高溫天持續冰塊需求大增 青島這家制冰廠日銷30噸
高溫天持續冰塊需求大增 青島這家制冰廠日銷30噸
高溫天持續冰塊需求大增 青島這家制冰廠日銷30噸
高溫天持續冰塊需求大增 青島這家制冰廠日銷30噸
高溫天持續冰塊需求大增 青島這家制冰廠日銷30噸
光明網
1/4 最近幾天,高溫來襲、酷熱難耐。受高溫影響,酒店和水產市場對於冰塊的需求急劇上升。青島即墨有的製冰廠一天製作30多噸冰塊仍然供不應求,工人一天只能休息兩個多小時。
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3/4 在製冰現場,機器轟鳴,工人正在將水箱中注入淡水,然後再用起吊機將水箱放入滷水池中。“一般放入水池中15個小時左右就能完全凝固成冰塊。”工人於德智說,因為滷水冰點低,經過空氣壓縮機制冷後,溫度能降到零下15度左右,將水箱放入滷水池也是為了保證水箱均勻受冷,縮短凝固時間。
4/4 因為製冰都是在露天操作,所以工人熱的大汗淋漓,有的乾脆光著膀子幹活。“我們這一行也不容易,忽冷忽熱的,也挺遭罪。”於德智說,冰塊制好後要放入冷庫保存,但是冷庫溫度太低,工人在裡面時間呆久了就會凍得渾身發抖。但是,出了冷庫後,外面氣溫很高,即使光著膀子還是大汗淋漓,一冷一熱非常容易引發感冒。“雖然不容易,但是一年差不多能賺6萬元工資。”於德智說,製冰行業一年也就有4個多月的忙碌期,氣溫降低後冰塊(文章來源:齊魯網新聞中心)
2017-08-01

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