'桂林最晚開門的早餐店，味道好就是任性'

在這片老小區裡

有一家早餐店很隨性

四點半開始著手準備

隨著熱氣騰騰的煙

一樣一樣的早餐

被端到門口

老闆一家開始了新一天的營業

01

一開就是20年

老闆年輕時什麼都幹過，但是最後還是在九崗嶺這個小區開了20年的早餐店。以前年輕的時候大半夜就起來做事了，現在為了健康，四點半才開始忙活，桂林市可能就只有這家早餐店是7:30才開門的。

簡易的棚子旁邊有著一顆玉蘭樹，一年開花四次，每一朵都是飽滿而香味濃郁。老闆告訴小編，這棵樹是“發財樹”，可別小看了它~

02

老面做的包子，味道就是不一樣

▲1.5元2個

包子的麵皮是用老面做的，每一口下去都是非常紮實的！雖然個頭小小一個，但是非常有料~

【粉絲包】

翻牆推薦粉絲包！每一口咬下去都是足足的料，根本不怕吃不飽！兩口一個，特別有嚼勁，而且不會很難下嚥，鹹味包子首選！

【玉米包】

軟軟的胡蘿蔔丁和脆脆的玉米粒，一口下去，一股新鮮感衝擊舌尖。不來兩個嚐嚐都覺得自己沒吃過玉米包子。

【蓮蓉包】

甜味首選蓮蓉包，也是銷售前三的包子。甜甜的，它不是那種吃了兩口就會膩的包子，它是那種連續吃兩三個才會覺得滿足的包子！

【豆沙包】

紅豆被磨成餡，配上老面面皮，這就是真真正正的中式早餐，豆沙包！豆沙包不光造型好看，味道也是一絕。老闆家的甜味包子都是甜而不膩，吃了還想要的那種！

【芝麻包】

別人是爆漿蛋糕，這裡是爆漿芝麻包~輕輕一捏，裡面的芝麻餡“噴湧而出”看著爽，吃起來更爽！被磨成粉粉的芝麻，營養健康。

03

童年回憶的豆漿

▲1.5/杯

幾年前喝的豆漿，又重出江湖了~雖然包裝換了新的喜羊羊與灰太狼，但是還是擋不住對這樣包裝豆漿的喜愛~

像小編這種，不喜歡喝太甜豆漿的人來說，這一杯簡直完美！而且很多年都沒有漲價~一點都沒有水水的味道，都是老闆邊做邊賣的豆漿。

04

三鮮煮粉酸辣粉一樣不落

▲二兩4元、三兩5元

老闆煮粉的功夫也是很厲害的，而且粉非常快就會賣完，但是不需要擔心，賣完了老闆會馬上進新的粉來。

一拿一倒一炒一燙，不到三分鐘粉就可以端到你面前。不著急的話，真的可以試試煮粉。三鮮粉的料都是很新鮮的，都是老闆親自去採購的。酸辣粉的酸和辣都是很正的，不是辣到骨子裡的那種酸辣。

感覺在棚子裡的小板凳小桌子上面吃粉，特別有老桂林的感覺~粉吃完了連湯都要喝掉~

05

茶葉蛋

▲1/個

好吃入味的茶葉蛋，被煮的軟軟的，剝開後，一股香味進入鼻腔，趁肚子不注意一下就把茶葉蛋吃完了~

如果吃粉的時候想吃雞蛋，不僅有茶葉蛋，還有水煮蛋哦~

06

稀飯

▲1.5/碗

有綠豆稀飯和筒骨稀飯供大家選擇，吃完粉可以來碗綠豆稀飯，潤潤喉嚨，吃包子或者茶葉蛋就可以來碗筒骨稀飯，營養加倍!

