進入三伏天，室內外的溫度逐漸攀升，這個時候，人體容易缺水上火。今天，小汐給大家介紹的這種水果，清熱降火，非常適合夏天吃，它就是山竹。剝去厚厚的外殼，中間一瓣一瓣的白色果肉就是可食部分，味道非常甜美。山竹營養豐富，其最主要的功效便是清熱解暑。我們知道榴蓮屬於溫性食物，吃多容易上火，而山竹正好相反，可解榴蓮的燥熱，所以這兩種水果，被人稱為“夫妻果”。
山竹，又叫山莽吉柿、山竺、山竹子，等等，屬於一種熱帶植物，對生長環境要求極高。山竹富含膳食纖維，蛋白質、脂類，碳水化合物也比較高，所以糖分含量相對也高。山竹還含有一種特殊物質，有清熱降暑的作用。
那適量吃一些山竹，對人體來說有哪些好處呢？
山竹所含的蛋白質和脂類，是對人體的營養補充；碳水化合物較高，能夠及時為人體提供能量；山竹性寒，具有降火的功效，所以對那些因為上火導致的口腔潰瘍、燥熱、長痘痘等等，都有緩解的作用。
不過呢，山竹的糖分含量比較高，所以糖尿病患者不宜多吃，另外就是山竹性寒，脾胃虛寒的人，食用的量也要控制。
值得注意的是，山竹容易變質，所以最好將買回來的山竹，及時放入冰箱冷箱，減少其水分的喪失。另外，在挑選山竹的時候，要選蒂綠的，果皮摁下去，能夠回彈的，這樣的山竹相對比較新鮮。
圖片來源：網絡
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