'大數據解密緣何國內糧食連年豐產 而進口卻持續上升'

近日，國家統計局發佈新中國成立70週年經濟社會發展成就報告。報告顯示，2018年全國糧食總產量為13158億斤，比1949年增長4.8倍，年均增長2.6%。

根據最新數據顯示，目前全國糧食播種面積117037千公頃（175555萬畝），其中谷物播種面積99685千公頃（149528萬畝）；全國糧食單位面積產量5621公斤/公頃（375公斤/畝），其中谷物單位面積產量6121公斤/公頃（408公斤/畝）；全國糧食總產量65789萬噸（13158億斤），其中谷物產量61019萬噸（12204億斤）。

在2004-2016年期間，我國糧食創出了總產十二連增的歷史記錄，而自2012年以來，我國已經7年穩居6億噸以上。

但對於很多不熟悉糧食行業的人來講，每年的糧食進口是大家關注的焦點。

據來自農業部門的統計數據顯示，按照傳統的糧食統計口徑計算（包括穀物及豆類），自2014年以來，我國糧食進口量目前保持在1億噸以上，佔我國糧食產量的17%，佔我國糧食年度總供應量的14%。

根據每日糧油掌握的進口數據顯示，目前我國除了是第一大大豆進口國，包括大麥、高粱、DDGS、油菜籽、食用植物油、大米等糧油作物都位列、或曾經位列全球進口前列。

截止目前，我國是名副其實的全球第一大糧食進口國。

一邊是連年的增產，一邊是進口的不斷增長，我們的糧食供應能力是增強了還是減弱了？

其實，關於這個問題，首先要了解到我們的消費者實實在在的能獲得多少糧食！

根據統計部門提供的數據顯示，截止2017年我國糧食人均佔有量達到444公斤，較改革開放初增長近一倍！

所以，不管是進口也好，還是國內自產，總體而言，國內居民可食用的糧食總量是提升了，不用擔心飯碗裡沒糧。

在這裡就需要談論一個問題，即國情問題。

對於1980年以後出生的人來講，很多人對“地少人多、多丘陵地帶”的國情是沒有太多概念的，只是直觀的認為“人口密集”、“人口密集”、“人口密集”，到處都是人……

其實地少人多最核心的還是吃飯問題，為此這些年我們一方面加大了國內的糧食生產，另一方面就是擴大進口——從某種意義上來講，這個進口是主動的。

因此，從這個根本性問題上來講，我們的糧食供應能力毫無疑問是有了明顯的提升。

第二個問題我們談下糧食進口的統計口徑問題。

每日糧油做過統計，目前我國進口的1億多噸糧食中，80%是大豆油脂，另有10%以上是和飼料糧相關的大麥、高粱，只有不到5%的進口量是涉及到小麥、大米、玉米這三大主糧。

由於大豆也主要是用作飼料，因此，再加上玉米，飼料粗糧進口占我國整個糧食進口量的90%以上。

那麼，提到大豆、玉米等飼料粗糧，就不得不提到當前我國的的肉蛋奶消費情況。

資料顯示，我國豬牛羊肉總產量在1952年全國豬牛羊肉總產量僅有339萬噸，2018年增加到6523萬噸，增長18.3倍，年均增長4.6%。禽蛋產量連續多年位居世界首位，2018年全國禽蛋產量達3128萬噸，比1982年增長10.1倍，年均增長6.9%。2018年全國牛奶產量3075萬噸，比1980年增長25.9倍，年均增長9.1%。2018年全國水產品產量6458萬噸，比1949年增長143倍，年均增長7.5%。

一斤肉五斤糧，顯然，在當前背景下，我國沒有那麼多的耕地全部種上飼料糧。

第三個我們就接下來說下主糧安全問題。

晉惠帝有一句名言“何不食肉糜”，很多人會當成笑話來看，其實對我國糧食產業來講，反過來則是警示我們必須保持主糧的絕對安全！

那麼怎麼考慮主糧安全呢？從上面的統計數據我們可以發現，目前我國小麥、玉米、大米等三大主糧的種植面積佔全部糧食播種面積的82.5%——肉少了可以不吃，但碗裡不能沒有糧，讓大多數的耕地都種上糧食，這就是確保主糧安全！

當然，會有人說，不蓋樓不就能騰出更多的耕地嘛——但現實問題是，不管房地產有多少問題，以前居住的是什麼條件，現在居住的是什麼條件？

當然，雖然上面我們列了大量的數據，但對於很多人來講，依舊不能理解，其實，最簡單的方法就是對比下今昔的生活水平。

總之，還是那句話，“中國的糧食產業沒你想象的那麼好，但也沒你想象的那麼差”，面對14億人口的吃飯問題，仍需“不忘初心、牢記使命”。