近日，我們的記者從美國臨床營養學雜誌上查閱到了這樣一篇文章《肉桂可改善血糖水平》，這無疑又為各位糖友提供了一種新方法~
現在小編就來和你說說這項研究的詳細情況吧~
每天宜吃3克肉桂
斯堪的納維亞科學家報告稱，每天吃3克肉桂有助於人們控制血糖水平。
科學家做的一個涉及15人的研究結果顯示：
1、攝取香料導致血液中胰島素水平降低，激素是負責控制血糖水平的，而增加縮氨酸被報道稱可以推遲排空胃（胃排空）。
2、儘管增加胰高血糖素樣肽-1（血糖素樣肽-1），但並不影響胃的排空和飽腹感的形成，或者改變血糖水平。
3、馬爾默大學醫院的喬安娜·赫列的研究員在報告中稱，儘管血糖濃度缺少變化，但肉桂能降低胰島素的需求，這可能是由於通過刺激胰島素受體增強了葡萄糖的攝取引起的。
多個研究做支撐
這項研究後來增加了越來越多的研究報告作支撐，肉桂皮中的活性化合物可以改善與糖尿病有關的參數。
研究人員測量了14位健康人在攝取300克米飯布丁或300克米飯布丁及6克肉桂後在正常空腹血糖水平下的胃排空率。報告得出的胃排空率，飽腹程度和血糖水平並沒有顯著影響。
然而，在一頓吃了3克香料一個或兩個小時後的胰島素反應水平明顯低於在吃了強烈控制下的一餐的水平。
此外，相對於控制餐飲後，血糖素樣肽1反應的變化明顯高於攝食了3克肉桂布丁後的變化。
小編提示
每天吃3克肉桂確實有助於控制血糖水平，但並不是說糖友靠吃肉桂就能治癒糖尿病！
各位糖友千萬不要斷章取義，千萬不要貿然相信社會上賣藥的商家宣傳的“含有肉桂成分，吃了就能降糖”這樣的話語！
您不妨在自家做菜時放一點肉桂，調味的同時也可以自己親身監測一下外國專家研究的結果是否對您有效~
本文主要的參考資料：健康時報2017年05月26日《肉桂可改善血糖水平》
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