世衛組織《全球糖尿病報告》稱：中國約有1.1億名糖尿病患者，約佔中國成年人總數的1/10。
血糖異常、處在糖尿病前期的成人達到5.01億人，大約是兩個成人一個就存在血糖異常。如果不加以控制，未來糖尿病人將越來越多。
1980年，我國糖尿病的發病率僅為0.9%，而到了2013年，我國的糖尿病發病率已經達到了9.7%。
世衛組織駐華代表施賀德博士表示：中國的2型糖尿病患病率在過去的20多年中呈快速增長。
飲食和肥胖是兩大誘因
中國疾病預防和控制中心的科研人員面對嚴峻的發病現狀，基於1991-2011年的中國健康與營養調查，對各種因素引發糖尿病的佔比進行了研究發現，結果發表在2007年10月版《糖尿病護理》雜誌上。
1、高BMI（肥胖）是主要因素，造成4380萬人患糖尿病，佔比46.8%；
2、穀物攝入量小，精製穀物攝入量高，這一飲食習慣是主要的飲食危險因素，分別為貢獻了3780萬和2180萬例糖尿病患者。兩者相加達到5960萬人，超過肥胖成為第一因素。
3、體力活動少、高血壓、吸菸三個因素有關的糖尿病患者數量分別為2950萬、2160萬和980萬。
4、還有不少糖尿病患者的發病可以歸咎於低脂乳製品、堅果、水果、蔬菜、魚類和海鮮的攝入量不足以及加工肉類、紅肉和含糖甜飲料的攝入量增加。
遠離糖尿病先減肥
超重者若能減掉體重的5%，其發生糖尿病的風險能降低70%。對於一名79公斤的男性而言，大約為4公斤。
1、每天運動30分鐘
研究表明，運動不僅可以減輕體重，還能增強胰島素的敏感性，逆轉糖尿病前期。快走、慢跑、走跑交替、騎車、爬山、游泳等都是肥胖者適宜的運動。
2、選用低脂肪食物
如谷薯類及其製品，豆類及其製品，瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃深海魚，脂肪低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，建議每週進食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等。
3、少油烹調
可用蒸、煮、拌等少油的烹調方法，不用豬油、棕櫚油、黃油，可選用花生油、大豆油，不超過每人25克/天。肉湯類應在冷卻後除去上面的脂肪層，剔除禽類的皮。
提倡全谷飲食
1、全谷更健康
全谷（含谷胚）和全麥（含麥麩）本身含有豐富的膳食纖維、B族維生素和礦物質，加工得越細、越白，營養損失也就越多。
標準粉和富強粉營養含量相比：
維生素B1高2.5倍，
維生素B2高3.5倍，
維生素E高5.6倍，
膳食纖維高1.5倍，
磷和鋅高2倍。
2、增加粗糧
莜麥、玉米、燕麥、糙米等全穀食物(粗糧)含有大量膳食纖維，可降低膽固醇的吸收，延緩胃排空，增加飽腹感，防止肥胖。
3、保證每一天一斤菜
蔬菜保證每天500克，充足的蔬菜攝入除了能平衡營養，還能促進膽固醇的排洩、減輕胰島素負擔、改善胰島素抵抗。如：洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、芹菜等。