作者:喜歡製作美食_TY02
用料
五花肉 500克
麵粉 600克
菠菜 3棵
紅心蘿蔔 半個
南瓜 100克
紫包菜 100克
香蔥 50克
香菇 150克
白菜 400克
姜 30克
雞精 適量
鹽 適量
十三香 適量
老抽 適量
香油 適量
做法步驟
1、肉餡,薑末
2、加香菇末
3、白菜用鹽醃一下出水,把白菜裡的水擠出來
4、放蔥末,鹽,老抽,十三香,雞精,香油
5、餡好了
6、榨汁,紫色(紫包菜),綠色(菠菜),黃色(南瓜),紅色(紅心蘿蔔)
7、面和好了
8、搓成長條,切成劑子
9、擀皮
10、包好了
11、煮餃子
12、餃子出鍋
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