老闆是一個特別有心的人，來兩三次，就能記住你，來三四次，就能記住你點的東西！來這裡吃早餐的大多數都是街坊鄰居，一到週末的八點半以後，老闆與客人就會一發不可收拾的聊上一會，老闆就像個“百科全書”感覺任何問題都難不到他~

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在這片老小區裡

有一家早餐店很隨性

四點半開始著手準備

隨著熱氣騰騰的煙

一樣一樣的早餐

被端到門口

老闆一家開始了新一天的營業

01

一開就是20年

老闆年輕時什麼都幹過，但是最後還是在九崗嶺這個小區開了20年的早餐店。以前年輕的時候大半夜就起來做事了，現在為了健康，四點半才開始忙活，桂林市可能就只有這家早餐店是7:30才開門的。

簡易的棚子旁邊有著一顆玉蘭樹，一年開花四次，每一朵都是飽滿而香味濃郁。老闆告訴小編，這棵樹是“發財樹”，可別小看了它~

02

老面做的包子，味道就是不一樣

▲1.5元2個

包子的麵皮是用老面做的，每一口下去都是非常紮實的！雖然個頭小小一個，但是非常有料~

【粉絲包】

翻牆推薦粉絲包！每一口咬下去都是足足的料，根本不怕吃不飽！兩口一個，特別有嚼勁，而且不會很難下嚥，鹹味包子首選！

【玉米包】

軟軟的胡蘿蔔丁和脆脆的玉米粒，一口下去，一股新鮮感衝擊舌尖。不來兩個嚐嚐都覺得自己沒吃過玉米包子。

【蓮蓉包】

甜味首選蓮蓉包，也是銷售前三的包子。甜甜的，它不是那種吃了兩口就會膩的包子，它是那種連續吃兩三個才會覺得滿足的包子！

【豆沙包】

紅豆被磨成餡，配上老面面皮，這就是真真正正的中式早餐，豆沙包！豆沙包不光造型好看，味道也是一絕。老闆家的甜味包子都是甜而不膩，吃了還想要的那種！

【芝麻包】

別人是爆漿蛋糕，這裡是爆漿芝麻包~輕輕一捏，裡面的芝麻餡“噴湧而出”看著爽，吃起來更爽！被磨成粉粉的芝麻，營養健康。

03

童年回憶的豆漿

▲1.5/杯

幾年前喝的豆漿，又重出江湖了~雖然包裝換了新的喜羊羊與灰太狼，但是還是擋不住對這樣包裝豆漿的喜愛~

像小編這種，不喜歡喝太甜豆漿的人來說，這一杯簡直完美！而且很多年都沒有漲價~一點都沒有水水的味道，都是老闆邊做邊賣的豆漿。

04

三鮮煮粉酸辣粉一樣不落

▲二兩4元、三兩5元

老闆煮粉的功夫也是很厲害的，而且粉非常快就會賣完，但是不需要擔心，賣完了老闆會馬上進新的粉來。

一拿一倒一炒一燙，不到三分鐘粉就可以端到你面前。不著急的話，真的可以試試煮粉。三鮮粉的料都是很新鮮的，都是老闆親自去採購的。酸辣粉的酸和辣都是很正的，不是辣到骨子裡的那種酸辣。

感覺在棚子裡的小板凳小桌子上面吃粉，特別有老桂林的感覺~粉吃完了連湯都要喝掉~

05

茶葉蛋

▲1/個

好吃入味的茶葉蛋，被煮的軟軟的，剝開後，一股香味進入鼻腔，趁肚子不注意一下就把茶葉蛋吃完了~

如果吃粉的時候想吃雞蛋，不僅有茶葉蛋，還有水煮蛋哦~

06

稀飯

▲1.5/碗

有綠豆稀飯和筒骨稀飯供大家選擇，吃完粉可以來碗綠豆稀飯，潤潤喉嚨，吃包子或者茶葉蛋就可以來碗筒骨稀飯，營養加倍!

老闆是一個特別有心的人，來兩三次，就能記住你，來三四次，就能記住你點的東西！來這裡吃早餐的大多數都是街坊鄰居，一到週末的八點半以後，老闆與客人就會一發不可收拾的聊上一會，老闆就像個“百科全書”感覺任何問題都難不到他~

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