春天萬物復甦,哺乳媽媽的飲食,也要注重時節,讓心情更好,乳汁更多,寶寶長得更結實,以下4個當季食譜媽媽們好好收藏。
素炒豆芽菜
食材:豆芽適量,胡蘿蔔、木耳、芹菜適量,薑末、蒜末、鹽、生抽適量
做法:
1、豆芽洗乾淨備用,將木耳泡發切成絲,胡蘿蔔、芹菜洗淨切絲
2、鍋燒熱,加入適量食用油,放入薑末和蒜末,然後加入豆芽翻炒,在加入木耳、胡蘿蔔絲、芹菜絲翻炒短生後,加入適量生抽翻炒均勻,最後加入適當鹽出鍋。
蒲公英拌香乾
食材:蒲公英適量,香乾三塊,蒜末、鹽、生抽、香油、醋適量
做法:蒲公英洗淨焯水,切成適口的大小,香乾切丁或切條,與蒲公英一起,加入調味料攪拌均勻即可食用。
上湯豌豆苗
食材:豌豆苗適量,皮蛋一個,香菇兩朵,枸杞幾顆,蒜瓣、薑片適量,高湯一碗,適當鹽和胡椒粉
做法:
1、豌豆苗洗淨,皮蛋切成丁,香菇洗淨切小丁,大蒜切片,姜切細絲;
2、豌豆苗焯水待用;
3、鍋內放少許油,加入姜蒜炒香後,加入高湯和適量水,燒開後加入皮蛋和香菇枸杞,大火煮兩分鐘後調小火,加入焯好水的豌豆苗,加胡椒粉和鹽調味,即可食用。
涼拌馬齒莧
食材:馬齒莧適量,大蒜、香油、鹽、醋、生抽適量
做法:馬齒莧洗淨焯水,切碎後加入蒜末、香油等調料,拌勻即可食用。
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