大廚教你煮蝦加入這種水果，去腥、味更鮮，家裡來客人都說好吃 - 資訊定製

大廚教你煮蝦加入這種水果，去腥、味更鮮，家裡來客人都說好吃

大廚教你煮蝦加入這種水果，去腥、味更鮮，家裡來客人都說好吃

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圖料

1/8 今天家裡來了位客人，是在北京做大廚工作的，有幸看到他做蝦這道菜，專門向他請教祕訣。原來加上一道水果去除腥味更好吃。從沒有覺得能夠這麼好吃。大廚親戚說煮蝦加入這種水果，去腥、味更鮮。

2/8 1.7KG只要159元，約五六十隻蝦，龍蝦香味繞著滿廳堂。就算擦得發光桌子好像也不願離開這香味。端上龍蝦時表面平靜內心早已風起雲湧。龍蝦吃過後才知道，怎麼吃也遠遠不夠。在哪想那鮮嫩的蝦肉都會口水不止的流。吃過龍蝦的人弱點就會變成勾起饞蟲，

3/8 食材：鮮蝦、鹽、油、檸檬片、老薑。具體步驟：薑切片，檸檬切片，檸檬和姜放在一起，海鮮腥氣不用怕。

4/8 買回鮮蝦，清洗乾淨，準備做菜

5/8 鍋內放入適量的水，然後燒熱，加入油鹽，

6/8 然後把檸檬汁全部擠進去，多一點沒關係的，這樣更能去除腥味，如果不喜歡用手擠，可以選擇用榨汁機進行取材，煮好之後就可以出盤了！

7/8 一體成型的加厚刀片，刀座可拆卸易清洗，結合32000轉每分鐘的馬力，直接擊碎而不是切碎，營養牢牢鎖住。好用不貴只需69元

8/8 水灼大蝦大功告成了，做法其實很簡單，愛吃的朋友可以試一下。接下來給大夥推薦我平時會加的調料，剝完蝦，再往自己喜歡的調料裡刷一下，一口塞入嘴裡，這種感覺真的太幸福了。

2017-10-23

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