德州新聞網訊
自蘋果和梨躋身水果新貴後,水果價格一度成為市民關注的焦點,5月21日記者走訪城區多家水果店發現,紅富士的價格已突破11元/斤,由於價格太高導致銷量大幅度減少,不少店面為了防止果品積壓,選擇壓低利潤甚至“賠本賺吆喝”。
5月21日,記者走訪高地世紀城附近的幾家水果零售店瞭解到,因季節原因,市面上已看不到梨的身影,而往日成箱售賣的蘋果如今備貨數量也大減,被精心打好包裝貼著11.8元/斤的標籤。提及蘋果銷量不少店主面露愁容。“你看看這果子其實又香又甜,只是個頭比較小价格就比較實惠。”三八路上某水果超市的老闆李超表示,相比其他水果店,他家的生意已算是紅火,蘋果價格從5.9元到12.8元每斤不等,品種多達10種。
為了防止貨品積壓,同時帶動其他水果銷量,一種小個頭的紅富士成為了李超店中“薄利多銷”的“明星果”,“蘋果貴了顧客可以選擇購買其他水果,但我們不能不賣。”他告訴記者,自5月以來他店中的蘋果銷量從每天三箱降至一箱。他告訴記者,店內的果品大多是由北京新發地進貨,因蘋果產量低、庫存少,近日來每天的批發價漲幅都逼近5毛/斤,去年賣9.9元/斤的精品紅富士利潤在一元以上,而如今價格漲至12.8/斤利潤卻只有幾毛錢。
即使這幾毛錢的利潤也很難裝進零售商的口袋,李超告訴記者,蘋果的批發價格目前平均在8至9元/斤,但在進貨時會將五斤左右的水果筐一同計價,在向顧客零售時卻是“去皮”出售,這樣一來,利潤則並不可觀。
當日,記者又來到德運果品糧油批發市場發現,很多批發商已不再經營蘋果生意而轉戰甜瓜和西瓜。批發商劉有國告訴記者,零售商可以在不同果品間平衡利潤,很少會單一零售蘋果。而對於批發商來說,五一前後批發量從每天700至800箱降至現在的100箱左右,讓大多數批發商吃不消。因此,伴隨著本地甜瓜和西瓜的大批量上市,批發市場上有一半多的商戶不再做蘋果生意。劉有國表示,現在甜瓜批發價格在3元/斤,西瓜1.5元/斤,在批發市場上備受歡迎。
此外,記者發現隨著時令水果的大批量上市,個別水果的價格有所下調,如櫻桃、荔枝的零售價為9.9元/斤,桑葚為2.5元/斤,楊梅也從剛剛上市時的18元/斤降至9元/斤,為廣大市民提供了更多選擇。(德州晚報全媒體記者 劉暢 攝影報道)