓老闆殺了了片好的,回來洗淨即可使用。2、好人家酸菜魚調料包一包。3、把魚頭魚骨和魚片...
'教你一招,這樣做出來的紅燒肉,媲美五星級酒店'
"紅燒肉是一道比較大眾的美食,然而,想要做出一道色香味俱全的紅燒肉,還是需要製作者下一番功夫的。第一步:紅燒肉自然要有肉,拿上幾張沾滿銅臭的老人頭,挎著菜籃子,去菜市場買它幾斤帶皮的五花肉。第二步:用家裡祖傳的老菜刀給五花肉改刀切塊,剁碎的屍塊用開水煮出血沫子。漏出備用。第...
推薦中...