天氣轉涼,酸奶別再直接吃,做成快手早餐,營養又飽腹,全家都愛!
酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛。被稱為“21世紀的食品”,是一種功能獨特的營養品,能調節人體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收,它所含的雙歧桿菌還可以有效地促進消化,增強食慾,營養專家還說,常喝酸奶還可以緩解兒童的營養不良,增強腸胃功能。
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酸奶我們一般都是直接喝,天氣開始涼了,直接喝的話嫌涼了,分享一個酸奶的新吃法,和紫薯一起做成快手營養早餐,不僅營養而且還飽腹,低脂低卡,吃了也不擔心長肉。
紫薯除了含有普通紅薯中有的營養素之外,還含有花青素、硒元素等營養元素,能夠給身體提供豐富的營養。能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老。特別是硒元素能夠有效被人體吸收增強機體的免疫力,紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動,防治便祕。這個營養早餐,就是把酸奶和紫薯泥放一起,再加上穀物麥片和堅果,比單獨喝酸奶和吃紫薯,營養更豐富,早餐吃上一碗,營養又飽腹,而且又省時,做法呢也簡單,10分鐘就可以吃上,一起來看看具體的做法吧!
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【酸奶紫薯泥】
材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
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【酸奶紫薯泥】
材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
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【酸奶紫薯泥】
材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
3、取一個圓底碗,把紫薯泥放入碗中,壓實,要是怕粘可以在碗底抹一層油,或者鋪上一層保鮮膜。
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【酸奶紫薯泥】
材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
3、取一個圓底碗,把紫薯泥放入碗中,壓實,要是怕粘可以在碗底抹一層油,或者鋪上一層保鮮膜。
4、把壓好的紫薯泥倒扣在盆子中。
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2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
3、取一個圓底碗,把紫薯泥放入碗中,壓實,要是怕粘可以在碗底抹一層油,或者鋪上一層保鮮膜。
4、把壓好的紫薯泥倒扣在盆子中。
5、把準備好的酸奶均勻地鋪在紫薯泥上,酸奶要買那種濃稠型的。
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材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
3、取一個圓底碗,把紫薯泥放入碗中,壓實,要是怕粘可以在碗底抹一層油,或者鋪上一層保鮮膜。
4、把壓好的紫薯泥倒扣在盆子中。
5、把準備好的酸奶均勻地鋪在紫薯泥上,酸奶要買那種濃稠型的。
6、最後在上面撒上穀物麥片和堅果,還可以放上些凍乾的水果乾。
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紫薯除了含有普通紅薯中有的營養素之外,還含有花青素、硒元素等營養元素,能夠給身體提供豐富的營養。能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老。特別是硒元素能夠有效被人體吸收增強機體的免疫力,紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動,防治便祕。這個營養早餐,就是把酸奶和紫薯泥放一起,再加上穀物麥片和堅果,比單獨喝酸奶和吃紫薯,營養更豐富,早餐吃上一碗,營養又飽腹,而且又省時,做法呢也簡單,10分鐘就可以吃上,一起來看看具體的做法吧!
【酸奶紫薯泥】
材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
3、取一個圓底碗,把紫薯泥放入碗中,壓實,要是怕粘可以在碗底抹一層油,或者鋪上一層保鮮膜。
4、把壓好的紫薯泥倒扣在盆子中。
5、把準備好的酸奶均勻地鋪在紫薯泥上,酸奶要買那種濃稠型的。
6、最後在上面撒上穀物麥片和堅果,還可以放上些凍乾的水果乾。
7、做法簡單省時,營養滿滿的酸奶紫薯泥,吃了還不用擔心長肉。
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【酸奶紫薯泥】
材料:紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量
做法:1、準備好材料,紫薯1個,酸奶1盒,穀物麥片適量,堅果適量,堅果像碧根果,杏仁等這些,只要是自己喜歡的都可以放。
2、紫薯去皮切成薄片,放蒸鍋蒸熟後趁熱搗成紫薯泥。
3、取一個圓底碗,把紫薯泥放入碗中,壓實,要是怕粘可以在碗底抹一層油,或者鋪上一層保鮮膜。
4、把壓好的紫薯泥倒扣在盆子中。
5、把準備好的酸奶均勻地鋪在紫薯泥上,酸奶要買那種濃稠型的。
6、最後在上面撒上穀物麥片和堅果,還可以放上些凍乾的水果乾。
7、做法簡單省時,營養滿滿的酸奶紫薯泥,吃了還不用擔心長肉。
【小貼士】:
1、紫薯泥要是太乾的話可以加點牛奶調一下。
2、紫薯泥壓的時候可以在碗底抹上一層油或者鋪上一層保鮮膜,這樣倒扣時就不會粘碗了。
3、要是早上時間緊張,紫薯可以提前蒸好,用時再熱下就好。
4、酸奶要用濃稠型的,太稀了裹不住紫薯泥。
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