在城市水果可以說是非常貴了,說實話,不少人其實都不太怎麼敢吃水果了。就拿蘋果來說,以前我一直認為蘋果是比較便宜的一種水果,但是就在前幾天,我去買了三四個蘋果,竟然需要花費十幾塊錢,對我來說可以算是十分奢侈了。
城市水果價格貴,按理來說果農應該是可以掙不少錢的,但是事實並非如此,不少果農種植果樹並不能掙到什麼錢,有的時候水果價格不僅便宜,還賣不出去,出現滯銷的情況。而一些水果零售販子也都說雖然水果價格高,但自己掙不到錢!那水果的錢到底是誰賺了呢?
水果的錢到底誰賺了?只要咱們把水果的銷售過程理一遍,其實就很好理解了!
大概過程如下:果農→收購商→總批發商→各地市場級別的批發商→水果零售商販→消費者。
而在這些過程之中,每一個步驟都需要經歷包裝、貯藏、運輸、損耗以及每一級別經銷商的成本扣除和利潤提升,一步步下來,水果的價格自然也就越來越高,直到消費者手裡到達了最高點,而果農則處於最低點。
想要在這條產業鏈中賺錢,就必須要站在主動的位置上,得能影響價格才行。但是無論是處於最高點的消費者,還是最低點的果農,在這條產業鏈中都處於一個被動的狀態。對於消費者來說,水果價格就算再高,如果想吃的話,你還是得買。而對於果農來說,水果價格再低,你也不得不賣,因為不賣的話,只能賠的更多。
所以總的來說,兜兜轉轉,果農和消費者是無奈的兩個群體!
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