大櫻桃主要種植品種介紹!

1、早紅寶石

烏克蘭育成,是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種,為自花不實。果實心臟形,平均單果重4.8-5克。果皮、果肉暗紅色,果肉柔嫩、多汁,果肉紅色,味純,酸甜可口。樹體大,生長較快,樹冠圓形,緊湊度中等。

嫁接樹4年進入結果期。該品種一般成熟期極早,比紅燈早7-10天左右。花芽抗寒性強,連年豐產。

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2、莫利(意大利早紅)

又稱莫勒烏、意大利早紅等。原產法國。1984年由中國農業科學院鄭州果樹研究所引入。1990年煙臺市芝罘通過中國科學院北京植物研究所從意大利引入,俗稱意大利早紅。

該品種具有早熟、果大、色豔、質優等特點,是綜合性狀優良的早熟甜櫻桃品種。1998年通過山東省農作物品種審定委員會審定並定名為莫利。

該品種表現結果早,早熟,豐產,穩產。是甜櫻桃品種中頗具發展前途的品種之一。果實腎形,單果重8-10克,最大12克。

可溶性固形物12.5%,果皮濃紅色,完熟時為紫紅色,有光澤。果肉紅色,細嫩、肥厚多汁,風味酸甜,硬度適中,離核,品質上。果柄中短,很少裂果。

該品種樹勢強健,幼樹生長快,枝條粗壯,節間短,花芽大而飽滿,一般定植3年結果,5年可進入豐產期。多數新梢可發二次枝,樹姿較開張。葉片大而長,呈三角狀;葉片濃綠,有皺褶。

抗旱、抗寒性強。豐產。進入盛果期較晚。花期中晚,以花束狀果枝和短果枝結果為主,花量大,自花結實率低,可配適量的紅燈、芝罘紅、拉賓斯、先鋒、薩米脫等品種作為授粉樹。

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3、岱紅

山東農業大學選育。平均單果重10.85克,最大可達14.2克。果實為圓心臟形,果型端正,整齊美觀,畸形果很少。

果柄短,平均果柄長2.24釐米。果皮鮮紅至紫紅色,富光澤,色澤豔麗,果肉粉紅色,近核處紫紅色,果肉半硬,味甜適口。

可溶性固形物14.8%。煙臺5月中、下旬成熟,比紅燈早熟3-5天,抗裂果。樹勢強健,枝條粗壯,花芽多,成花率高,早產早豐。是極少見的早產、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護地栽培的首選品種之一。

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4、紅燈

大連市農業科學研究所於1963年由那翁×黃玉雜交育成,1973年命名為紅燈。由於其具有早熟、個大、色豔麗等優點,20多年來成為在全國各地發展最快的品種之一。紅燈是一個大果、早熟、半硬肉的紅色品種。樹勢強健,枝條直立、粗壯、樹冠不開張,必須用人工開張角度。

葉片特大、較寬、橢圓形,葉長約17釐米,寬9釐米;葉柄較軟,新梢上的葉片呈下垂狀;葉緣復鋸齒,大而鈍;葉片深綠色,質厚,有光澤,基部有2-3個紫紅色腎形大蜜腺。芽的萌發率高,成枝力較強,外圍新梢冬季短截後,平均發枝3-4個,直立枝發枝少,斜生枝發枝多。

其他側芽萌發後多形成葉叢枝,一般不形成花芽,隨著樹齡增長,葉叢枝轉化成花束狀短果枝。該品種開始結果期一般偏晚,4年開始結果,6年生以後才進入盛果初期。

紅燈果實大,平均單果重9.6克,最大果達13.0克;果梗短粗,長約2.5釐米,果皮深紅色,充分成熟後為紫紅色,有鮮豔光澤;果實呈腎形,肉質較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口。

可溶性固形物在14.5%-15%,半離核,核較小,圓形。在煙臺一般5月中下旬成熟,果實發育期45天左右;果實耐貯運;樹勢強健,生長旺,連續結果能力強,豐產性好。是目前保護地栽培應用最多的一個品種。採收前遇雨有輕微裂果。

