甘肅慶陽市西峰區顯勝鄉顯勝村青年農民袁博給鴕鳥吃雜草。 盤小美 攝
夏日午後，在甘肅慶陽市西峰區顯勝鄉毛寺村口，沿著狹窄的小路盤山而上，曲徑通幽處，一大片蔥鬱的樹林躍入眼簾。林間，一群體型巨大的鴕鳥有的揚起長脖子東張西望，優哉遊哉撒歡奔跑。
“鴕鳥渾身都是寶，它的皮質地柔韌、透氣性好，是很好的皮革材料；羽毛可以做羽絨服和裝飾品；鴕鳥肉和蛋營養價格高，在市場上很暢銷……”33歲的袁博興奮地介紹著他的“寶貝”們。
袁博是顯勝村人，原本邊做鋁合門窗生意，邊在家裡小規模養殖土雞。“這幾年，綠色農產品在市場上暢銷，政府‘著力改善民生，努力讓人民過上更好的生活’很重視種養殖業，所以考慮搞生態養殖。”於是，袁博到處尋找適合林下養殖的“寶貝”。
錢永旭在收拾雞蛋。 盤小美 攝
費了一番功夫後，去年6月，袁博和比自己小3歲的朋友錢永旭共同投資15萬元，在毛寺村流轉50畝林地，建設養殖場，成立慶陽翠翔源種養殖農民專業合作社，分兩批引進5000只雞苗，同時購買了40多隻種兔，進行自繁自養。
“兔子繁殖很快，45天產一次仔，一窩有七八隻，飼養2個月就能出欄，一隻兔子能掙10多元。”去年年底，袁博和錢永旭兩批雞全部出欄，加上養兔子，共收入了10多萬元。
談起養鴕鳥，袁博說，通過一檔電視節目瞭解到，人工飼養鴕鳥效益很可觀，便和錢永旭商量試養鴕鳥。袁博很快付諸行動，到陝西、河北等地的養殖場考察取經，整整花了一個月時間，在陝西學習鴕鳥養殖技術。
今年4月份，兩人投資8萬多元，從河北石家莊引進28只鴕鳥進行養殖。平日裡，兩人分工悉心照料這批“致富鳥”。
“鴕鳥的環境適應能力、抗疫能力很強，不易生病，比其他牲畜好養，對食物要求也不高，苜蓿、樹葉、雜草、麩子等都可以用來當飼料。”袁博說，鴕鳥每天需要3斤草料、3斤精飼料。為了讓鴕鳥的肉質好，羽毛光滑，產蛋率高，合作社種植了20多畝苜蓿和玉米。
鴕鳥養殖場一角。 盤小美 攝
他算了一筆經濟賬：鴕鳥養殖22個月後開始產蛋，第一年可產50枚左右，從第三年開始，每年能產80至100枚，目前食用蛋一枚市場價是130多元，鴕鳥的壽命長達七八十年，產蛋高峰期在15-20年，鴕鳥蛋可以孵化小鴕鳥，每隻能賣到600元以上，按每隻鴕鳥每年孵化30只小鴕鳥計算，可收入1.8萬元，除去養殖成本，養殖效益至少在1萬元。
“西北地區雨水少，環境和氣候很適合鴕鳥生長，現在還沒成年就有2米多高了。”袁博介紹說，有10只鴕鳥明年四五月份就進入產蛋期，預計總共能孵出200只小鴕鳥。
“我們和外地的屠宰場達成了合作協議，銷路不成問題，接下來，合作社準備新建鴕鳥養殖基地，將來每年利用生產的鴕鳥蛋進行孵化繁殖，擴大養殖規模。”袁博自信地說，自從引進鴕鳥後，陸續有人來養殖基地考察、諮詢。下一步，他們將結合國家的扶貧政策，探索“合作社+基地+農戶”的發展模式，發展訂單養殖，向農戶提供種苗，回收商品鴕鳥，讓更多村民參與鴕鳥養殖，實現共同脫貧致富。（中國新聞網）