大家是否常常在逢年過節回臺山時，經常被身邊的小夥伴喊著記得要帶特產，然後開始糾結於帶啥特別的特產和手信，會比較代表性勒？
今天小移為大家整理了來自台山的6樣美味又有代表性的土特產美食：
端芬鎮的梅蘭坊薑糖
梅蘭坊薑糖，這款特產來自臺山市端芬鎮梅家大院梅蘭坊特產店，是經過傳統手工藝，汲取生薑鮮汁，溶入天然食材製成，口感甜而不膩、辣味適中，入口軟綿略帶彈性，甜中帶辣，特別適合體寒的女生哦，既能當零食吃還能暖身體！
（圖片來源於台山旅遊）
（圖片來源於台山旅遊）
據說，梅蘭坊薑糖，還有一個很美好的愛情典故：一位準備漂洋過海到國外去謀生的青年，即將與他心愛的姑娘分離，不知歸期，姑娘黯然不捨，在煮薑湯的時候，一不小心打翻了一盤米粉到了薑湯裡，於是將錯就錯把攪拌在了一起，沒想到最後煮成糯香可口的薑糖。
汶村得心炳記五味鵝
在臺山汶村鎮，五味鵝是逢年過節必備的食物，可謂“無鵝不成宴”。
汶村的五味鵝因其和諧地融合了酸、甜、苦、辣、鹹五味於一體，故名五味鵝，這是台山乃至江門市的招牌菜，2009年廣東省食品行業協會認定公佈了82個產品為廣東嶺南第一批特色食品，其中，汶村五味鵝就榜上有名。
而汶村五味鵝，當屬得心炳記的五味鵝最為有名，不少回鄉探親的海外鄉親、來臺山旅遊觀光的遊客，臨走都會買來當特產手信哦。
（圖片來源於台山旅遊）
（圖片來源於台山旅遊）
“寶塔牌”臘味
“秋風起,吃臘味”是我們大廣東的一句俗話，在大廣東，用臘肉、臘腸來炒菜，煲臘味飯，可謂是秋冬時節的家常菜，這其中，品質上乘的臘腸，是菜餚的精華所在。
（圖片來源於網絡）
“寶塔牌”臘味系列產品始創於1938年，原稱宋記臘味，按肥瘦比例分二八臘腸、三七臘腸、四六臘腸。其選料上乘，臘香醇正，深受海內外僑胞和各屆人士喜愛。榮獲2001年國際（廣東）食品博覽會金獎，廣東省名牌產品。
（圖片來源於台山旅遊）
金奇香鹹鴨蛋
（圖片來源於台山旅遊）
我們在市面上買到的鹹蛋黃，常常擔心品質問題，今天小移給大家介紹台山白沙鎮的特產：金奇香鹹鴨蛋。
據說這個老牌子，至今依然遵循堅持使用草木灰醃製的老傳統，每次產出需要花45~60天，這種方式顯得低效、費時，似乎不懂與時俱進，但用“最笨”的方式做出來的鹹鴨蛋、鹹蛋黃品質才是最讓人放心的。
橫山海達利蠔油
（圖片來源於台山旅遊）
橫山海達利蠔油，別看它看似包裝簡陋，這可是省內蠔油行業最熱銷的企業之一，產品暢銷大陸和港澳地區，目前被香港喜尚控股餐飲集團、廣州四海一家飲食集團、珠海長隆實業有限公司等企業指定為獨家供貨商，產品供不應求呢。
汶村生蠔是台山著名的海產，因為汶村靠近南海，又遠離工業汙染，這裡的生蠔長得比其它地方肥大，味道也更鮮美。
橫山海達利蠔油，選用鎮海灣出產的原只優質新鮮肥蠔製作而成，用它來煮麵炒菜都是超級出彩的~說得小移口水直流了！
海中玉蝦醬
（圖片來源於台山旅遊）
最後1樣特產，給大家介紹下川島竹灣村的海中玉蝦醬，據說絕無添加防腐劑、味精及人造色素哦，是絕佳的下飯菜和炒菜佐料哦~
竹灣村是位於風光旖旎的下川島的一條濱海漁村，村民漁業勞作之餘，精選川島海域的天然野生銀蝦，將捕撈到的新鮮苗蝦，經漁家傳統手工製作成美味可口的蝦醬，用蝦醬來蒸五花肉、炒水菜、炒飯、炒豆角、炒臘肉等等，都是經典的川島漁家名菜。
看完這6樣土特產，你還會愁沒啥好帶給小夥伴嗎？
（以上信息及圖片綜合整理自台山旅遊）
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