忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
金黃酥脆的雞排看著特別誘人，吃起來超級香~而且10元一份的價格讓很多吃貨都無法拒絕，隨著雞排生意的火爆，現在一條街上可以看見好幾家不同品牌的雞排店，門口的招牌上無一例外寫著“買雞排送飲料”，而且是買幾份雞排就送幾杯飲料，雖然覺得很划算但還是會想到一個問題：這樣做不會虧本嗎？
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
金黃酥脆的雞排看著特別誘人，吃起來超級香~而且10元一份的價格讓很多吃貨都無法拒絕，隨著雞排生意的火爆，現在一條街上可以看見好幾家不同品牌的雞排店，門口的招牌上無一例外寫著“買雞排送飲料”，而且是買幾份雞排就送幾杯飲料，雖然覺得很划算但還是會想到一個問題：這樣做不會虧本嗎？
對於這個問題我只能說，商家從來不幹賠本的買賣，這麼多的加盟店，利潤應該相當高，而利潤的來源則是控制成本。
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
金黃酥脆的雞排看著特別誘人，吃起來超級香~而且10元一份的價格讓很多吃貨都無法拒絕，隨著雞排生意的火爆，現在一條街上可以看見好幾家不同品牌的雞排店，門口的招牌上無一例外寫著“買雞排送飲料”，而且是買幾份雞排就送幾杯飲料，雖然覺得很划算但還是會想到一個問題：這樣做不會虧本嗎？
對於這個問題我只能說，商家從來不幹賠本的買賣，這麼多的加盟店，利潤應該相當高，而利潤的來源則是控制成本。
一般雞排店製作雞排的原料是雞胸肉，也稱雞脯肉，價格便宜蛋白質含量高，特別適合下鍋油炸完善它偏柴的口感。鮮雞胸肉價格本就不高，同時冷凍的雞胸肉要比鮮雞胸肉更便宜，商家大規模的批發這種冷凍雞胸肉，每塊的成本也就一塊多錢，稍微醃製一下裹上蛋液和麵包糠，下鍋一炸就能淨賺8塊，你說商家賺不賺？
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
金黃酥脆的雞排看著特別誘人，吃起來超級香~而且10元一份的價格讓很多吃貨都無法拒絕，隨著雞排生意的火爆，現在一條街上可以看見好幾家不同品牌的雞排店，門口的招牌上無一例外寫著“買雞排送飲料”，而且是買幾份雞排就送幾杯飲料，雖然覺得很划算但還是會想到一個問題：這樣做不會虧本嗎？
對於這個問題我只能說，商家從來不幹賠本的買賣，這麼多的加盟店，利潤應該相當高，而利潤的來源則是控制成本。
一般雞排店製作雞排的原料是雞胸肉，也稱雞脯肉，價格便宜蛋白質含量高，特別適合下鍋油炸完善它偏柴的口感。鮮雞胸肉價格本就不高，同時冷凍的雞胸肉要比鮮雞胸肉更便宜，商家大規模的批發這種冷凍雞胸肉，每塊的成本也就一塊多錢，稍微醃製一下裹上蛋液和麵包糠，下鍋一炸就能淨賺8塊，你說商家賺不賺？
成本低廉，又走平價路線增加銷量，為的就是把房租和人工費用的成本刨出去，因為房租和人工費用是固定的，雞排的銷量在合理範圍內當然是越多越賺。
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
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對於這個問題我只能說，商家從來不幹賠本的買賣，這麼多的加盟店，利潤應該相當高，而利潤的來源則是控制成本。
一般雞排店製作雞排的原料是雞胸肉，也稱雞脯肉，價格便宜蛋白質含量高，特別適合下鍋油炸完善它偏柴的口感。鮮雞胸肉價格本就不高，同時冷凍的雞胸肉要比鮮雞胸肉更便宜，商家大規模的批發這種冷凍雞胸肉，每塊的成本也就一塊多錢，稍微醃製一下裹上蛋液和麵包糠，下鍋一炸就能淨賺8塊，你說商家賺不賺？
