這樣做出來的茄子,待客有面子,人家都還以為是星級廚師的作品
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生活小世界
1/3 這是我在剛學來的茄子做法,和大家分享一下,主材:茄瓜;輔材:豬肉碎,冬菇。雞蛋。
2/3 方法:用橫刀把茄子切成圖片形狀,然後把提前準備好的冬菇肉沫加入到茄子中,肉沫加入前最好能夠用雞蛋攪勻。
3/3 之後放入鍋中蒸15分鐘就可以出鍋,在用鍋炒一些醬汁淋到上面就行了,簡單做法,大家試一試。
2017-07-15

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