人均5元!廣州10家寶藏糖水鋪,有一家從小吃到大
“世界糖水在中國,中國糖水在廣州。”
正當一年炎暑時,吃糖水的日子又來了
今天圈仔安利了一波糖水鋪
港式、廣式、臺灣的都有,人均5元+
1星期打卡1家,帶你冰爽一夏
1
陳李記鮮果炒冰沙
陳李記水果炒冰藏在廣美對面的巷子裡,海珠區昌崗東路小學對面,從1999開到2018,遠遠看過去,和普通水果攤差不多。
老闆主業做的是水果,但是近幾年卻因為炒冰成了“網紅水果店”。
單款最低8元就可以搞定,也可以雙拼、加牛奶、加果肉...喜歡的想要的,都可以自行在攤上選擇~
如果因為水果店炒冰就成網紅店那就太沒特色了,這次來衝著他們伏特加炒冰的,那口感真的太太太特別了!
到手是堆得像小山一樣高的超大一杯,當季芒果的鮮甜清香,還有細細小小攪碎了的的百香果籽在裡面,滿滿的都是夏天的味道!
因為是沒有任何添加劑,所以融化速度會快很多,拿到手就要趕快吃啦,不然又會融成果汁。
【店名】陳李記水果炒冰
【人均】7元+
【地址】海珠區細崗路2號103房(海珠區昌崗東路小學對面)地鐵8號線曉港站C出口
2
心意甜品
每一款糖水都是地道的老廣味道,嘗過以後總忍不住還想再來。實名羨慕周圍的學生和街坊了。
這裡的種類有很多,80+款糖水恐怕是來一次吃不完的,有冷的也有熱的,無論什麼時候來,總有你要的溫度!
/榴蓮炒奶/
榴蓮炒奶是這裡的招牌,特別受附近的年輕人喜愛,探店時候不斷有街坊過來吃或者打包回家!
輕輕攪拌,奶香味+濃郁的榴蓮味在空氣中散發,這畫面真的很誘人。
/西米綠豆沙/
夏天來吃推薦的綠豆沙西米,糖水甜度剛剛好,綠豆沙和西米的清涼口感,就算吃多兩碗都不會膩!
這裡的綠豆煮的很綿,陳皮的味道不算太重,有點像媽媽在家煮的味道。
/西瓜船/
如今的糖水店很少有這種雪糕船了,還記得以前經常扭計叫爸媽帶我來吃,很有小時候的味道!
兩個雪糕球,點綴著棉花糖、威化餅!最適合用來哄小孩子了!就是融化得有點快,要快點吃哦~
【店名】心意甜品
【人均】10元+
【地址】番禺區朝陽西路77號(距富麗城購物廣場步行610m)
3
佳叔湯丸王
在中華廣場附近的佳叔湯丸王,可以說是廣州湯丸界的老大,很多老廣都是吃著佳叔的湯丸長大,到現在還會久不久的來吃一次。
全手工製作,店裡手法嫻熟的阿姨每天幾乎能搓10000+顆湯丸,三下兩下便包好一個,丟入沸騰的鍋中不一會兒便可撈出。
/陳皮綠豆沙湯丸/
獨特的綠豆沙配上手工麻蓉湯丸最是滋味。陳皮綠豆沙伴湯丸是老廣最愛吃的一道糖水,到店必嘗。
麻蓉餡的湯丸,不用湊近都聞到香味。用芝麻炒香碾碎加入豬油及糖粉拌好製成這份獨特的麻蓉餡湯丸。
/芝麻糊湯丸/
芝麻糊是粘粘稠稠的那種,因為結實料多,凍了會變塊,要趁熱吃哦。
芝麻糊夠濃夠滑,湯丸軟綿綿,當花生內陷漏出,裹在黑芝麻糊糊裡,這搭配很奇妙,裡面的餡不會太甜,剛剛好!
/西米香芋湯丸/
一碗有香芋,西米、椰汁和湯丸,一點也不含糊反而是滿滿的一大碗,敏敏一不小心就吃了半碗
因為是全手工製作,糯米皮一點都不會黏牙,而且吃了不會膩。
除了湯丸,還可以單點糖水還有炒飯湯粉,選擇蠻多,價格也不貴。
【店名】佳叔湯丸王
【人均】17元+
【地址】越秀區中山三路77號(近烈士陵園D出口)
4
東區粉圓
來自臺灣的東區粉圓,據說是廣州首家,站位百花甜品旁。同為30年老字號,圈仔去打卡的時候,排了7、8個人才能吃得上。
粉圓、芋圓、豆花、愛玉...各種地道臺灣糖水料,在這統統可以吃到,3+1自由搭,18元就能滿上一份。
推薦主料從黑糖粉圓出發,一份滿滿當當,綜合芋圓繽紛點綴,重點的是捧在手心就涼嗖嗖~
烏金透亮的黑糖粉圓池,臺灣手工烹製,現煮現上,黑糖香氣濃厚,入口Q彈微甜剛剛好。
推薦奶茶糖水底,和黑糖粉圓絕配,一口下去,滿足你喝奶茶+吃冰的雙重願望。
仙草作為配角,想輕鬆撈起是不可能的,份量比你想象得還要多。還有拇指大的芋圓、清甜的紅豆,吃完後不打嗝很難。
【店名】東區粉圓
【人均】18元+
【地址】越秀區文明路212號旁
5
芝麻糊世家
這間主打芝麻糊的糖水鋪偷偷藏在沙園菜市場路邊,是中山八路和西華路的芝麻糊世家的總店,甚至被不少電視臺來採訪過。
這家店還有兩位大老爺在不停地磨著芝麻,看壯漢們的那身幹勁,可以想到手磨出來的芝麻糊有多好吃~
芝麻糊世家的店面不大,不管什麼時候店裡都坐滿了食客,似乎把吃芝麻糊變成一種習慣。
芝麻糊+杏仁糊,這樣鴛鴦糊的混搭在廣州也挺常見的,強強聯手,層次感更豐富。
他們家的用料非常實在,芝麻糊香滑濃稠不會太稀,還會吃出芝麻細細的顆粒感,乳白色的杏仁糊熱乎乎的,甜而不膩,實實在在的好吃。
【店名】芝麻糊世家
【人均】8元+
【地址】荔福路沙園西華市場內
6
牛牛玫瑰餈粑冰粉
在四川成都,冰粉是夏天必須吃的東西,而在廣州還沒有專門賣冰粉的店。
小紅書上說這是一家感動廣州的冰粉,開始我還不信,探店的時候看到這麼一大碗冰粉我還真的被感動到了!!8塊錢一大碗冰粉,還有N種配料!
