前段時間，劉阿姨因為有高血糖、高血壓和高血脂而來到瑞京醫院住院治療。經過治療，劉阿姨目前的身體各項指標均有好轉，正打算出院。所以，今天營養師到病房給她做出院前的飲食指導。
前段時間，劉阿姨因為有高血糖、高血壓和高血脂而來到瑞京醫院住院治療。經過治療，劉阿姨目前的身體各項指標均有好轉，正打算出院。所以，今天營養師到病房給她做出院前的飲食指導。
在營養師問到她平時喜歡吃什麼的時候，劉阿姨立刻雙眼亮晶晶的對營養師說：“大夫，我跟您說，我最喜歡的早飯之一就是油條配豆漿，這也是我經常吃的。”聽了劉阿姨的回答，再結合她的檢查情況，營養師馬上找到她的血糖、血脂高的一個原因了：喜歡吃油炸食物。
油條是我們傳統的早點之一，很多人都喜歡在早餐時吃油條，但是對於糖尿病患者來說，吃油條卻是需要謹慎的事情。
不宜常吃油條的原因：
1
油條經過高溫加熱後，其中的許多營養素會因高溫等因素遭受嚴重破壞，多吃油炸食物會使人發生營養失衡。
2
油條經油炸後，含有大量脂肪，常吃會導致攝入熱量增加，進而導致肥胖，對糖尿病控制不利。
3
油條屬於高溫油炸食品，難消化，還會影響睡眠。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。
前段時間，劉阿姨因為有高血糖、高血壓和高血脂而來到瑞京醫院住院治療。經過治療，劉阿姨目前的身體各項指標均有好轉，正打算出院。所以，今天營養師到病房給她做出院前的飲食指導。
在營養師問到她平時喜歡吃什麼的時候，劉阿姨立刻雙眼亮晶晶的對營養師說：“大夫，我跟您說，我最喜歡的早飯之一就是油條配豆漿，這也是我經常吃的。”聽了劉阿姨的回答，再結合她的檢查情況，營養師馬上找到她的血糖、血脂高的一個原因了：喜歡吃油炸食物。
油條是我們傳統的早點之一，很多人都喜歡在早餐時吃油條，但是對於糖尿病患者來說，吃油條卻是需要謹慎的事情。
不宜常吃油條的原因：
1
油條經過高溫加熱後，其中的許多營養素會因高溫等因素遭受嚴重破壞，多吃油炸食物會使人發生營養失衡。
2
油條經油炸後，含有大量脂肪，常吃會導致攝入熱量增加，進而導致肥胖，對糖尿病控制不利。
3
油條屬於高溫油炸食品，難消化，還會影響睡眠。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。
圖片來源：攝圖網
油條裡面含有很多脂肪和糖類，屬於高熱量和高油脂的食物，會使血糖、血脂升高，所以，糖尿病患者不宜經常吃油條。但是，遇到像劉阿姨這樣喜歡吃油條的糖友怎麼辦呢？
營養師告訴劉阿姨，想吃油條的時候，要先看看自己的血糖控制情況，如果血糖控制穩定，偶爾吃一次油條還是可以的；而血糖控制不佳的時候，就需謹慎吃油條了。
同時，營養師還告訴劉阿姨，早餐要吃好，碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素等各種營養素都要攝入，糖友的早餐應該穀類、肉/蛋/奶類、蔬菜和水果等樣樣不能少。
前段時間，劉阿姨因為有高血糖、高血壓和高血脂而來到瑞京醫院住院治療。經過治療，劉阿姨目前的身體各項指標均有好轉，正打算出院。所以，今天營養師到病房給她做出院前的飲食指導。
在營養師問到她平時喜歡吃什麼的時候，劉阿姨立刻雙眼亮晶晶的對營養師說：“大夫，我跟您說，我最喜歡的早飯之一就是油條配豆漿，這也是我經常吃的。”聽了劉阿姨的回答，再結合她的檢查情況，營養師馬上找到她的血糖、血脂高的一個原因了：喜歡吃油炸食物。
油條是我們傳統的早點之一，很多人都喜歡在早餐時吃油條，但是對於糖尿病患者來說，吃油條卻是需要謹慎的事情。
不宜常吃油條的原因：
1
油條經過高溫加熱後，其中的許多營養素會因高溫等因素遭受嚴重破壞，多吃油炸食物會使人發生營養失衡。
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油條經油炸後，含有大量脂肪，常吃會導致攝入熱量增加，進而導致肥胖，對糖尿病控制不利。
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油條屬於高溫油炸食品，難消化，還會影響睡眠。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。
圖片來源：攝圖網
油條裡面含有很多脂肪和糖類，屬於高熱量和高油脂的食物，會使血糖、血脂升高，所以，糖尿病患者不宜經常吃油條。但是，遇到像劉阿姨這樣喜歡吃油條的糖友怎麼辦呢？
營養師告訴劉阿姨，想吃油條的時候，要先看看自己的血糖控制情況，如果血糖控制穩定，偶爾吃一次油條還是可以的；而血糖控制不佳的時候，就需謹慎吃油條了。
同時，營養師還告訴劉阿姨，早餐要吃好，碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素等各種營養素都要攝入，糖友的早餐應該穀類、肉/蛋/奶類、蔬菜和水果等樣樣不能少。
圖片來源：攝圖網
聽了營養師的解釋，劉阿姨這才明白，原來吃早餐還有這麼多的學問，她還表示這次住院學到了很多知識，也會盡量按照營養師所說的安排飲食。