美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。
準婆婆把這種水果洗了洗，幾個小時後，大家都搶著吃洗水果的“水”！
起因是準婆婆在別人家拿了一些這樣的果子，肯定很多人不認識它，這個為劈荔，不是平時吃的水果枇杷，而是一種，可以做冰粉的果子，這樣的果子做的冰粉非常的好吃。
婆婆把人家給她的果子切成塊，首先把開水放涼，然後找來一塊紗布，把手洗乾淨，果子洗乾淨，把果子放進紗布裡，就一直揉一直揉，直到水變粘稠。就做好了，蓋上蓋子，放入冰箱裡。
差不多幾個小時過後，冰粉就邊成這樣的了，就可以吃了，比外面買的冰粉好吃太多了。放入熬好的紅糖水，山楂、花生米、紅豆等，一起攪拌均勻吃，超級好吃，特別是夏天，吃起超級舒服。你們吃過這樣的冰粉嗎？
主料：幹澱粉 適量，水是澱粉的6倍，
自制涼粉的做法步驟
1.用的白薯澱粉，
2.一碗澱粉，6碗水（想要勁道可以5碗水），用水調勻
3.倒入鍋中，小火用鏟子不停翻炒，直到出現塊狀
4.直到開始冒泡了就可以關火了
5.倒入盆中，晾涼了就可以了，變成白色的就行了
薜荔果，又名涼粉果、木饅頭。薜荔汁具有祛風殺蟲止癢、壯陽固精的功效。薜荔根有祛風除溼、舒筋通絡的功效味酸、藥性涼，歸腎、胃、大腸經，功效祛風除溼、活血通絡、解毒消腫。主治風溼痺痛、坐骨神經痛、瀉痢、尿淋、水腫、瘧疾、閉經、產後瘀血腹痛、咽喉腫痛、睪丸炎、漆瘡、痛瘡腫毒、跌打損傷。
用法用量：內服：煎湯，9-15g(鮮品60-90g)；搗汁、浸酒或研末。外用：適量，搗汁塗或煎水薰洗。注：薜荔汁具有祛風殺蟲止癢、壯陽固精的功效。薜荔根有祛風除溼、舒筋通絡的功效。