這個國家就是美食界的泥石流,這樣還稱頂級美食,中國吃貨氣死了
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英國人好像都不怎麼懂得烹飪,他們日常最常吃的就是炸魚和薯條,配上各種醬料沾著吃。這個看起來還好,下邊要介紹的英國菜就可以說是暗黑料理了。
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黑布丁,又叫血腸,這也是我們大東北人們的看家菜。只不過人家的造型比咱們的看起來好多了,感覺像是高級甜點。
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薩塞克斯布丁,裡面有一整顆檸檬,還加入了肉沫,看著就沒食慾。
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奧利奧和蚯蚓造型的軟糖組成的一到甜品,其實還蠻有創意的。
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鰻魚凍,將鰻魚切片後放入鍋中,加醋煮熟,冷卻前加入肉豆蔻和檸檬汁。在煮鰻魚時,魚體內的膠質會使得湯逐漸凝稠,有時也會加入明膠。腥味較重,愛吃魚的朋友可以試試。
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巧克力裹香蕉,這道菜還是比較容易讓人接受的,就是看起來不怎麼好看。
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麵包焗蘑菇,麵包和蘑菇的味道會相互結合,在英國人看來非常的美味。據吃過的人表示別看看著不怎麼樣,吃起來是真難吃。
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網路爆款--仰望星空,裡面有沙丁魚、土豆和雞蛋。該菜的特色就是魚頭或者魚尾要露出來,45度角仰望星空。這樣不僅造型「好看」,還可以讓烤出來的魚油流回派裡在,真是環保呢。
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哈吉斯,炸裂的油膩膩的球體,主要是將羊的內臟碾碎之後配上洋蔥等材料,再裝在羊胃裡製成的。我們都知道羊是很羶的,尤其英國這邊的肉類也不放血,所以大家就自行腦補這道菜會有多羶。
2017-07-17
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