西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。但是很多人都會遇到這樣的煩惱，家裡人少一個西瓜吃不完容易餿掉，今天小編就來告訴大家將西瓜做成沙冰，簡單美味，放多久也不會餿！
1.西瓜去皮去籽，切成小塊
2.加入少量牛奶。
3.加入一勺蜂蜜。
4.加入一勺牛奶，用攪拌器打成西瓜汁。
5.把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷凍成塊。
6.把冷凍好的西瓜用攪拌器打成沙冰即可。
7.取出盛碗開吃。這樣就做好了，是不是非常的簡單啊！生活中我們該如何挑選西瓜了？
挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃；
挑顏色，最好挑青綠色，不要霧霧白白的；
挑紋路，西瓜紋路整齊就是好瓜；
4.挑選優質的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那個把那兒有一道彎彎，然後那個把那兒有根根，顏色也不一樣，要選擇瓜紋深，瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤的，手感澀的不要選。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明顯的振動感，說明瓜瓤在振動，西瓜已經熟了。在敲瓜時瓜有輕飄感，敲瓜時西瓜有聲，我們挑瓜要聽聲。用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜
怎麼樣你學會了嗎？你還有哪些更好的美食烹飪技巧呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~
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