小然經常會在蛋糕店裡見到一種雙色蛋糕:外表看上去與普通布朗尼和蜂蜜蛋糕一樣,但是一切開,裡面卻有著一個不同顏色的可愛形狀內芯,讓人非常驚喜!
其實跟大家講,這個做起來很簡單哦!今天就將給大家介紹這種雙色蛋糕到底是怎麼做出來的。
本文中不涉及蛋糕配方。大家選用自己喜歡的蛋糕方子就好,這裡主要就給大家介紹這種雙色花紋是如何做的。
第一步就是準備雙色蛋糕液。我們暫且將粉色的稱之為A,巧克力色的為B。那種粉粉的顏色是用食用色素調出來的。當然有條件的朋友可以使用天然色素,如紅菜頭汁等。
然後將調好顏色的蛋糕液A擠入烤盤進行烘烤。
我們會得到一層烤好的粉色蛋糕層。
然後在蛋糕模具中加入一小層蛋糕液B。
然後將烤好的蛋糕A用模具切出你喜歡的樣子出來。
如上圖,將裁出來的蛋糕A碼放插在蛋糕液B中。如果擔心他們立不起來或者散開,可以在每層之間抹一點點奶油或者果醬來作為粘合物。
全都排好後,將剩下的蛋糕液B全部倒入模具,並送入烤箱烘烤。
烘烤後我們的雙色蛋糕其實就已經完成。
但是為了外觀更漂亮,大家可以自行做點奶油彩針裝飾在上面喲!
做好的雙色蛋糕切開就是這個樣子的。
當然除了愛心形狀,其他形狀的蛋糕夾心也都是可以隨心變換的。不趕緊在家裡試試嗎?很受小朋友的歡迎哦!
更多居家美食DIY,歡迎關注我的微博:@拙然工坊
相關推薦
'懶人不懶,教你分分鐘做出美味蛋糕'
"你吃過蛋糕了嗎?這個問題肯定很多人都回答:“這不廢話,肯定是吃過”,但是小食想問的是你吃過自己做的蛋糕嗎?可能在大家的想法裡覺得蛋糕難做,而且又麻煩,還要去買烤箱等等,但是小食想說的是,蛋糕並不難做,只要掌握了方法,做蛋糕就是一件輕鬆的事。店鋪裡的蛋糕做蛋糕的那些事 小食...
'蛋糕不用出去買,教你自己在家做,不用烤箱,綿軟香甜,一看就會'
"蒸蛋糕的家常做法一,準備食材雞蛋 2顆低筋麵粉50克糖粉 20克植物油 15ml香草精三滴蒸蛋糕的做法1.首先做準備工作:圓形模具刷油,蒸鍋加水燒開,雞蛋打入無水無油大碗,倒入糖粉2.準備一盆60度左右的熱水,將打蛋盆放入,用電動打蛋器攪打至濃稠。打蛋頭的蛋液滴落不會馬上...
'只要你有一顆佛系的心就不怕做不好烘焙,八寸戚風蛋糕零失敗做法'
"想要做甜點、西點這些東西,首先你要有一顆佛系的心,失敗絕對不是自己的原因,肯定是菜譜的問題,要麼就是烤箱溫度亂跳,反正不是自己操作失誤,那你就成功了一半了。接下來說正事了,首先我們要有一個烤箱,一般家庭用的話30L左右的差不多了,儘量挑一些有名的品牌,比如蘇泊爾、美的、九...
'做點懷舊小甜點來回味一下,媽媽吃完說:美味香甜的蜂蜜小蛋糕'
"“ 蜂蜜小蛋糕,就是小時候的味道,童年的一切回憶都是美好的,做點懷舊小甜點來回味下吧。 媽咪吃完蛋糕說:美味香甜的蜂蜜小蛋糕! 材料。雞蛋(4個)低筋麵粉(100克)牛奶(35克)蜂蜜(20克)白糖40克黃油25克做法。1,所有材料備用。2,把雞蛋白糖和蜂蜜一起放入容...
'撒鹽哥做“牛肉蛋糕”秀刀工,牛肉薄如紙,網友:一眼就看出貓膩'
"說到這位撒鹽哥,相信各位喜歡“網上衝浪”的小夥伴們都不陌生吧,這位大兄弟就憑藉著一個極其妖嬈的撒鹽姿勢紅遍了大江南北,現在可以說是生意做得非常的成功了。有無數人都被他的撒鹽姿勢給吸引到了,所以想要去他開的餐廳裡面親眼看看他妖嬈的撒鹽姿勢,就連貝克漢姆都去吃過他們家的牛排呢...
推薦中...