不用出成都就能吃遍全國，這幾家地方菜夠地道！
前段時間，我的一個沙雕朋友找我傾訴，說她吃膩了成都的火鍋、串串，好想吃一頓正宗的家鄉大盤雞。
說著說著眼淚就開始在眼睛裡打轉，我哪受得了這架勢，嚇得我趕緊帶她去吃了一頓正宗的新疆菜！吃完之後，她就像買了復活甲似的，瞬間活過來了！
一個人背井離鄉，在成都求學、工作。難免會遇到挫折和困難。每當這個時候，就很想念家，想念媽媽做的那道充滿家鄉味的菜餚！
來！今天團子帶大家瞭解一下，在成都想吃家鄉味的時候，該去哪裡吃？
湘聚樓
如果沒有熟人帶，你一定不知道，在這裡還可以吃到正宗的湖南菜。沒有浮誇的裝修，簡單樸素下卻有大內涵。
湘聚樓的老闆和廚師都來自湖南，大部分客人也都是湖南人。在這裡除了可以棋牌娛樂、洗腳放鬆，最主要是還可以吃到正宗的好湘菜！
食物原材料均從湖南採購，採用冷鏈運輸到成都！只為讓蓉漂老鄉吃到正宗的家鄉味，讓大家吃到地道湘菜！
特製的腐乳再採用獨特的醃製手法醃製的臭桂魚，上桌的時候咕嘟咕嘟冒著熱氣，獨特的“臭”味，一開始我是拒絕的！結果最後差點骨頭都沒剩下。真香！
好吃不膩的毛式紅燒肉要不要了解一下？肥瘦相間、油而不膩。肥肉吃起來口感糯糯的，平時不吃肥肉的都能一口氣吃5坨！
店名：湘聚樓
地址：地鐵3號線李家沱站維也納酒店旁
人均：￥85/人
雲夢庭·剁椒魚頭(銀泰中心in99店)
要說成都湘菜的代表，雲夢庭絕對可以擁有姓名。光看這個名字就足夠文藝，店內裝修也配得上這個名字，舒服的綠色和雅緻的古樸窗欄設計，掩映著的各種植物，文藝氣息十足！
小魚那麼可愛，當然要做成剁椒魚頭啊！據說，他家的剁椒魚頭一天能賣出200多份。一邊青椒，一邊紅椒，對比鮮明的顏色讓人瞬間食慾大開，欲罷不能。
湘菜就是要辣！雲夢庭是大家公認辣到需要中場休息的正宗湘菜。湘菜的古法祕方烹製，吃的是一份濃濃的鄉情，一片悠悠的鄉愁。
店名：雲夢庭·剁椒魚頭(銀泰中心in99店)
地址：天府大道北段1199號成都銀泰中心in99七樓702
人均：￥83/人
銅鍋居·精緻家常菜
銅鍋居是一家在成都開了10年的老字號湘菜。開放式的廚房做精緻的家常菜，讓蓉漂的湖南人，感受最真切的家鄉味！
招牌菜口味魚頭，魚頭鮮嫩，湯汁濃郁！辣是真的辣，但是越吃越想吃，再辣也停不下來！
在成都能10年屹立不倒，肯定有他的過人之處！雖說是家常菜，但是能把簡單的食材，堅持且用心的做成好菜，卻是一件不容易的事！
店名：銅鍋居·精緻家常菜
地址：武侯祠大街19號附144號
人均：￥127/人
卡布先生 Restaurant&Bar
在市中心的洋氣新疆餐吧，店面雖然不大，但是裝修hin精緻、洋氣！
裝修偏西式風格，你可能會誤以為自己進了一家西餐廳，但是細節之處的維吾爾族元素點綴，又能讓你找到新疆的味道！
我的新疆朋友說，卡布先生的炒米粉是她在成都吃到的，最接近新疆本地味道的！醬汁濃郁，鮮香麻辣，米粉Q彈~裡面的芹菜更是點睛之筆，炒雞好吃！
除了炒米粉，羊排抓飯也是每次必點菜！90%接近新疆羊排抓飯，羊排肥瘦相間，沒有羶味，抓飯的米粒顆顆分明！滿分100分的話，我給99分！
店名：卡布先生 Restaurant&Bar
地址：義學巷77號
人均：￥94/人
香料集市新疆餐廳
香料集市長期佔據大眾點評，西北菜人氣榜第一的位置。裝修走的也是簡約小資風格，沒有太濃郁的異域風情，室內光線明亮，很適合拍照。
說到新疆菜，首先想到的當然是大盤雞啊！！！香料集市的大盤雞是真的大！盤！分量超級足。雞肉鮮嫩，土豆耙huo。一口雞肉，配上筋道的麵條，再來一口軟糯的土豆。這大概就是新疆的味道吧~
