中國各地都有栽種南瓜。瓜嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜餅。
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
南瓜饅頭：
南瓜洗淨去皮，切塊裝盤，放入蒸鍋蒸熟，用湯匙壓爛成南瓜泥，等冷卻至30度左右，調入乾酵母攪勻。
麵粉加南瓜泥揉勻成光滑麵糰，用保鮮膜蓋住，發酵1小時。
麵糰分成每個50克左右,再取一個麵糰切成5個小劑子, 5個小劑子按扁,擀成5片面片疊加。由下往上卷好，用刀切對半。
擺好就成玫瑰形狀啦。
蒸好的樣子是不是挺美的！
相關推薦
'這4個最佳的喝水時間別錯過，即便口不渴也要喝，你做到了嗎'
"水乃生命之源，水也是身體運轉的重要物質，身體若是每天攝入的水分不足，是會影響到身體的代謝，進而引發出一系列的健康問題，所以每天需要適當地補充身體所需的水分。若是保證身體水分充足，還是需要養成良好的喝水習慣，生活中有不少人都有這樣的一個壞習慣，就是不口渴是堅決不會喝水的，但...
'養生也分十二時辰！中醫：過了這個時間不睡覺，其實很傷肝'
"大家都知道熬夜對肝臟損傷特別大，長時間熬夜會影響肝功能，長時間熬夜也會導致免疫功能低下，所以大家千萬不要長時間的熬夜，一旦過了這個時間點不睡覺，那麼是非常傷害肝臟的，那麼，我們具體來了解一下相關問題吧。十二時辰，請把握每個可以養生的時機十二時辰養生法順應天時且強調人的生活...
'長壽祕訣新發現，除了科學飲食、適當運動，這兩件小事也很重要'
"長壽祕訣新發現，除了科學飲食、適當運動，這兩件小事也很重要運動能促進血液循環、新陳代謝，從而讓我們機體保持年輕、活力。生命的運動，細胞的新老替換，都離需要從日常飲食中索取營養。所以，健康、長壽離不開科學的飲食，與合理的運動。然而，在探尋長壽的祕密中，我們發現一些生活條件好...
推薦中...