有很多水果在沒成熟之前，都是有毒素的，比如龜背竹果，果實成熟後可用來做菜食，有甜味，香味像鳳梨或香蕉，但要果實未成熟是不能吃的，還有就是大家都知道的西紅柿，在西紅柿是青色的時候，也會是不能吃的！
但在農村有一種特殊的水果，它就是青皮的西紅柿，未成熟時是綠色的，成熟以後還是綠色的，只有表皮的光澤有些變化，因為難判斷他們是否成熟，即使小偷來了也不會偷，所以得名“賊不偷”。
“賊不偷”是紅柿的一種，年輕時固然是綠的，成熟了也還是綠的，也叫青蘋果番茄，“賊不偷”在成熟時候是軟的，判斷其是否成熟只要輕輕捏一下，軟的就是成熟了，它的口感比紅的和黃的西紅柿要好，而且少，所以市場上沒有賣的！
此品種是源自中國北方，主要分佈在內蒙古，黑龍江，吉林，目每畝定植前全國能種植西紅柿的地方都可以種植，不過它的大小和聖女果差不多，所以有興趣的朋友，可以考慮在自家的陽臺上，種個幾株！
其實有關西紅柿，還是有很多比較特殊的品種，比如綠色的聖女果、長著大花臉的聖女果等，很多人就會問了，這是非洲基因麼？其實都不是，這是變種選育的結果！所以，對於在農村有水果叫“賊不偷”，不認識的都以為有毒，不敢吃！有什麼想說的，歡迎大家留言告訴小編！
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