除了大盤雞，店裡還有烤羊肉串、特色酸奶、饢炒羊肉等好菜，總的來說環境好、菜品質量不錯、出品也很穩定，逛太古裡的時候推薦一試~
店名：香料集市新疆餐廳（太古裡店）
地址：中紗帽街遠洋太古裡中裡2層2240
人均：￥110/人
穆沙燒烤西域主題餐廳
從大門就能看出濃郁的維吾爾族氣息，裝修也是非常具有異域風情，特別是店內隨處可見的波斯吊燈，很有特色。
店內廚師都是如假包換的新疆大廚。烤包子這道菜一定要點！酥酥脆脆，裡面包裹著正宗資格羊肉，口味是真的贊！
烤羊腿一定要趁熱吃，特別香！特別是帶點皮的部分，吃起來又香又脆，油而不膩，啃到停不下來！
店名：穆沙燒烤西域主題餐廳
地址：光華村街45號
人均：￥72/人
津永祥
津永祥裝修風格很有東方韻味，整體格調高級而又舒適。
不同於傳統傳統印象中東北菜的粗獷，津永祥的才精緻有格調，光是涼菜就有十多種不一樣的吃法。酸的、甜的、辣的，應有盡有！
津永祥每樣菜品都是東北運輸過來，為了讓山珍口味保持不變，採用加冰冷鏈運輸。只為了讓大家吃到最新鮮地道的東北味兒。
小雞燉蘑菇。野味山珍菌菇配上跑山雞，雞肉鮮嫩，湯味濃醇鮮美，味道槓槓的！
店名：津永祥山珍水餃
地址：首開·龍湖西宸天街6F-01號
人均：￥56/人
洋利年東北大馬勺
"大馬勺"，東北一帶的俚語，指“炒菜瓢"，只是把子要長一些，瓢的直徑要大些。店名就很東北，店內大紅燈籠和苞米也是東北味兒十足~
他家的鍋包肉外酥裡嫩，肉質很好，純裡脊肉，沒有筋什麼的。味道酸甜，不膩人！就是東北那嘎達的味兒！
還有東北菜常見的拉皮、地三鮮、大拌菜、蟬蛹。每道菜都能給你意外的驚喜！
店名：洋利年東北大馬勺
地址：紫荊北街85號大世界商業廣場1層
人均：￥61/人
柳盛原味螺螄粉
整體裝修風格簡單的文藝風格，店內乾淨整潔，就餐環境非常舒適。
雖然招牌是原味螺螄粉，但是可選擇的口味還是很多，能滿足不同的口味需求！配料非常豐富，腐竹吸滿了湯汁，一口下去，相當滿足。
除了每碗粉標配的配料，還有很多別的配料可以選擇。特別推薦特製臘腸，口味偏甜，香味很獨特。配上螺螄粉棒棒噠~
店名：柳盛原味螺螄粉
地址：中新街49號
人均：￥18/人
螺萬家霸王螺螄粉（橡樹林店）
小店藏得有點隱蔽，位於橡皮樹那邊的一棟居民樓下，但是絕對值得一去。環境極佳，空間寬敞，牆上的塗鴉和桌椅的配色有種小資時尚，這種場景彷彿不是來嗦粉的。
螺螄粉的分量特別足！粉條被湯汁泡得很入味，大嘴吃，香、辣、麻、酸被髮揮到了極致，嘴巴也沉浸在美味中，簡直越吃越過癮，根本停不下來～
來這不僅能吃螺絲粉，還有祕製燒肉粉、牛肉丸粉、螺湯抄手可以選擇。每一款都值得一試。
店名：螺萬家霸王螺螄粉（橡樹林店）
地址：二環路東五段126號附36號1層
人均：￥14/人
心念螺螄粉
心念的裝修也是乾淨、簡單的裝修，就餐環境非常舒適。一到門口就問到濃濃的“臭”味，每次都會被“臭味”吸引進店！
幹炒螺螄粉在成都很少見，幹炒之後，口感也是相當飽滿，不會幹散無味。油溜溜粉中混合著花生香脆的口感，嗦起來超讚！
桂林米粉是招牌之一，幹拌的米粉，泡蘿蔔、泡豇豆、豆皮片、耳絲、五花肉依次鋪放著，光看著就足夠讓人滿心歡喜了！
店名：心念螺螄粉
地址：天益北巷60號
人均：￥15/人
當你失意難過的時候，不要再一個人躲在被子裡哭了，雖然我們不能說走就走的回家，但是我們可以來一頓說吃就吃的家鄉菜！
你好，我是成都吃喝玩樂團。
幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題！