早餐對於一個人來說是非常重要的，小編每天的早餐就是油條豆漿，曾經是在早餐攤上買的，後來就是自己做的了。曾經以為做油條很麻煩，後來請教姑姑之後，才發現做油條非常簡單，簡單的和麵、醒面、定型、油炸就可以吃了，而且油條是可以保存的，等到冷卻之後放入冰箱中冷凍，最後加下熱就可以當早餐了。
早餐對於一個人來說是非常重要的，小編每天的早餐就是油條豆漿，曾經是在早餐攤上買的，後來就是自己做的了。曾經以為做油條很麻煩，後來請教姑姑之後，才發現做油條非常簡單，簡單的和麵、醒面、定型、油炸就可以吃了，而且油條是可以保存的，等到冷卻之後放入冰箱中冷凍，最後加下熱就可以當早餐了。
在家也能輕鬆做油條，20年早餐攤老闆：不要泡打粉，一樣鬆軟酥脆
在很多人的印象中，做油條需要放泡打粉來增加油條的蓬鬆酥軟，需要放明礬來增加油條的味道，或者還要放鹼來增加油條的柔軟，其實這些大可不必，做油條的時候，做油條的時候，這些都不是必備品，即使不放這些，做出來的油條一樣鬆軟酥脆，要知道姑姑已經開了20年的早餐攤，做油條就從來不放這些。
早餐對於一個人來說是非常重要的，小編每天的早餐就是油條豆漿，曾經是在早餐攤上買的，後來就是自己做的了。曾經以為做油條很麻煩，後來請教姑姑之後，才發現做油條非常簡單，簡單的和麵、醒面、定型、油炸就可以吃了，而且油條是可以保存的，等到冷卻之後放入冰箱中冷凍，最後加下熱就可以當早餐了。
在家也能輕鬆做油條，20年早餐攤老闆：不要泡打粉，一樣鬆軟酥脆
在很多人的印象中，做油條需要放泡打粉來增加油條的蓬鬆酥軟，需要放明礬來增加油條的味道，或者還要放鹼來增加油條的柔軟，其實這些大可不必，做油條的時候，做油條的時候，這些都不是必備品，即使不放這些，做出來的油條一樣鬆軟酥脆，要知道姑姑已經開了20年的早餐攤，做油條就從來不放這些。
姑姑告訴小編，其實要想油條鬆軟酥脆很簡單的，只要在和麵的時候，加入一點酵母粉，讓油條自然發酵就以及最後定型之後醒面再油炸，只要注意這些細節就可以了。小編按照姑姑的做法做了一遍，結果還是非常好的，做出來的油條鬆軟酥脆，結果也證明了在家也是能做油條的，比外面的健康多了。
早餐對於一個人來說是非常重要的，小編每天的早餐就是油條豆漿，曾經是在早餐攤上買的，後來就是自己做的了。曾經以為做油條很麻煩，後來請教姑姑之後，才發現做油條非常簡單，簡單的和麵、醒面、定型、油炸就可以吃了，而且油條是可以保存的，等到冷卻之後放入冰箱中冷凍，最後加下熱就可以當早餐了。
在家也能輕鬆做油條，20年早餐攤老闆：不要泡打粉，一樣鬆軟酥脆
在很多人的印象中，做油條需要放泡打粉來增加油條的蓬鬆酥軟，需要放明礬來增加油條的味道，或者還要放鹼來增加油條的柔軟，其實這些大可不必，做油條的時候，做油條的時候，這些都不是必備品，即使不放這些，做出來的油條一樣鬆軟酥脆，要知道姑姑已經開了20年的早餐攤，做油條就從來不放這些。
姑姑告訴小編，其實要想油條鬆軟酥脆很簡單的，只要在和麵的時候，加入一點酵母粉，讓油條自然發酵就以及最後定型之後醒面再油炸，只要注意這些細節就可以了。小編按照姑姑的做法做了一遍，結果還是非常好的，做出來的油條鬆軟酥脆，結果也證明了在家也是能做油條的，比外面的健康多了。
【油條的做法】
