每逢佳節日,老百姓都喜歡,吃上一頓熱氣騰騰的餃子,一家人圍在一起和麵,調餡兒,包餃子的畫面溫馨而又溫暖。因為餃子是我們傳統節日必吃的美食,多數人以為餃子只有中國人有,其實世界各地都有人吃餃子,只不過他們的餃子形狀跟中國人的還是有區別,讓我們一起來看看。
意大利的餃子是方方正正的,兩片面皮中間夾著一點餡料,這種餃子不會用水煮,多數油煎或者蒸熟了吃,他們的香料多數是肉餡,很少有人放蔬菜。波蘭的餃子跟我國的水餃有點相似,他們喜歡把煮熟的餃子再放上肉鬆之類的提味。俄羅斯的水餃跟我們常吃的水餃形狀相似,他們最喜歡吃的就是牛肉餡的水餃,俄羅斯的天氣比較寒冷,牛肉可以增強人的抵抗能力。
尼泊爾的水餃,這種水餃形狀也跟我國水餃相似,但是多數以蒸著吃,他們喜歡吃水餃的時候蘸著奶酪吃。日本水餃,日本的文化都源於中國,所以水餃也是跟中國水餃一脈相承,但是他們更喜歡煎著吃。
中國的水餃各個省份也是略有不同的,但大致相同,中國幾乎人人都喜歡吃水餃,而且什麼樣的食材都可以製成水餃的餡料,所以水餃的種類五花八門,在中國水餃不僅僅是一種食品,而是一種飲食文化,是寄託了百姓的美好願望。看了這麼多的水餃,意大利的水餃,形狀最特別非常突出,而中國的水餃才是最正宗的。
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