牛肉粉絲
店越開越小
地址越來越難找
可擋不住食客
追尋老味道的腳步
三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
牛肉粉絲
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三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
牛肉粉絲
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三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
牛肉粉絲
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可擋不住食客
追尋老味道的腳步
三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
牛肉粉絲
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可擋不住食客
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三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
牛肉粉絲
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三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
牛肉粉絲
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三十年,兩代人
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是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
最後一勺牛肉湯可謂點睛之筆,夏老闆說這是用上好的黃牛肉,加上他祕製的調料燉制而成的。
牛肉粉絲
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三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
最後一勺牛肉湯可謂點睛之筆,夏老闆說這是用上好的黃牛肉,加上他祕製的調料燉制而成的。
牛肉就像小時候吃到的味道,沒什麼特別的,但在當下快節奏的生活中,卻很難吃到如此溫暖的口味!
粉絲
粉絲充分吸收湯汁,入味有嚼勁
牛肉粉絲
店越開越小
地址越來越難找
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三十年,兩代人
唯一不變的
是粉絲的味道
老頭特色牛肉粉絲已經開了30年,夏老闆從父親手中接過粉絲鋪,肩上扛起的是傳承老味道的責任,內心追逐的是對於做美食的執念!
儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
最後一勺牛肉湯可謂點睛之筆,夏老闆說這是用上好的黃牛肉,加上他祕製的調料燉制而成的。
牛肉就像小時候吃到的味道,沒什麼特別的,但在當下快節奏的生活中,卻很難吃到如此溫暖的口味!
粉絲
粉絲充分吸收湯汁,入味有嚼勁
牛肉口味正,粉絲燒的透,這是很多吃客對這家店粉絲的評價!
牛肉粉絲
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三十年,兩代人
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儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
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夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
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牛肉就像小時候吃到的味道,沒什麼特別的,但在當下快節奏的生活中,卻很難吃到如此溫暖的口味!
粉絲
粉絲充分吸收湯汁,入味有嚼勁
牛肉口味正,粉絲燒的透,這是很多吃客對這家店粉絲的評價!
提前泡製了一個小時的山芋粉絲,軟硬適中,和湯底一起煮出來的粉絲,晶瑩剔透,口感爽滑!
牛肉粉絲
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儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
最後一勺牛肉湯可謂點睛之筆,夏老闆說這是用上好的黃牛肉,加上他祕製的調料燉制而成的。
牛肉就像小時候吃到的味道,沒什麼特別的,但在當下快節奏的生活中,卻很難吃到如此溫暖的口味!
粉絲
粉絲充分吸收湯汁,入味有嚼勁
牛肉口味正,粉絲燒的透,這是很多吃客對這家店粉絲的評價!
提前泡製了一個小時的山芋粉絲,軟硬適中,和湯底一起煮出來的粉絲,晶瑩剔透,口感爽滑!
剛出鍋的牛肉粉絲很快就充分吸收了湯汁,這是因為粉絲中澱粉含量較高,吃著更入味鮮美!
牛肉粉絲
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儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
最後一勺牛肉湯可謂點睛之筆,夏老闆說這是用上好的黃牛肉,加上他祕製的調料燉制而成的。
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粉絲
粉絲充分吸收湯汁,入味有嚼勁
牛肉口味正,粉絲燒的透,這是很多吃客對這家店粉絲的評價!
提前泡製了一個小時的山芋粉絲,軟硬適中,和湯底一起煮出來的粉絲,晶瑩剔透,口感爽滑!
剛出鍋的牛肉粉絲很快就充分吸收了湯汁,這是因為粉絲中澱粉含量較高,吃著更入味鮮美!
在小小的店面裡,這碗牛肉粉絲看著樸實,卻藏著夏家兩代人對於美食的堅持,他們守護著食客關於牛肉粉絲的回憶,也溫暖了自己平凡的生活!
牛肉粉絲
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儘管夏老闆也不再年輕,小店裡也只有他一個人在忙活,但孤獨卻忙碌的背影因絡繹不絕的吃客們而變得年輕有活力!
底湯
粉絲好吃的關鍵在於底湯
夏老闆說他家底湯採用純牛骨燉制,每天用七至八個小時,小火慢燉,充分激發出湯的鮮味。
老闆每天要提前把底湯放入砂鍋中,等到來客人時,直接按照客人口味的需要放入牛肉粉絲湯的原材料。
最後一勺牛肉湯可謂點睛之筆,夏老闆說這是用上好的黃牛肉,加上他祕製的調料燉制而成的。
牛肉就像小時候吃到的味道,沒什麼特別的,但在當下快節奏的生活中,卻很難吃到如此溫暖的口味!
粉絲
粉絲充分吸收湯汁,入味有嚼勁
牛肉口味正,粉絲燒的透,這是很多吃客對這家店粉絲的評價!
提前泡製了一個小時的山芋粉絲,軟硬適中,和湯底一起煮出來的粉絲,晶瑩剔透,口感爽滑!
剛出鍋的牛肉粉絲很快就充分吸收了湯汁,這是因為粉絲中澱粉含量較高,吃著更入味鮮美!
在小小的店面裡,這碗牛肉粉絲看著樸實,卻藏著夏家兩代人對於美食的堅持,他們守護著食客關於牛肉粉絲的回憶,也溫暖了自己平凡的生活!
美食在哪裡?
店名:老頭特色牛肉粉絲
地址:合肥市瑤海區土山路103號
交通:乘坐2、146、159路公交車到東七裡站下
電話:13721073924