<div><p>她是一本傳奇：出身中醫世家幼年曾以“神童”身份會面將軍，後來留法攻讀醫學博士，學成歸國出家歸隱寺院成為五大禪宗派系祖庭道場唯一女方丈…自古以來，山林中的寺院是精英們俱會一處、迴歸自然、發心濟世的地方。位於江西撫州宜黃縣的曹山寶積寺，便是這樣一個所在。在145年一遇的熱度裡，何處覓清涼？就去大美寺院中，輕斷食也好、避暑也樂哉。</p><p><img src='full/d512e72f918f0e122f50ca9ef7e9e8028aaab848' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 曹山寶積寺住持養立法師</p><p>在出家以前，養立法師是一位有著家學淵源的中醫師，天賦異稟的她九歲就給人看病。不知在什麼因緣的作用下，十二歲那年開始思考生死問題。一直到十四歲在廣州光孝寺皈依後，才漸漸平靜下來。</p><p><img src='full/f3323b096f6ef91f05ac9a7bf882b800c11d536a' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 曹山寶積寺所在的寂寂山林</p><p>學佛之後，也未間斷學醫。在她的父親看來，當大夫就是最好的菩薩心。後來她還留學法國獲得了醫學博士學位。當時，在這名學貫中西的醫生的醫治對象中，有將軍，也有高僧。在一次醫治中，她遇到了一誠長老，看到他清澈與安詳的眼神，便萌生了“也要成為這樣的人”的想法。</p><p><img src='full/7376c509a684941b61aa0e9036552dc451bc1ff9' img_width='640' img_height='499' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 懸掛在寺院門口茶堂中的是一誠長老所提的”正法久住“。</p><p>正如撒下的種子，總會發芽。為一誠長老治療的過程中，內心也漸漸發生了改變。有一天她意識到，學佛並不是自己一個人閉門參禪的事，也是需要有更大地承擔。於是她在一誠長老座下發願出家。出家前她甚至去了李時珍的家鄉“告假”，從今往後，便是佛門弟子，不但療世人身苦，也要開始醫治人們的心苦。</p><p><img src='full/64edc637022701f719a4d4b702a8bc4a338617f8' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/c309c3d301ce9c841dace1b43ab74a4b4eaf2bea' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 曹山寶積寺是一個依照叢林制度辦道的曹洞宗祖庭。</p><p>出家後，養立法師遵照一誠長老的囑託，前往江西，恢復曹山寶積寺的叢林制度以及禪堂鍾板。發“不能發之心”，在這個有一百多個僧尼的莊嚴道場中，恢復佛教叢林制度，遵祖師立下的清規戒律，因襲農禪並重傳統。在兩年前，曹山寶積寺還獲得了女眾佛學院的資格。</p><p><img src='full/0363f0aca22a611653755e8e25f1a75ce07eb5f8' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 曹山寶積寺中女眾佛學院一角。</p><p>今天的曹山寶積寺，便是這樣一處有著深山中的自然節律、有禪門通常的用功方法之外的“農禪”與“文禪”、也是一個有著莊嚴而不失現代、活潑生活方式的祖庭道場。</p><p><img src='full/abd08d89009eaf42692489d2b1958a0cf0df9d08' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/06e765904856a0a3487d7a0bb0e35d5dbc703a2e' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/81cc4dc24e4575c1944a225b91a97205732b15ca' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/4587c47091fc48bd097b2c8c4e206c4e41629e09' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/d8f0909c0213c655c0762bc5a15db181c76b5a89' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲曹山寶積寺，四時有著不同的風景，盛夏正是夜睹明星的好時候。←← 拉動圖片，進入曹山夏夜星空。</p><p>用美的表達，跨越心與心的距離</p><p>______</p><p>養立法師在法國攻讀醫學博士的時候，還輔修了一門“再現修復”專業。原本只是為了方便出入盧浮宮，卻不想經過那幾年的薰染，也讓自己成了半個器物設計師。中國人素來以“器”來形容不同程度的修養，所謂大器晚成，都是經年磨練，超越自我之後的成就。</p><p><img src='full/d8118ed43477588781afc75e13feb91e85d52315' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>在禪門公案中，美的表達向來是跨越心與心之間距離的橋樑。