女 ： 老公，水快開了，幫忙倒麵粉！
男：等等！在燃氣灶旁邊倒麵粉，你不要命啦！
你也許會說，別逗了，麵粉怎麼會爆炸？那米飯裡面是不是有子彈？
還真不是開玩笑。
前天，武漢市漢陽區一婆婆發生意外，她在廚房揉麵想包餃子，往盆裡倒灰面時，面盆旁的煤氣灶正在煮湯，當有一部分麵粉飄散到空氣中，遇到明火，“砰”地一聲發生巨大爆炸，廚房裡頓時一片狼煙，婆婆的頭髮和衣服著火，手上和臉部被燒傷。
婆婆到現在也沒想明白，自己下了一輩子廚，為什麼到老還會出這種意外？這每天吃的麵粉怎麼還隱藏著殺人的威力？
其實，比這更慘的案例早已經出現過。半年前，臺灣一水上樂園舉辦“彩色派對”時發生粉塵爆炸，造成10人死亡，500多人受傷，爆炸源正是麵粉。
今天，小編就為大家揭祕粉塵爆炸是個什麼東東。
麵粉爆炸就是粉塵爆炸中常見的一種，是指麵粉顆粒遇明火產生爆炸的現象。當粉塵懸浮於空中，並達到很高的濃度時，比如每立方米空氣中含有9.7g麵粉時，一旦遇有火苗、火星、電弧或適當的溫度，瞬間就會燃燒起來，形成猛烈的爆炸，其威力不亞於炸彈。
粉塵之所以被稱為“炸藥”，是因為粉塵具有較大的表面積。與塊狀物質相比，粉塵化學活動性強，接觸空氣面積大，吸附氧分子多，氧化放熱過程快。當條件適當時，如果其中某一粒粉塵被火點燃，就會像原子彈那樣發生連鎖反應，爆炸就發生了。
幾年前，南安市某面粉廠發生爆炸致5人受傷，淮北一面粉廠爆炸致8人受傷。這些都是麵粉惹禍的典型慘案。
你是不是又要問了，
我們吃包子饅頭時，
會發生爆炸嗎？
畢竟，
我用了那麼大的勁來咬它？
大可不必擔心。
因為饅頭包子不是粉塵，
你再怎麼咬它，錘它，也炸不了。
但是，一邊開著火，一邊倒麵粉，會發生什麼情況呢？
某電視節目曾做了一個麵粉爆炸的試驗，詳細展現了麵粉爆炸的經過。
當揚起的麵粉遇到火焰，火苗瞬間竄起。試驗者又把麵粉換成澱粉和咖啡粉，結果都一樣。
實驗證明：當我們正在開著燃氣灶的時候，千萬別揚撒麵粉！
密閉空間內麵粉爆炸是怎樣的？
如果是在密閉的空間，情況則會更糟糕。試驗者在一個亞克力箱裡倒上面粉。
用鼓風機把麵粉吹起來，遙控開啟電子打火器，結果亞克力箱瞬間爆炸。
實驗證明：當面粉顆粒達到一定濃度，再遇到哪怕一絲明火，爆炸也會發生。
還原臺灣粉塵爆炸。
首先，危機調查員將彩色的麵粉撒在地面上。
然後，開啟工業風扇，使彩色玉米麵粉瀰漫於整個實驗現場，開啟電子打火裝置。
實驗證明：即使是在室外，當面粉顆粒達到一定濃度時，遇到明火也會爆炸。
在電視劇《偽裝者》中，凱凱王有一個精彩片斷，精彩呈現了什麼叫粉塵爆炸BOOM~
為了毀滅證據，阿誠炸燬了麵粉廠。然而，他一沒用炸藥，二沒用汽油，只是劃破幾袋麵粉，並把麵粉灑向空中。
然後把點燃的打火機扔進麵粉中。
嘭！麵粉廠成功爆炸！酷！
這個片段用的正是“粉塵爆炸”的原理。
什麼是粉塵爆炸？
懸浮在空氣中的粉塵，達到一定的濃度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃燒甚至爆炸。粉塵爆炸化學反應速度極快，具有很強的破壞力。
粉塵為什麼會爆炸？
粉塵爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是氣體分子揮發到空氣中，達到一定的濃度遇明火就爆炸。粉塵爆炸，是非常細小的粉塵顆粒，擴散到空氣中，當積累到一定濃度時，也會像汽油一樣遇火爆炸。
二戰期間，希特勒的空軍不斷轟炸英國，炸彈從天而降。英國一家麵粉廠的廠主暗自慶幸炸彈沒有擊中廠房，但幾乎與炸彈落下的同時，車間裡發生了大爆炸，屋頂飛上了天，爆炸的威力超過了炸彈的破壞作用。與此同時，其他幾家麵粉廠也發生了爆炸。
這種奇特的爆炸使工廠損失慘重，而且令人莫名其妙，因為沒有炸彈落到廠房上，況且車間裡只有麵粉和機器，沒有炸藥一類爆炸物品。
由於炸彈爆炸的氣浪掀起了車間裡的麵粉粉塵，使得空氣中所含的麵粉達到了一定的濃度，並且遇火後發生了爆炸。爆炸物的罪魁禍首正是麵粉。
還有這些大家在日常生活中使用的物品，也一定要注意安全！
記得擴散周知，
讓更多人瞭解，
少一起意外，
多增加一份安全意識！
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