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5、黑珍珠

黑珍珠櫻桃(烏皮櫻桃)是重慶科技人員1993年從中國櫻桃的芽變中選育而出,因成熟時果皮紫紅髮亮而得名為烏皮櫻桃,商品名“黑珍珠”,為中國櫻桃的優良品系。

品質優,適應性強,早結豐產,密植園(3.0m×1.5m)次年豐產,株產可達2.2kg,第3年進入盛產期,667m2產量可達860千克以上。

果實中大,近圓形,果頂乳頭狀。平均果重3.5-4.0g,最大5.2g,半離核,可食率90.3% ,皮中厚 蠟質層中厚,底色紅,彩色呈紫紅色,充分成熟時紫黑色,外表光亮似珍珠。

果肉質地鬆軟,橙黃色,汁液中多,含可溶性圃形物18.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜,香味中等,品質極佳。

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6、早大果

原代號烏克蘭2號。由烏克蘭農業科學院灌溉園藝科學研究所用白拿破崙、瓦列利、熱佈列、艾裡頓的混合花粉雜交育成。國內譯為“早大果”。

果實大,均果重10克,大果可達18克。果實廣圓形。果梗中長、粗。果皮較厚,成熟後果面呈紫紅色。

果肉較軟,多汁,鮮食品質佳,較耐貯運。成熟期比紅燈早3-5天。該品種樹體健壯,樹冠自然開張。定植後3年結果。該品種自花不實,適宜的授粉品種為拉賓斯等。

該品種抗寒性較強,易成花,果實大,品質優,豐產。缺點是樹體較大,應及時採用控冠措施。在溼度較大情況下裂果較重。是一個有發展前途的早熟大果型品種。

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7、早生凡(先鋒)

俗稱早熟“先鋒”。原產加拿大。均果重8克,大果12克。果實大小均勻,果形為腎臟形,果皮桔紅色,果肉硬而脆,味道極美。

果梗較短深綠,遇雨易裂果,耐貯運。該品種樹勢中等,樹形緊湊,分枝較多,花量大,結果早,產量高。比先鋒早熟4-6天。適宜的授粉品種為賓庫、斯坦勒、拉賓斯等。

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8、抉擇

從烏克蘭引進的早熟品種。成熟期比紅燈早3-5天,單果重與紅燈相近,風味佳。成花容易,結果早,多雨年份裂果比紅燈略輕。是一個較好的早熟品種。

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9、美早

原代號7144-6。美國品種。大連農業科學研究所於1996年從美國引進。是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、早豐產的中熟優良品種。果實大,均果重9克,大果12克,果個略大於紅燈,風味比紅燈好。

果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。果皮全紫紅色,有光澤,鮮豔美觀,充分成熟時為紫色。肉質脆而不軟,肥厚多汁,風味酸甜可口。可溶性固形物含量為17.6%。可食率92.3%。煙臺地區5月底6月初成熟,成熟期比紅燈晚5-7天。

該品種樹勢強建,樹姿半開張,幼樹萌芽力、成枝力較強。適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯。定植三年結果,五年豐產。是一個有前途的中熟品種。

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10、友誼

原代號烏克蘭4號。系烏克蘭農業科學院園藝灌溉研究所選育的品種。曾譯為“德魯日巴”。

果實大,均果重9克,大果可達11克。果實圓形至心臟形。果梗中粗、中長。果實深紅色,可容性固形物17%,離核。果肉硬,風味佳,耐貯運,充分成熟時呈紫色,鮮果品質上。煙臺6月中、下旬成熟。

該品種樹體健壯,樹冠圓球形,耐寒、耐旱,第3年結果。成花易,豐產性好。是一個有前途的大果晚熟品種。

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11、雷尼

美國品種。是美國華盛頓州立大學農業實驗站於1954年用賓庫×先鋒雜交選育出的黃色中熟品種。因當地有一座雷尼山,故命名為雷尼。

現在為該州的第二主栽品種。1983年由中國農業科學院鄭州果樹研究所從美國引入我國,表現良好。該品種花量大,也是很好的授粉品種。

果實大型,平均單果重8.0克,最大果重達12.0克;果實寬心臟形,果皮底色為黃色,富鮮紅色紅暈,在光照好的部位可全面紅色,十分豔麗、美觀;果肉白色,質地較硬,可溶性固形物含量達15%-17%,風味好,品質佳;離核,核小,可食率達93%。