成本低廉，又走平價路線增加銷量，為的就是把房租和人工費用的成本刨出去，因為房租和人工費用是固定的，雞排的銷量在合理範圍內當然是越多越賺。
雖說買雞排送酸梅湯，但這些酸梅湯都是用酸梅粉沖泡的，一杯成本才2毛錢左右，飲料甚至還沒有杯子貴，口感也充斥著廉價的香精味兒，可即使成本這麼低的酸梅湯一塊雞排也只送一杯，不多送的原因是怕消費者產生十分廉價的感覺，這樣對品牌不利，也是商家營銷的小套路。
忘了從什麼時候開始，各式各樣的網紅雞排店遍佈大街小巷，而且常常大排長龍，讓人疑惑“這麼好吃嗎？”更吸引人的還是10元一塊的價格，雞排比臉大不說，買一份還送一杯價值5元的酸梅湯，這種“超值套餐”讓大家覺得特別划算~
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對於這個問題我只能說，商家從來不幹賠本的買賣，這麼多的加盟店，利潤應該相當高，而利潤的來源則是控制成本。
一般雞排店製作雞排的原料是雞胸肉，也稱雞脯肉，價格便宜蛋白質含量高，特別適合下鍋油炸完善它偏柴的口感。鮮雞胸肉價格本就不高，同時冷凍的雞胸肉要比鮮雞胸肉更便宜，商家大規模的批發這種冷凍雞胸肉，每塊的成本也就一塊多錢，稍微醃製一下裹上蛋液和麵包糠，下鍋一炸就能淨賺8塊，你說商家賺不賺？
成本低廉，又走平價路線增加銷量，為的就是把房租和人工費用的成本刨出去，因為房租和人工費用是固定的，雞排的銷量在合理範圍內當然是越多越賺。
雖說買雞排送酸梅湯，但這些酸梅湯都是用酸梅粉沖泡的，一杯成本才2毛錢左右，飲料甚至還沒有杯子貴，口感也充斥著廉價的香精味兒，可即使成本這麼低的酸梅湯一塊雞排也只送一杯，不多送的原因是怕消費者產生十分廉價的感覺，這樣對品牌不利，也是商家營銷的小套路。
同時為了擴大宣傳和影響力，商家會找一些明星來代言增加銷量，利用粉絲粘性設立會員制度充值，例如充200送100，讓消費者增加好感，便於下次還來店裡消費，積累忠實客戶，這是一種效果非常顯著的營銷手段，明星效應，吸粉嘩嘩的~
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對於這個問題我只能說，商家從來不幹賠本的買賣，這麼多的加盟店，利潤應該相當高，而利潤的來源則是控制成本。
一般雞排店製作雞排的原料是雞胸肉，也稱雞脯肉，價格便宜蛋白質含量高，特別適合下鍋油炸完善它偏柴的口感。鮮雞胸肉價格本就不高，同時冷凍的雞胸肉要比鮮雞胸肉更便宜，商家大規模的批發這種冷凍雞胸肉，每塊的成本也就一塊多錢，稍微醃製一下裹上蛋液和麵包糠，下鍋一炸就能淨賺8塊，你說商家賺不賺？
成本低廉，又走平價路線增加銷量，為的就是把房租和人工費用的成本刨出去，因為房租和人工費用是固定的，雞排的銷量在合理範圍內當然是越多越賺。
雖說買雞排送酸梅湯，但這些酸梅湯都是用酸梅粉沖泡的，一杯成本才2毛錢左右，飲料甚至還沒有杯子貴，口感也充斥著廉價的香精味兒，可即使成本這麼低的酸梅湯一塊雞排也只送一杯，不多送的原因是怕消費者產生十分廉價的感覺，這樣對品牌不利，也是商家營銷的小套路。
同時為了擴大宣傳和影響力，商家會找一些明星來代言增加銷量，利用粉絲粘性設立會員制度充值，例如充200送100，讓消費者增加好感，便於下次還來店裡消費，積累忠實客戶，這是一種效果非常顯著的營銷手段，明星效應，吸粉嘩嘩的~
有良心的雞排店老闆會用冷凍肉，而沒良心的商家則是將雞肉泡在一種不知名的鮮紅的液體裡浸泡2~3小時，取出來切成片後與紅曲粉混合拌勻，最後加入調料醃製掩蓋味道，裹上蛋液麵包糠下鍋一紮，搖身一變成了10元套餐裡的“大臉雞排”，這樣你還覺得10塊錢一份還送飲料的雞排套餐很便宜嗎？以後看到這樣的雞排還是不要吃了！
