南方的怪味水果，又苦又澀沒人要，廣東人卻和小鳥搶著吃
水果，是咱們日常生活中出現過最多的食物之一，這種營養豐富的零食，往往容易給人以好感。不過林子大了，什麼水果都會有，就如今天小拾要和大家分享的這款水果，南方的怪味水果，又苦又澀沒人要，廣東人卻和小鳥搶著吃
梨子大家平時都應該吃過，那麼如山楂般大小的梨子你吃過嗎？圖中所示的這種水果，便是本篇文章的主角兒了，鳥梨，又名糖梨。與尋常的梨子相比較，鳥梨的個頭更小，口感也會更加苦澀一些，可正是這樣的奇葩水果，是廣東潮汕地區的稀有果品，深受當地人的喜愛
到了一定的季節，賣水果的大叔，會將鳥梨用竹籤串著，浸泡在甘草水裡，晦澀難吃的鳥梨就會變得酸甜可口，這也是潮汕地區吃貨們的童年零食之一了吧。用鳥梨做出來的零食，若是不仔細看的話，會將其誤認為是山楂，就如下圖中的這般，看上去十分誘人
在潮汕流行著這樣的一句話，甘草鳥梨，食了個個發財。人們在鳥梨身上賦予了不平凡的意義，到了鳥梨成熟的季節，就會引來無數的鳥兒前來啄食，而這時孩子們與小鳥之間的爭鬥就會拉開帷幕了，雖然鳥梨難吃，但是對於當地的孩子們而言，這是不可多得的美味
一口下去，很容易上頭，酸味十足，可就是忍不住不吃。醃製過後的鳥梨，滾上了甘草末或者是加上了糖衣的鳥梨，會呈現出誘人的黃色，看上去特別的好吃，同時還擁有止咳的效果，也算是當地人的土方子了。不過這樣的小吃可是不多見了，當年賣鳥梨的大叔也已經變成了糟老頭子
看著這新鮮的鳥梨，再與咱們的手作對比的話，就能知道它到底有多小了吧，許多地方都有鳥梨，不過潮汕地區的吃法就顯得有些別具一格了，若是在街頭遇上一個賣這種水果的大叔，不妨買來幾個嚐嚐，都是童年的味道哦，我是小拾，歡迎大家的關注以及點贊哦
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