糖尿病患者:牢記這7條飲食建議,減少併發症發生,偷偷收藏起來

①三餐內容要求勻稱:主食粗細糧交叉搭配著吃,做到食物、菜譜多樣化,每餐均有蛋白質(最好是優質蛋白質)、脂肪和碳水化合物,不要過多的控制碳水化合物,而要嚴格的控制脂肪的攝入。

飲食九分飽,忌暴飲暴食,忌食動物脂肪,少食膽固醇含量高的動物內臟,以減少飽和脂肪酸的攝入,食用含不飽和脂肪酸的植物油。不要吃的過鹹,一日三餐定時定量,最好少食多餐,口味清淡。控制總熱量的攝入,調理均衡各種營養物質。

②早餐一定要吃,若不吃早餐,易發生中餐前低血糖反應,而且午餐容易多吃,出現午餐後高血糖。血糖最低值多發生在凌晨0:00-4:00,為了避免清晨低血糖發生,患者可在夜間加餐;服藥後或打胰島素後要及時進食。

糖尿病患者:牢記這7條飲食建議,減少併發症發生,偷偷收藏起來

③多食低血糖指數食物(紫米、糯米、蕎麥、燕麥等),低血糖指數食物可以引起較低的餐後血糖反應,有利於血糖控制。喜食甜食的糖尿病患者,可用甜味劑來取代糖製品,少食根莖類、堅果類食品。

④要注意補充維生素和無機鹽,尤其是補充含維生素D和維生素B高的食物,維生素B可改善神經症狀。

有研究顯示,維生素D缺乏或不足,糖尿病的患病率明顯高於普通人群、食用充足的纖維素,膳食纖維有降糖、降脂、通大便的作用,每日攝入大於50克的纖維素還可使血糖水平降低10%;水果限量食用,可食用含糖低的西紅柿和黃瓜等;

⑤要多喝水,有利於體內代謝毒物的排出,改善血循環,預防酮症酸中毒和或腦血栓的發生;每日應飲水1200-2000ml,飲水應少量多次,每次200ml左右,尤其在早起、睡前、運動後更要注意水分的補充;

⑥不要空腹飲酒,空腹飲酒易引起低血糖的發生。

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