佛教一直以來都是用藝術的方式來傳遞的。如“拈花一笑”（世尊在靈山會上，拈花示眾，是時眾皆默然，唯迦葉尊者破顏微笑）的故事，不僅是禪宗“以心印心”的核心，也是用佛教用藝術化的方式來弘傳的佛教美學的源頭。</p><p><img src='full/79e03f360379405d62ed768d98c742343d473701' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/325f1075a0d7308bd25c30074e1caa2f9f065516' img_width='640' img_height='498' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 一個“觀”字中，就有著留白的空間和謙讓的尺度。</p><p>養立法師設計、製作瓷器，一來是對屬於江西特產之一的景德鎮瓷器工藝和設計傳統的弘揚，二來是對於現代人試圖抵達的“雅”與“趣”的迴歸。2015年意大利米蘭世博會的中國禪茶博覽會上，她根據宋盞器形改良的“清水供”羊脂玉瓷質水盞獲得了博覽會的金獎。2016年也有一款經她設計燒製的玉蘭杯在英國的國際藝術展覽中展出。</p><p><img src='full/af3d0c6137bca43db2f00911c1fa7bf2a25c89fd' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>她以出家人隨身物件之一的斗笠為形，結合景德鎮的薄胎影青瓷器工藝，設計了一款具有“不二”深意的斗笠杯。對於出家人而言，一笠、一衣，一缽，一杖便可行走天下；而敞口的杯形令茶湯顏色分明可見。杯身內外的溫潤釉色下，分別是不同形態的蓮蓬。光照之下青青花影剔透分明，卻又內外互不能見。小小杯盞，是傳承工藝的日用雅玩，也是不落兩邊的佛門本懷。</p><p><img src='full/56c7cbe542f5dc8ebca63b709f01facde786132e' img_width='640' img_height='764' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ “不二”斗笠杯將於近期在“樂活之選”有售</p><p>行走寺院中，時常能看到提著畫板描畫一片山林的年輕法師，或是手握書卷在殿堂之間相互討論的學僧。上午田間勞作，下午讀書繪畫，是一幅耕讀田園的理想生活畫卷。</p><p><img src='full/9ecac7786eeecbe050b391675749f35e4e5501ba' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/c01272ed4181fe5c7d226932de176af36743559c' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>事實上，佛教是打破時間和空間對我們隔閡的方法。正如養立法師所說：“一個有信仰的人，應該超越自己的生活質量和生命質量。從美學的角度是生活質量，從修行的角度是生命的質量，來實踐佛法。”</p><p>食物是“藥”，也要五味調和</p><p>______</p><p>養立法師從14歲開始學佛後，便開始自然地吃素。中醫出身的她，對於平衡地吃素也頗有心得。在她看來，吃是一種最簡單的修行。隨著夏日來臨，寺院也進入了結夏安居的時候。在《叢林二十則》中，有一條說的是“疾病以減食為湯藥”。因而，在適當的時候、以科學的方法節制飲食，就是一種療愈的方法。</p><p><img src='full/31c6b20440c1ebac878db46de1c06950e8a0f091' img_width='640' img_height='427' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>養立法師說：“一切眾生皆以食住”，禪門視食物為“藥”，但仍需要講究五味調和。她更倡導迴歸以營養和健康為引導的飲食潮流，而不是一味地引發味覺的刺激。</p><p><img src='full/3ccd602fe9c934cd64b2bfb4d75fb50bbc709b9c' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>在養立法師看來，寺院生活中許多關於飲食的戒律，既是很好的養生指導，也是一種觀察自己內心的方法。譬如在過午不食戒律中，仍舊會建議服用一些流質食物以補充能量。而這些非咀嚼性的食物，正是通過一種被動攝取，而非由外界強加的具有強烈刺激信號的慾望型動作，來幫助人們逐漸控制自己的慾望。</p><p><img src='full/bb6d4693dc39e9ee4f4b7519e188aa9bcbab28a1' img_width='640' img_height='427' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>從吃飯開始修行，自有一番超越飲食的海闊天空。養立法師舉例，“病”字在《廣韻》裡面解釋為“憂也”，不僅是身體的疾病，更是一種內在的煩惱。夏季，寺院會舉行辟穀，最長有21天。