你想要的我全都有,玫瑰黑糖+餈粑+花生+山楂+葡萄乾+芝麻+紅豆,滿滿的一大碗,為性價比瘋狂打call
一口下去,真是驚喜不斷,小餈粑的軟糯,花生碎的香脆,以及白芝麻和葡萄乾,這樣的搭配總讓人慾罷不能!
玫瑰味超濃郁,仔細看還有玫瑰花瓣,甜度可以自選哦,下單時跟老闆說一下就可以。
【店名】牛牛玫瑰餈粑冰粉
【人均】8元+
【地址】中山大道西55號(華師地鐵站E出口50米)
7
唐糖甜品
這家店是之前路過沙園的時候發現的,這家店的位置特別好找,就出地鐵站順著寶業路就能看到。
古色古香的唐溏很低調,這並非是那種網紅店,所以沒有特別多的人。
對比其他甜品店,這裡的價格中等偏高,但是出品卻令人眼前一亮。一份紅豆豆腐花超級大碗!
酥糯的紅豆鋪在光滑的豆腐花上,吃上一口,你能吃到紅豆沙沙的口感和豆腐花的滑溜。
黑薑糖番薯糖水被切成大塊大塊的,各種顏色的番薯看著很漂亮。煮的很軟的紅薯入口即化,糖水散發著濃濃的黑糖和姜的香味。
【店名】唐糖甜品
【人均】17元+
【地址】寶業路江南苑小區旁
8
夜宵糖水鋪
在沙墟祠堂旁邊,有一家開了10多年的夜宵糖水鋪。正如店名一樣,這家店晚上才開門。幾平方的小店卻令不少街坊“食過翻尋味”。
雖然店鋪不大,但糖水種類卻很多。豆沙湯圓、鳳凰奶、香芋糖水....這裡都有,而且價格很便宜,最低3元就有得食!
/豆沙湯圓 /
來這裡肯定要點綠豆沙,再加上湯圓簡直絕配。這裡的綠豆煮的很綿,陳皮的味道不算太重,有點像媽媽在家煮的味道。
/椰汁香芋奶加蛋/
這個椰汁香芋奶加蛋,強推!香芋很粉,再加上不是很甜的椰汁奶,混搭在一起味道剛剛好。
這碗糖水同樣料很足,隨便一撈就有3、4塊香芋。而且在香芋的底下還藏著一個流心蛋。配著椰汁吃下去,超讚!
【店名】夜宵糖水鋪
【人均】5元+
【地址】番禺沙圩祠堂隔離(沙圩市場落車直入轉左)
9
糖水鋪
不知不覺開了20多年,起名“糖水鋪”簡單粗暴!這家糖水店藏在海珠的小巷子裡,不動聲色。
1998年以來,價格只漲到3元一碗,從此之後再無漲過,店裡你所見到的糖水都是3元一份。
「芝麻糊」是這裡的招牌,特別受附近的老人家喜愛,探店時候不斷有老人過來吃或者打包回家!
夏天來吃推薦「雪耳馬蹄爽」,馬蹄脆和雪耳的爽,夏天給你雙倍的快樂,糖水甜度剛剛好,吃兩碗多不會膩!
紅棗黑糯米、綠豆沙、龜苓膏等....其實老闆啊文還會做很多的,但是每天忙不過來,就集中做這12種了。
【店名】糖水鋪
【人均】3元
【地址】海珠區前進路基立北街18號之二
10
椰爺爺原只椰子凍
這是一家不起眼的小店,不仔細尋覓很容易錯過。椰子凍是他們家的招牌,打開來滿滿一窩。做飯後甜點最適合不過了!
夏天涼涼的特別解暑,椰子味很香,入口有點像布丁的感覺。
店家還會在椰子殼外面畫上圖案。實在是可愛!看看哪一個和你的樣子最像。
【店名】椰爺爺原只椰子凍
【人均】28元
【地址】文明路137號後座
就算工作生活再累
糖水總能給你一點甜
Mark好這份糖水攻略,好好犒勞自己吧!
你有哪些從小吃到大的糖水鋪
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