可能有人會問：“每天喝酸奶，還需要食用益生菌嗎？”
答案是：“當然需要！”
益生菌能否發揮保障我們身體健康的作用取決於益生菌的活性和數量。雖然酸奶中也含有益生菌，但是含量非常有限，而且必須在冷藏的情況下才能保證益生菌的活性，如果貯藏情況改變，酸奶中的“死菌”對腸道健康無任何意義。
黑木耳是腸道垃圾出色的“搬運工”，涼拌法可將其營養髮揮到最佳，其所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
PS：由於不會添加任何的糖、奶等。若是想要口感更佳，可以搭配蜂蜜哦~對排毒養顏也有很好的作用。
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