相信很多人跟我一樣特別喜歡吃水果,你吃過多少種水果呢?除了經常吃的那幾種,還有一些是我們不曾見過,也不曾吃過的水果。今天就給大家介紹一些,全世界各地奇特的水果。
1、龜背竹果
龜背竹結的果。果實味美可食,但常具麻味。果實成熟後可用來做菜食,有甜味,口感吃起來軟軟的像香蕉一樣。但果實未成熟不能吃,因為有較強的刺激性。在原產地居民稱這種果實為“神仙賜給的美果”。
2、嘉寶果
嘉寶果又叫樹葡萄,是一種集美容、保健、藥用為一體的特種水果,在園林、食品、醫藥保健品等領域都有較高的利用價值。
3、神祕果
神祕果的果肉酸澀,有比較特別的醣蛋白存在,所以吃了神祕果兩小時內,接著吃其他酸性水果,可以讓酸度比較高的水果味道轉化成甘甜的味道,故名神祕果。
4、菠蘿莓
菠蘿莓外形跟草莓相同,味道與菠蘿相似,外觀呈為奶白色,表面均勻分佈著小紅籽。
5、黑色嘎啦果
黑色嘎啦果又名咖喱果,號稱是蘋果中的“王者”,營養價值很高,口感非常好。黑色嘎啦果是蘋果的一種,原產新西蘭,由桔蘋和元帥雜交而成。2017年開始出現黑色嘎啦果,市場上非常受歡迎!
6、紅肉蘋果
紅肉蘋果,果實形似番茄,果肉細密硬脆、汁多,具有濃郁的香味,口感極佳,其果肉到果核呈玫瑰紅色,果實切後不變色,無論烹飪還是榨汁,色彩都保持鮮紅。
7、黑柿
黑柿,因其果肉剝開後呈黑色果肉,果肉口感軟綿,入口即溶,味甜,明明是水果、吃起來還真的有點巧克力的味道,所以又被叫做巧克力果。黑柿營養高,含有豐富的維生素A、C、鉀、礦物質及蛋白質,價值頗高。
8、洛神果
臺灣盛產,花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸,色澤鮮豔、紅潤細嫩且回味無窮。
9、仙人掌果
仙人掌果,像火龍果那樣的紫紅紫紅一樣的果肉,跟檸檬一樣很酸,富含蛋白質,大量的花青素和胡蘿蔔素,也含有豐富的抗氧化劑,對身體的健康十分有益。
10、蛋黃果
原產美洲,是熱帶水果。果實球形,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地口感似蛋黃且有香氣,含水量少,味略甜。
看了這麼多不認識的水果,難以想象,到底是什麼味道呢?有機會一定要嚐嚐!
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