據近日消息，上海農科院歷經20年研發的網紅爆款“雙色冰淇淋西瓜”開始種植了，市民今夏即有口福嚐鮮。為保證該款生態西瓜的培育安全與獨到口味，種植農戶採用簽約制模式加入，其栽培過程均有記錄，可全程檢索。
“雙色冰淇淋西瓜”表皮翠綠，內饢呈紅、黃兩色鑲嵌，入口酥爽猶如冰淇淋，醇正清甜、甜度適中、入口即化，內饢雙色還會隨外界氣溫變化而變色。冰鎮後還有一種刨冰的口感，高溫天裡吃起來格外清涼解暑。首批“雙色冰淇淋西瓜”已於1月20日育苗，預計5月下旬陸續成熟、上市。
為切實保障食品安全、讓消費者吃得放心，“雙色冰淇淋西瓜”開啟種植簽約模式。簽約農戶必須恪守相關準則，堅決摒棄激素和藥物的添加，以保證瓜果品質。一旦發現有欺詐作假行為，即遭解約並責罰。
雙色冰淇淋西瓜比普通西瓜難種，產量也比較低。2017年“雙色冰淇淋西瓜”限量40000個，全上海每6000個人只能吃到一個，物以稀為貴，品嚐者須提前預訂。西瓜生長期間，預訂者還可去種植園區參觀檢查體驗。
這種由上海農科院繁育、寧海一家農業合作社種植的西瓜新品種，受到廣泛關注，即便每隻售價高達200元仍供不應求。該合作社生產的約1萬隻雙色冰淇淋西瓜已售罄，仍吸引著來自上海、江蘇等地的大批客戶慕名前來採摘及訂購。
對於這種西瓜，你怎麼看？會去花200元搶破頭買來吃嗎？
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