該品種樹勢強健,枝條粗壯,節間短;葉片大,色深綠;樹冠緊湊,枝條直立;分枝力較弱,以短果枝及花束狀枝結果為主。

早期豐產,栽後3年結果,5-6年進入盛果期,5年生樹株產能達20.0公斤,豐產性能好。花粉多,自花不實,是優良的授粉品種。適宜授粉品種為賓庫、先鋒、拉賓斯。抗寒性強,較抗裂果,耐貯運。是一個生食與加工兼用的品種。

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12、薩米脫(皇帝 )

又名“皇帝”。親本為先鋒( van)×斯坦勒(stella ),由加拿大夏地農業研究所雜交育成的中晚熟品種。1984年由中國農業科學院鄭州果樹研究所引入。

果實特大,單果重10-12克。果形長心臟形,果個均勻豔麗。果實初熟時為鮮紅色,完熟時為紫紅色,果皮上有稀疏的小果點,色澤亮麗。果肉紅色,肉脆多汁,含可溶性固形物17.9%,風味濃厚,品質佳。

果柄短粗,不易落果。樹勢強健,豐產性好。不抗裂果,抗寒抗旱,極豐產,為中晚熟品種。成熟期6月中下旬。批發價高於其他品種,發展前景極好。

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13、拉賓斯

加拿大品種。是由加拿大夏陸農業研究所於1965年用先鋒( van )×斯坦勒(stella )雜交選育而成。與薩米脫( summit)是姊妹系。目前在世界範圍內栽培量較多。本品種為自花結實的晚熟品種,是加拿大重點推廣品種之一。

果實大,單果重8克,大果 12克。果形近圓形或卵圓形。果梗中長中粗。成熟時果皮紫紅色,有誘人的光澤,美觀,果皮厚而韌,果肉淺紅色,肥厚,果肉較硬汁多,風味佳,品質上等。含可溶性固形物16.5%。煙臺6月中、下旬成熟。成熟時果柄不易脫離,可適當晚採;果柄脫水較遲,不易萎蔫。

該品種樹勢健壯,樹姿較直立,側枝發育良好,樹體具有良好的結實結構。較耐寒。自花結實,花粉量大,可向同花期的任何品種授粉,是一個廣泛的花粉授體。早實性和豐產性很突出,且連年高產,抗裂果,無病毒病。

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14、大紫

又名大紅袍、大紅櫻桃。原產俄羅斯,是一個古老的品種。1890年前後引入我國山東煙臺,後傳至遼寧和河北昌黎、秦皇島等地,為我國主栽品種。一般與那翁互為授粉品種,分佈在老櫻桃園內。

大紫是一個紫紅色、軟肉、早熟品種。樹勢強健,幼樹期枝條較直立,結果後開張。萌芽率高,成枝力強,枝條較細長,不緊湊,樹冠大,結果早。葉片特大,呈長卵圓形,葉表有皺紋,深綠色,葉緣鋸齒大而鈍;蜜腺體多為2個,較大,紫黑色。

果實較大,單果重6.0克,大者9.0克以上;心臟形至寬心臟形,果頂微下凹或幾乎平圓,縫合線較明顯;果梗中長而細,最長達5.6釐米;果皮初熟時為淺紅色,成熟後葉紫紅色,充分成熟時為紫色,有光澤;

果皮較薄,易剝離,不易裂果;果肉淺紅色至紅色,質地軟,汁多,味甜,可溶性固形物12%-15%;果核大,可食部分佔90.8%。果實發育期40天,5月中、下旬成熟,成熟期不太一致,要注意分期採摘。大紫的豐產性不如那翁,果實不耐貯運。

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15、豔陽

加拿大品種,由先鋒和斯坦拉雜交育成,自花結實,果個特大,平均單果重13.1克,最大可達22.5克,果色深紅,果味好,較耐貯,是一極有前途的栽培品種。

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16、佐滕錦

日本品種,是一硬肉、鮮食、豐產優良品種,屬黃色品系,果實中大,平均單果重6-7克,果實短心臟形,黃色底上著鮮紅色,果面光澤美麗,果肉酸甜適度,果實6月上旬成熟,耐貯運,該品種為現有櫻桃品種中最佳者。

17、薩姆

加拿大品種,果個大,單果重7克,大者9.1克,果面紫紅色,美觀,肉質硬,汁多,酸甜可口,樹體強健,長勢旺,耐寒,豐產,抗裂果,是一個很有希望的授粉品種。

來源:天寶農業技術服務平臺

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