昨天,Coco難得(劃掉)去超市買菜,進去超市完全閃瞎我的眼,完全就是過年的節奏,一眼望去全是紅色的包裝促銷,趕緊看看手機原來是在為中秋節做準備,掐指一算,中秋節還有不到一個月了。
中秋節吃月餅是流傳多年的傳統,大多在外的人也會在這個時候回家團圓,一家人聚在一起品嚐各種各樣的圓圓月餅寓意闔家團圓,這個時候吃月餅是無可厚非的,但是並非人人都可以吃,尤其糖尿病人更要注意,現在就來看看糖尿病人如何安全過節。
很多糖尿病患者在中秋節時,選擇“逃避”遠離家人,眼不見美食為淨,其實糖尿病患只要多注意,中秋節仍可和家人吃月餅。
對於糖尿病患者來說,食用月餅一定要慎重,最好不要食用含糖的月餅,在食用無糖月餅時也要慎重,因為月餅中的澱粉等食用後能迅速轉化為葡萄糖從而導致血糖升高。月餅屬於含糖分較高的高熱量食品,對於許多患有慢性病諸如糖尿病、肥胖、高脂血症、消化性潰瘍等的患者需慎重選擇。
患有以上疾病的患者原則上食用月餅的量一定要少,不可貪嘴,以免使得病情加重。
如果糖友在血糖控制穩定的情況下,可以一次吃一小塊月餅,最好在空腹的時候吃,如早上10~11點,下午4~5點之間,這時血糖偏低。糖友們如果吃了月餅,就必須減少主食及脂肪、蛋白質攝入。若進食過多,可適當增加一個單位的胰島素量或增加一次分量的降糖藥,餐後要注意運動,以消耗過多的熱量。
在中秋節應景的美食很多,除了月餅,還包括飲酒、水果蔬菜等飲食的合理攝入,這樣才可以更安全的度過中秋節。
1、水果宜在兩餐之間吃
除了月餅外,水果也是中秋節的“主角”之一,很多人認為水果解膩,往往會在吃月餅或飯後吃上一口水果。然而,對於糖友而言,水果大多含有糖分,糖友也要慎重選擇。首先,可以吃含糖量低的水果,如柚子、蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。其次,吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。此外,對於脾胃虛寒的糖友,則不宜吃水果,否則容易引起腸胃不適,出現拉肚子等症狀。
2、飲食清淡
中秋佳節期間,家人團聚,三餐飲食自然會隨著過節而有所上升,這個時候糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。不可認為大油大肉炒的菜,只吃菜就沒關係,其實菜中的油也不少。
3、定時定量,勿鬆動
中秋節期間生活規律易打破,而吃飯的時間與飯量更容易改變,這必然會影響人體“生物鐘”的規律,而且,如果只按時吃藥而未按時吃飯也會引起低血糖。
4、適量飲酒
血糖控制良好,無急、慢性併發症,肝、腎功能正常,不胖的糖尿病患者,可在醫生指導下,限量飲酒。一般情況下是啤酒360毫升,幹葡萄酒150毫升,白酒45毫升。
此外,必須避免空腹,應選酒精濃度低、含糖量低的酒類。飲酒前後最好測一下血糖,以便及時發現血糖波動。
(編輯:Coco)