</p><p><img src='full/ad7e2c0854a28ea0132a907270c88cc63f8454f7' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>所謂辟穀，一方面是通過減食、少食、不食來“闢出穀道”，促進代謝，讓氣血能夠正常運轉。另一方面也是要讓人避開對於飲食的執著性。因此，辟穀看起來是一種對身體的管理，實際上是一種對心的管理。養立法師說：“當我們一味地追求食的感受時，那我們就被飲食本身困擾住了。”</p><p><img src='full/7cf3116c9674bd00a8e70624491f10025bb4a000' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 少欲知足的飲食，曹山寺出品。圖為夏日姜料理：炒姜豆腐、薑絲節瓜、紅糖醃姜、米飯</p><p>養立法師也注重因地、因時而食。曹山寶積寺的自然環境中就有不少可食之材，祖師塔下的水溝裡有清熱解毒的魚腥草、泥蒿、水芹菜，都適合採來食用。</p><p><img src='full/85d18b7e7e30216ab48f6b52c5888225fb988e2b' img_width='500' img_height='750' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/630bee15daa0bfd5dc2bd1b4e39ff0490fc0a1c9' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>養立法師說：出家人，出的是煩惱家，還是要和周圍的人打交道。日常勞作時，要巧把塵勞做佛事。菜地或禪堂，這些看似不相干的地方，對於出家人而言，都是修行的道場。</p><p><img src='full/2a57447658cf6dab79b0824a0657e0c57b6bcedb' img_width='640' img_height='427' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 寺院後山是一片生長著紅米的稻田。（圖片提供：寶積寺）</p><p>曹山寺的後山，是一片自留地，這是每日上午寺院僧眾出坡勞作的農田。每年初夏，是水田中最忙碌的時候，寺院上下都忙著種植當地特有的紅米。每一年的伏天，則是周邊山村荷塘中蓮子的收穫季。</p><p><img src='full/fae89716bb5ba9b4897c1d66e05576011e0d335d' img_width='640' img_height='427' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 養立法師（右一）也常常參與寺院後山的農禪。（圖片提供：寶積寺）</p><p><img src='full/9cd1b3e9292340831f0fb371b1e973305122db8f' img_width='640' img_height='427' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 每年初夏，是寺院僧眾最忙碌的時候。（圖片提供：寶積寺）</p><p><img src='full/adb5631a48e56af60e2507247ddad616bc04e57b' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>這些長在寺院周邊，由出家人親自參與勞作的糧食、蔬食，如今也成為一份連結著質樸贛南村落與現代都市人生活之間的因緣。蘊含在土地中的本源力量，蔬食健康的生活理念，念念分明的“吃”的藝術，都將通過這些來自寺院的農禪作物，傳遞到每個人的心裡。</p><p><img src='full/f8544248171e9a90058d2bcbbfa80061b3a59b75' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>▲ 而整個溼熱的夏天，也是大寮中最頻繁炒制黃姜的時候。這些依照土法手工製作的曹山鹽炒姜，是夏日溫中祛溼的必備。</p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p><img src='full/015c01acb36249513472565b12b6d6926d28f03a' img_width='640' img_height='426' alt='這位五大禪宗派系唯一女方丈，亦是醫者、藝術家 大美曹山寺傳奇' inline='0'></p><p>請點擊輸入圖片描述</p><p>▲ 曹山寺鹽姜，現在“樂活之選”有售：“晨含一片姜，賽過人蔘湯” 來自曹山寶積寺院自制的鹽炒薑片｜樂活之選 每一份鹽炒薑片，從原料到最後炒制完成，都需要長達9個小時不間斷地勞作。每日清晨在打坐前服用，有通竅明心的作用。</p><p>全文摘自《LOHAS樂活》雜誌2017年6月刊，內容有改編。</p><p>編輯、文：顧西瓜 圖：吳鈺（除標註外）</p><p>◆ ◆ ◆</p><p>編後記</p><p>每到一處，便去當地的寺院走走</p><p>你也是這樣嗎？</p><p>有哪些曾去過，還再想去的寺院？</p><p>有哪些想要問出家人的問題？</p><p>都不妨留言給我們</p><p>讓我們一起，覓清涼，省自心</p></div>