梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
在沿海城市，海鮮幾乎是每家每戶每日都必須吃的東西，畢竟靠山吃山靠海吃海，海產品可以說是沿海城市的特色了，菜市場的海鮮都是新鮮的，早上剛到還活蹦亂跳的。現在這個季節，菜市場裡面隨處可見的就是梭子蟹了。不僅味道鮮美，營養價值也是非常高的，但是為什麼每隻梭子蟹的上面都有一個洞？
梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
在沿海城市，海鮮幾乎是每家每戶每日都必須吃的東西，畢竟靠山吃山靠海吃海，海產品可以說是沿海城市的特色了，菜市場的海鮮都是新鮮的，早上剛到還活蹦亂跳的。現在這個季節，菜市場裡面隨處可見的就是梭子蟹了。不僅味道鮮美，營養價值也是非常高的，但是為什麼每隻梭子蟹的上面都有一個洞？
一開始小編以為可能就是不小心弄到了，後面發現很多店的梭子蟹上面都會故意弄出來一個洞，沒有洞的還沒人買，這樣小編非常好奇了，破掉的東西為啥大家買的非常有勁，平常的蔬菜都是買外觀新鮮的，螃蟹都破掉了，大家反而更開心呢？後來小編問了一下店老闆才恍然大悟了。
梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
在沿海城市，海鮮幾乎是每家每戶每日都必須吃的東西，畢竟靠山吃山靠海吃海，海產品可以說是沿海城市的特色了，菜市場的海鮮都是新鮮的，早上剛到還活蹦亂跳的。現在這個季節，菜市場裡面隨處可見的就是梭子蟹了。不僅味道鮮美，營養價值也是非常高的，但是為什麼每隻梭子蟹的上面都有一個洞？
一開始小編以為可能就是不小心弄到了，後面發現很多店的梭子蟹上面都會故意弄出來一個洞，沒有洞的還沒人買，這樣小編非常好奇了，破掉的東西為啥大家買的非常有勁，平常的蔬菜都是買外觀新鮮的，螃蟹都破掉了，大家反而更開心呢？後來小編問了一下店老闆才恍然大悟了。
因為大家都很喜歡吃螃蟹，特別是蟹黃，基本是整隻螃蟹裡面最有營養的一個部分，特別是在蒸的時候，蟹黃都會跟著高溫被蒸出來，看起來就很有食慾了。但是就是因為大家吃的就是蟹黃，所以都會想要買蟹黃比較多的螃蟹，只有在梭子蟹上面弄出一個洞，才能將裡面的蟹黃展露出來。
梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
在沿海城市，海鮮幾乎是每家每戶每日都必須吃的東西，畢竟靠山吃山靠海吃海，海產品可以說是沿海城市的特色了，菜市場的海鮮都是新鮮的，早上剛到還活蹦亂跳的。現在這個季節，菜市場裡面隨處可見的就是梭子蟹了。不僅味道鮮美，營養價值也是非常高的，但是為什麼每隻梭子蟹的上面都有一個洞？
一開始小編以為可能就是不小心弄到了，後面發現很多店的梭子蟹上面都會故意弄出來一個洞，沒有洞的還沒人買，這樣小編非常好奇了，破掉的東西為啥大家買的非常有勁，平常的蔬菜都是買外觀新鮮的，螃蟹都破掉了，大家反而更開心呢？後來小編問了一下店老闆才恍然大悟了。
因為大家都很喜歡吃螃蟹，特別是蟹黃，基本是整隻螃蟹裡面最有營養的一個部分，特別是在蒸的時候，蟹黃都會跟著高溫被蒸出來，看起來就很有食慾了。但是就是因為大家吃的就是蟹黃，所以都會想要買蟹黃比較多的螃蟹，只有在梭子蟹上面弄出一個洞，才能將裡面的蟹黃展露出來。
而且如果蟹黃提前讓老闆看到了，老闆也能將螃蟹價格多賣貴一些，他自己也賺了，顧客們也不會買到很少蟹黃的螃蟹。雙方都是有佔到好處的，所以買螃蟹專門挑洞買，老闆說了一看就是吃螃蟹的行家了。畢竟沿海城市很多人都在賣海產品，不想點方法競爭也是不行的，怪不得每家海產品店都將蟹弄出一個洞。
梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
在沿海城市，海鮮幾乎是每家每戶每日都必須吃的東西，畢竟靠山吃山靠海吃海，海產品可以說是沿海城市的特色了，菜市場的海鮮都是新鮮的，早上剛到還活蹦亂跳的。現在這個季節，菜市場裡面隨處可見的就是梭子蟹了。不僅味道鮮美，營養價值也是非常高的，但是為什麼每隻梭子蟹的上面都有一個洞？
一開始小編以為可能就是不小心弄到了，後面發現很多店的梭子蟹上面都會故意弄出來一個洞，沒有洞的還沒人買，這樣小編非常好奇了，破掉的東西為啥大家買的非常有勁，平常的蔬菜都是買外觀新鮮的，螃蟹都破掉了，大家反而更開心呢？後來小編問了一下店老闆才恍然大悟了。
因為大家都很喜歡吃螃蟹，特別是蟹黃，基本是整隻螃蟹裡面最有營養的一個部分，特別是在蒸的時候，蟹黃都會跟著高溫被蒸出來，看起來就很有食慾了。但是就是因為大家吃的就是蟹黃，所以都會想要買蟹黃比較多的螃蟹，只有在梭子蟹上面弄出一個洞，才能將裡面的蟹黃展露出來。
而且如果蟹黃提前讓老闆看到了，老闆也能將螃蟹價格多賣貴一些，他自己也賺了，顧客們也不會買到很少蟹黃的螃蟹。雙方都是有佔到好處的，所以買螃蟹專門挑洞買，老闆說了一看就是吃螃蟹的行家了。畢竟沿海城市很多人都在賣海產品，不想點方法競爭也是不行的，怪不得每家海產品店都將蟹弄出一個洞。
不過現在很多海鮮，弄破了就死了，所以我們在買的過程中一定要確定螃蟹是否還活著，死掉的螃蟹還是別買了，儘量是買新鮮的，海鮮死了一般還是別吃比較好。看完這個文章，以後你們買螃蟹也要認準了有洞有黃的買，不要去買瞎猜的了。這樣才能吃到滿滿的蟹黃！
梭子蟹上面總是有個“洞”？沒有還沒人買，老闆：一看就是行家
在沿海城市，海鮮幾乎是每家每戶每日都必須吃的東西，畢竟靠山吃山靠海吃海，海產品可以說是沿海城市的特色了，菜市場的海鮮都是新鮮的，早上剛到還活蹦亂跳的。現在這個季節，菜市場裡面隨處可見的就是梭子蟹了。不僅味道鮮美，營養價值也是非常高的，但是為什麼每隻梭子蟹的上面都有一個洞？
一開始小編以為可能就是不小心弄到了，後面發現很多店的梭子蟹上面都會故意弄出來一個洞，沒有洞的還沒人買，這樣小編非常好奇了，破掉的東西為啥大家買的非常有勁，平常的蔬菜都是買外觀新鮮的，螃蟹都破掉了，大家反而更開心呢？後來小編問了一下店老闆才恍然大悟了。
因為大家都很喜歡吃螃蟹，特別是蟹黃，基本是整隻螃蟹裡面最有營養的一個部分，特別是在蒸的時候，蟹黃都會跟著高溫被蒸出來，看起來就很有食慾了。但是就是因為大家吃的就是蟹黃，所以都會想要買蟹黃比較多的螃蟹，只有在梭子蟹上面弄出一個洞，才能將裡面的蟹黃展露出來。
而且如果蟹黃提前讓老闆看到了，老闆也能將螃蟹價格多賣貴一些，他自己也賺了，顧客們也不會買到很少蟹黃的螃蟹。雙方都是有佔到好處的，所以買螃蟹專門挑洞買，老闆說了一看就是吃螃蟹的行家了。畢竟沿海城市很多人都在賣海產品，不想點方法競爭也是不行的，怪不得每家海產品店都將蟹弄出一個洞。
不過現在很多海鮮，弄破了就死了，所以我們在買的過程中一定要確定螃蟹是否還活著，死掉的螃蟹還是別買了，儘量是買新鮮的，海鮮死了一般還是別吃比較好。看完這個文章，以後你們買螃蟹也要認準了有洞有黃的買，不要去買瞎猜的了。這樣才能吃到滿滿的蟹黃！
希望小編的這篇文章能幫助到愛吃海鮮的你們，如果你們有別的方法可以鑑別，也可以在底下評論區留言評論，讓小編學習學習，看完文章別忘記關注小編哦，小編這裡還有更多的美食動態和美食做法等著分享給大家呢 ！
文/小肚幾
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