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俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。現在每天都會有人時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情；二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。但是包餃子的時候要注意這些細節，吃到美味又完好的餃子。下面隨小編一起來看看吧！
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俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。現在每天都會有人時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情；二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。但是包餃子的時候要注意這些細節，吃到美味又完好的餃子。下面隨小編一起來看看吧！
1、餃子皮：拌麵粉時，每500克加1個雞蛋，不僅能增加營養，而且放入鍋內後不要拌湯。揉麵時，加入少許鹽以增加麵糰的強度，防止麵糰放入鍋中後剝落。
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俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。現在每天都會有人時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情；二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。但是包餃子的時候要注意這些細節，吃到美味又完好的餃子。下面隨小編一起來看看吧！
1、餃子皮：拌麵粉時，每500克加1個雞蛋，不僅能增加營養，而且放入鍋內後不要拌湯。揉麵時，加入少許鹽以增加麵糰的強度，防止麵糰放入鍋中後剝落。
2、餃子餡:拌餡時，先將蔬菜切碎，與油充分混合，然後加入其他材料。可以防止餡從湯裡出來。當混合肉餡時，加入一些用胡椒和茴香浸泡過的水，不僅可以去除腥味，而且肉餡又嫩又嫩。包餃子之前，你可以把餡料放進冰箱冷凍一段時間，這樣包餃子時就不會有湯出來了。做肉餃子的時候，你可以放一點浸泡過的茶來清口，去除腥味。
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俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。現在每天都會有人時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情；二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。但是包餃子的時候要注意這些細節，吃到美味又完好的餃子。下面隨小編一起來看看吧！
1、餃子皮：拌麵粉時，每500克加1個雞蛋，不僅能增加營養，而且放入鍋內後不要拌湯。揉麵時，加入少許鹽以增加麵糰的強度，防止麵糰放入鍋中後剝落。
2、餃子餡:拌餡時，先將蔬菜切碎，與油充分混合，然後加入其他材料。可以防止餡從湯裡出來。當混合肉餡時，加入一些用胡椒和茴香浸泡過的水，不僅可以去除腥味，而且肉餡又嫩又嫩。包餃子之前，你可以把餡料放進冰箱冷凍一段時間，這樣包餃子時就不會有湯出來了。做肉餃子的時候，你可以放一點浸泡過的茶來清口，去除腥味。
3、煮餃子：煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放入餃子，這樣餃子味道鮮美不粘連。
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俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。現在每天都會有人時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情；二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。但是包餃子的時候要注意這些細節，吃到美味又完好的餃子。下面隨小編一起來看看吧！
1、餃子皮：拌麵粉時，每500克加1個雞蛋，不僅能增加營養，而且放入鍋內後不要拌湯。揉麵時，加入少許鹽以增加麵糰的強度，防止麵糰放入鍋中後剝落。
2、餃子餡:拌餡時，先將蔬菜切碎，與油充分混合，然後加入其他材料。可以防止餡從湯裡出來。當混合肉餡時，加入一些用胡椒和茴香浸泡過的水，不僅可以去除腥味，而且肉餡又嫩又嫩。包餃子之前，你可以把餡料放進冰箱冷凍一段時間，這樣包餃子時就不會有湯出來了。做肉餃子的時候，你可以放一點浸泡過的茶來清口，去除腥味。
3、煮餃子：煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放入餃子，這樣餃子味道鮮美不粘連。
4、裝盤：餃子煮熟後，放在事先涼好的溫開水中過一下，再裝盤就不會粘在一起了。
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俗話說得好：好吃不如餃子，舒服不如躺著。現在每天都會有人時不時的聚在一起包餃子。一是能促進集家庭感情；二是相對於其他來說，包餃子確實是便捷很多。但是包餃子的時候要注意這些細節，吃到美味又完好的餃子。下面隨小編一起來看看吧！
1、餃子皮：拌麵粉時，每500克加1個雞蛋，不僅能增加營養，而且放入鍋內後不要拌湯。揉麵時，加入少許鹽以增加麵糰的強度，防止麵糰放入鍋中後剝落。
2、餃子餡:拌餡時，先將蔬菜切碎，與油充分混合，然後加入其他材料。可以防止餡從湯裡出來。當混合肉餡時，加入一些用胡椒和茴香浸泡過的水，不僅可以去除腥味，而且肉餡又嫩又嫩。包餃子之前，你可以把餡料放進冰箱冷凍一段時間，這樣包餃子時就不會有湯出來了。做肉餃子的時候，你可以放一點浸泡過的茶來清口，去除腥味。
3、煮餃子：煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放入餃子，這樣餃子味道鮮美不粘連。
4、裝盤：餃子煮熟後，放在事先涼好的溫開水中過一下，再裝盤就不會粘在一起了。
如果餃子包多了，冰箱冷凍抽屜底下鋪上一層保鮮饃，然後把餃子一個個排展開。等到凍住後，再裝到保鮮袋裡就好了。也可以放在密封的餃子盒裡一個一個擺好。這樣就不會粘連。