'小羊同學帶你挑水果'

水果 西瓜 獼猴桃 蜂蜜 調味品 木易小羊 2019-08-12
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自從上大學以來,小羊同學每個星期都會和室友去水果店採購新鮮水果。跟著小羊一起學學挑水果的小竅門吧。

現在天氣還很熱,西瓜一定是大家必備的消暑神器。那麼西瓜怎麼挑呢?

叮!首先告訴大家一個挑沙瓤西瓜和甜脆西瓜的辦法,沙瓤的西瓜皮薄花紋多,花紋顏色相對來說比較淺。而甜脆的西瓜皮厚花紋深且少。

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自從上大學以來,小羊同學每個星期都會和室友去水果店採購新鮮水果。跟著小羊一起學學挑水果的小竅門吧。

現在天氣還很熱,西瓜一定是大家必備的消暑神器。那麼西瓜怎麼挑呢?

叮!首先告訴大家一個挑沙瓤西瓜和甜脆西瓜的辦法,沙瓤的西瓜皮薄花紋多,花紋顏色相對來說比較淺。而甜脆的西瓜皮厚花紋深且少。

小羊同學帶你挑水果

看圖,哈哈。

西瓜也分公母,“公”西瓜形狀更長,汁液更多,適合榨汁加蜂蜜等調味當飲品。而“母”西瓜則是圓圓的,味道也更甜,適合直接食用,看你自己的喜歡口感來選啦。選西瓜也要看瓜皮,大家不要嫌棄長得醜的西瓜,西瓜的底部一般都有一些斑點,這是因為西瓜在生長過程中與地面接觸的部分。好一點的西瓜的底部斑點一般是奶黃色甚至是橙黃色,而普通西瓜則是白色,所以選黃色斑點的西瓜味道肯定不會錯的。

西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且乾燥的瓜蒂表明西瓜已經熟透了,淺色的瓜蒂則可能是西瓜還沒有完全成熟就被摘下來了。

另外可以聽聲音,挑西瓜的時候都會用手拍一拍,成熟的西瓜會發出“嘭嘭”聲,未成熟的西瓜則會發出“噹噹”聲,如果你聽到“噗噗”聲的,那就是過熟的瓜了。味道就不怎麼樣了。小羊提醒大家,冰西瓜不宜多吃,體寒的小夥伴一定要控制住自己。

炎熱的夏天,桃可謂是小清新水果中的佼佼者。

小羊愛吃水蜜桃和黃桃,其實水蜜桃不是越紅就越好吃,紅只能說明陽光照射多,成熟的桃子是紅色黃色相間的。表皮全部是紅色的水蜜桃一定要小心購買了,成熟的桃子會散發出自然的清香,有很多大大的紅紅的桃子不見得會散發出香味,這種就懷疑是使用了膨大劑或者染色劑。所以我每次買桃都要聞一聞有沒有清香。買桃儘量選擇中等個體,太小的可能口感欠佳,太大了也不放心吃。另外新鮮採摘的桃子,果實緊實,捏下去不會出水破裂。否則就是採摘後存放時間太長了,有傷痕的桃也不建議購買。

再補充一點關於選黃桃的。黃桃的營養十分豐富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾。優質黃桃也有一股迷人的清香。大的黃桃多半核有裂縫,所以大小適宜的桃子才是最好的。選擇黃桃時還應注意表面,如果看到桃子表面有明顯的毛,說明桃子沒有溼過或澆過別的東西,是優質黃桃。手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的為過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。新鮮的黃桃在冰箱裡大約能儲存一個星期,常溫的話只有2-3天,建議現買現食。

臨秋,獼猴桃也慢慢上市了。

獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,同時也能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。外觀上要選體型飽滿,顏色均勻且接近土黃色的,這些一般都是日照時間比較長的象徵,獼猴桃會更甜一些,同時獼猴桃要挑選頭尖尖的那種,那樣的話一般是激素用的少一些的;要注意挑硬不挑軟,寧可自己催熟也不要選已經軟化了的,因為不利於儲存。

今天就先分享到這啦,小羊要去吃水果了,大家如果還想了解挑水果的小竅門可以在評論區留言,如果覺得這些小竅門有用,也可以收藏或者轉發噢。不久就要開學了,好好規劃一下吧,小羊下個學期還是堅持吃水果呢,小夥伴們要不要一起哈哈。

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