菠蘿炒飯

水果 菠蘿 炒飯 胡蘿蔔 美食天下 2017-04-25

菠蘿的果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、維生素C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿含有大量植物纖維,有利於減少脂肪的吸收,還能促進腸胃蠕動,防止便祕。 加入食物中烹飪能夠給食物增加獨特的香味、夏天到來、有增加食慾、清涼解暑的功效。 簡單的食材、豐富的味道 。

食材與明細

菠蘿炒飯的做法步驟

  • 準備好一盤涼米飯、喜歡吃硬一點的口感、可以在冰箱裡放個二十分鐘。

  • 新鮮的菠蘿切塊、泡鹽水 ( 最好泡鹽水半個小時左右,可以避免過敏。因為菠蘿中還含有草酸,會影響人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會中和其酸性,減少可能對身體的危害、還能讓菠蘿更加香甜。)

  • 把泡好的菠蘿切成小塊撒上一點糖。

更多步驟與貼士(共13步)

  • 放入微波爐中加熱一分鐘、讓其果香的汁水溢出、果肉更甜。

  • 加熱好的菠蘿取出備用。

  • 把火腿腸、青椒、玉米粒、胡蘿蔔、蔥段等配料都切好備用。

  • 準備好一個雞蛋

  • 倒入熱鍋中翻炒成雞蛋花。

  • 炒好的雞蛋盛出備用。

  • 把玉米粒兒上鍋翻炒備用。

  • 把所有食材配料都放入鍋中翻炒、先炒青椒、再倒入胡蘿蔔、火腿腸、菠蘿、玉米粒、米飯進行翻炒、最後盛出。

  • 營養美味果香四溢的家庭版菠蘿炒飯就做好了。

  • 小寶寶吃了根本停不下來 😊 炎炎的夏日、清爽可口的菠蘿炒飯是你最好的選擇噢 。

溫馨小提示

少油少鹽、沒有多餘的調料、簡單的食材、豐富的味道。 希望大家喜歡 。😊

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