精力有限，如有疏漏，實屬正常。還請見諒，歡迎指正。

重新梳理一遍，有補遺若干。

B 菠蘿油

大有利·炒蛋菠蘿油

好吃的菠蘿油還是在香港，在深圳我會去吃大有利的炒蛋菠蘿油。主要是因為大有利24小時營業，有時凌晨過去打包一個當宵夜正好，他家的其他東西我是不吃的。

H 火鍋

嚴格來說這不是一家火鍋店，而是甲魚店。福田區委旁的水魚村，我去這家，會要他們菜單之外的五花肉火鍋，用五花肉湯燙青菜，即便是肉食動物也會很滿足。不過許久未去，不知道這道隱藏菜單是否還在。

M 米飯

白夜便當

《深夜食堂》走紅之後，冒出許多深夜食堂和米飯專門店，這其中白夜便當算是最用心的。牛油果拌飯、黃油拌飯、禿黃油拌飯以及玉子燒、黃油啤酒，不說精彩，至少用心。我不太喜歡白夜便當的一點，是店員混淆了有性格和沒禮貌。

另，好吃的人，應該會更愛看《孤獨的美食家》。

S 上海菜

豫園·扣三絲

上一篇沒有提到江浙滬菜，在深圳，我會去豫園。深圳的江浙滬餐廳就是一個大雜燴，硬生生把淮揚菜、金陵菜、蘇幫菜、杭州菜、本幫菜合成了一個菜系。豫園已算是其中能守住本分的，譬如他們總算沒做大煮乾絲，做的是扣三絲。出品這麼多年始終穩定。

S 燒味

上合燒骨店·燒骨瀨

上一篇寫燒味只寫到了燒鵝店，在深圳我吃燒骨，會去西鄉的上合燒骨店。一碗燒骨瀨，加一份豬俐粉腸，吃不到廣州帽峰山上的荔枝木燒骨時，可以解饞。

S 素菜

雲來居

素菜可以粗分為中式的仿葷菜和西式素食。後者國內做得最好的地方是上海，深圳不多的幾家只學到了價格，沒學到品質。

我在深圳吃素，從前去靜頤茶館，這個沒什麼好說的。深圳最早的素菜名店，巔峰時讓寶安南路那一帶快變成了素食一條街。現在則常去香蜜湖的雲來居。

T 湯粉與粿條

膠己人·豬雜粿條湯

我在深圳吃湯粉，會去惠鬆湯粉店。深圳現在風靡潮汕的牛肉粿條湯，惠鬆是早期比較傳統的豬雜湯粉店。不過惠鬆一直比較飄忽，最早去景田綜合市場那家，後來市場改造，改去新洲南婦幼保健院旁邊那家吳記惠鬆。現在景田市場的店重新營業，名字又變成了惠鬆滿庭湯粉，不知有何區別。此外我還會去竹子林的膠己人潮汕腸粉，這家的腸粉和豬雜粿條湯都能吃。

X 蝦餅

熱浪島馬來餐廳·蝦餅

月亮蝦餅的做法究竟脫胎於泰國菜還是福建原創，未去考究。我第一次吃蝦餅是在廈門，這個遍地網紅遊客店的地方，出品如何可想而知。包括後來在東南亞吃過的，我比較滿意的，居然是深圳的熱浪島。這家水圍的馬來餐廳，海南雞、椰漿飯都沒什麼深刻印象，唯獨蝦餅不錯。

X 西式簡餐

O'VAMOS

上一篇寫到意合園和Baia，有人嫌貴。我在深圳吃西式簡餐，會去O’VAMOS。這家通常開在OLE超市旁邊，好像同屬華潤旗下，食材全部由OLE供應，至少能吃。其實星美樂最早只有萬象城一家店的時候，要比O’VAMOS精細，不過後來分店太多，水準變得參差不齊，現在嘉裡建設廣場的那家偶爾會去。

補遺11家店

• 大有利茶餐廳

地址：水圍村316號

• 水魚村酒樓

地址：福民路129號

• 白夜便當

地址：東濱路南海花園別墅A11

• 豫園上海飯莊

地址：中心四路嘉裡建設廣場T3座

• 上合燒骨店

地址：寶安上川路106號

• 靜頤茶館

地址：寶安南路3038號7樓

• 雲來居素食館

地址：香蜜湖度假村內

• 惠鬆滿庭湯粉

地址：景田綜合市場A座31號

• 膠己人潮汕石磨腸粉

地址：竹子林紫竹七道求是大廈1樓

• 熱浪島馬來餐廳

地址：水圍村大有利茶餐廳背後

• O’VAMOS

地址：歡樂海岸購物中心G層

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