第一步：在盆中加入麵粉，打入雞蛋攪拌，攪拌的時候分批次倒入清水攪拌，然後用手和麵，和成麵糰後，用保鮮膜蓋住，讓其發酵到原來的兩倍。
早餐對於一個人來說是非常重要的，小編每天的早餐就是油條豆漿，曾經是在早餐攤上買的，後來就是自己做的了。曾經以為做油條很麻煩，後來請教姑姑之後，才發現做油條非常簡單，簡單的和麵、醒面、定型、油炸就可以吃了，而且油條是可以保存的，等到冷卻之後放入冰箱中冷凍，最後加下熱就可以當早餐了。
在家也能輕鬆做油條，20年早餐攤老闆：不要泡打粉，一樣鬆軟酥脆
在很多人的印象中，做油條需要放泡打粉來增加油條的蓬鬆酥軟，需要放明礬來增加油條的味道，或者還要放鹼來增加油條的柔軟，其實這些大可不必，做油條的時候，做油條的時候，這些都不是必備品，即使不放這些，做出來的油條一樣鬆軟酥脆，要知道姑姑已經開了20年的早餐攤，做油條就從來不放這些。
姑姑告訴小編，其實要想油條鬆軟酥脆很簡單的，只要在和麵的時候，加入一點酵母粉，讓油條自然發酵就以及最後定型之後醒面再油炸，只要注意這些細節就可以了。小編按照姑姑的做法做了一遍，結果還是非常好的，做出來的油條鬆軟酥脆，結果也證明了在家也是能做油條的，比外面的健康多了。
【油條的做法】
第一步：在盆中加入麵粉，打入雞蛋攪拌，攪拌的時候分批次倒入清水攪拌，然後用手和麵，和成麵糰後，用保鮮膜蓋住，讓其發酵到原來的兩倍。
第二步：將麵糰用擀麵杖擀成長方形的餅狀，用刀將其切成寬兩釐米的條狀，然後將兩個長條疊在一起，用筷子在中間壓一下，醒面十五分鐘，在鍋中倒入油，油熱之後加入醒好的油條，將油條炸至金黃蓬鬆就可以了。
早餐對於一個人來說是非常重要的，小編每天的早餐就是油條豆漿，曾經是在早餐攤上買的，後來就是自己做的了。曾經以為做油條很麻煩，後來請教姑姑之後，才發現做油條非常簡單，簡單的和麵、醒面、定型、油炸就可以吃了，而且油條是可以保存的，等到冷卻之後放入冰箱中冷凍，最後加下熱就可以當早餐了。
在家也能輕鬆做油條，20年早餐攤老闆：不要泡打粉，一樣鬆軟酥脆
在很多人的印象中，做油條需要放泡打粉來增加油條的蓬鬆酥軟，需要放明礬來增加油條的味道，或者還要放鹼來增加油條的柔軟，其實這些大可不必，做油條的時候，做油條的時候，這些都不是必備品，即使不放這些，做出來的油條一樣鬆軟酥脆，要知道姑姑已經開了20年的早餐攤，做油條就從來不放這些。
姑姑告訴小編，其實要想油條鬆軟酥脆很簡單的，只要在和麵的時候，加入一點酵母粉，讓油條自然發酵就以及最後定型之後醒面再油炸，只要注意這些細節就可以了。小編按照姑姑的做法做了一遍，結果還是非常好的，做出來的油條鬆軟酥脆，結果也證明了在家也是能做油條的，比外面的健康多了。
【油條的做法】
第一步：在盆中加入麵粉，打入雞蛋攪拌，攪拌的時候分批次倒入清水攪拌，然後用手和麵，和成麵糰後，用保鮮膜蓋住，讓其發酵到原來的兩倍。
第二步：將麵糰用擀麵杖擀成長方形的餅狀，用刀將其切成寬兩釐米的條狀，然後將兩個長條疊在一起，用筷子在中間壓一下，醒面十五分鐘，在鍋中倒入油，油熱之後加入醒好的油條，將油條炸至金黃蓬鬆就可以了。
以上就是炸油條的方法了，在家也能做油條，20年早餐攤老闆告訴你怎麼做，不要泡打粉，一樣能夠鬆軟酥脆。