金廚銀衛，這句話一點都不假，廚房在裝修中佔據重中之重。一個設計完美功能完善，電器配齊的好廚房造價至少萬元以上，好的上十萬八萬。而廚房中的水電改造和防水更是其中最關鍵的一環，水電防水做不好，影響非常大，搞不好要砸掉重新裝，工程耗費巨大。不像買了沙發或者床不喜歡可以直接替換，水電防水這種隱蔽工程一開始之初就提前做好可以防患未然。
下面重點分享廚房水電改造和防水的注意事項，如果你家準備裝修廚房一定要好好了解。
一、廚房水電改造第一步：提前規劃好水電佈局
廚房的電器可以說是最多的，絕對稱得上第一名。油煙機、消毒櫃、微波爐、電飯煲、蒸箱、烤箱、熱水器、淨水器、冰箱、小廚寶、還有燈具照明，所以提前規劃好水電非常重要。建議櫥櫃在開工前就要定下方案，選好櫥櫃材料，然後櫥櫃的水電配置提前跟設計師、櫥櫃商家再次確認後才開工。
溫馨提示：改水電，最好在選好櫥櫃之後就確認好。
打拆或牆體改造完成後，可以開始動手改水電。而廚房一定要提前確認好有多少電器，因為確認好電器，定製櫥櫃的時候，才能根據電器的尺寸和擺放位置，確認好水電設計，不然櫥櫃設計出來位置跟預想不一樣，尤其是嵌入式的電器更加要提前確定好。
分兩步走：
第一步：計算好廚房家電有多少，嵌入式蒸箱、烤箱，其他在電器品牌官網或者導購員那裡查明尺寸，油煙機、消毒櫃、爐具的尺寸也是先要在水電之前，提前採購好獲得尺寸。這樣方便定製櫥櫃的時候預留空間和位置。
注意：1、規劃好哪些電器走電，還是水電都走。比如熱水器、小廚寶、淨水器需要水電都走。如果廚房和衛生間距離比較遠，可以考慮裝小廚寶，分上水和下水，下水掛牆上，上水的安裝要在水槽櫃子，還有淨水器和熱水器都要提前規劃好水電線。
2、功率大的電器需要單獨佈線（2.5平方毫米）；烤箱需要安裝 16A 插座。
3、廚房燈具照明電線規劃，廚房主燈要在櫥櫃下設燈，特別是剁肉切菜和洗菜區，要有足夠的照明。除了主燈，吊櫃下是否按照吊燈，櫥櫃內部的是否裝燈，都要提前規劃好，防止後期要加裝沒有電線。
4、消毒櫃建議放在切菜區，不建議放在灶具下方，很多櫥櫃設計把消毒櫃放在灶具下面，其實有安全隱患。因為燃氣灶有進氣口開關，不能被遮擋。
第二步：定好電器再下單定製櫥櫃。櫥櫃要在水電開工前確認好方案，並且最好是櫥櫃設計師和裝修設計師三方溝通一起確認，免得溝通不暢影響全局。
注意：根據電器的佈局，確認好水電線的走向和位置，廚房尺寸、煙道、插座的數量、櫥櫃門高度、水電改造整體規劃都要提前寫入圖紙。
水電改造價格：廚房大小、電器數量、新房還是二手房、水電部分改造或水電全改這些工程不同都會影響整體造價。一般整體廚房整體水電造價：2000-5000元左右。
二、廚房水電改造第二步：水電怎麼走線更合理？
廚房是一個靠水的區域，所以水電如何走很重要。遵循一個原則：水走天，電走地，廚衛走頂不走地。水電管線最好都走頂，這主要是因為萬一後期發生漏水情況，直接掀開弔頂即可檢修，如果走地面，就需要地磚敲掉，重新查水管改水管，有時候馬桶和潔具都要拆掉，修好了還要重新做防水鋪磚，工程太浩大。而如果水電走頂，直接維修好再把吊頂裝回去即可。
注意：1、冷熱水管交叉必須使用過橋彎。
2、走頂的水管建議用配套管卡固定，這樣更安全，防止水管掉落。
2、冷熱水管不能混用，儘量上下平行佈置，兩者的間距不能小於10cm，熱水管應在冷水管上方；豎向垂直安裝時，冷熱水管應左熱右冷。
水電改造的主要流程有：確定改造方案→彈線開槽→布管固定線盒→穿線/焊接→水電管加固→進行絕緣/打壓測試→水電管槽回填→水電節點驗收。
三、廚房水電改造第三步：電器插座如何預留最全面？
預留原則：用紙列出目前家裡有的電器數量，再預想一下可能會增加的廚房電器，比如豆漿機之類的，再總的基礎上再預留多2-3個即可。並且插座的安裝位置儘量靠近電器，不要離得太遠。
插座配置：功率大的電器需要單獨佈線：冰箱、烤箱、蒸箱、熱水器、淨水器。其他小電器可以比如電飯鍋可以用多孔插座。
插座高度：建議在1000mm，而嵌入式的電器則根據定製的高度來上下調節。
嵌入式電器插座：記住嵌入式電器的插座千萬不要留在電器正後面的位置，深度限制，插座會佔據50mm，而櫥櫃檯面的深度為600mm，插座在電器後面會突出來不安全不美觀。可以插座放在櫃體電器上下左右的地方。
四、廚房防水改造注意事項
廚房作為使用水比較多的區域，建議做防水處理。廚房防水怎麼做？
1、清理乾淨牆面，灑水使得牆面溼潤。
2、塗刷防水層的牆面，不要鬆動、空鼓、開裂，不要有積水，並且做了24小時閉水試驗沒有滲漏。
3、先刮一層素水泥漿等幹了之後，牆地面刷二遍防水料。注意水電插座接口處要處理好。
4、防水產品和水泥攪拌成防水素灰漿，在牆面塗刷1-2遍，厚度要達到2mm。
5、等20分鐘後，等素灰漿幹了之後，再用防水與水泥、沙子攪拌成防水砂漿，塗抹在素灰層表面，厚度要達到8mm。
6、等到了24小時後，防水砂漿層凝固後，定期灑水養護即可。
做防水的注意事項：
1、防水材料知名品牌：東方雨虹、德高、漢高、科順、龍馬、德生等。
2、牆面防水層總厚度要達到：10mm以上，廚房牆面防水層高度至少要做到1800mm以上，並且安裝洗菜盆的牆體上方1.5米也要做防水層做高點。
3、牆面轉交接縫的地方，容易發生滲漏，這些邊角位置的防水塗料要塗抹到位。
廚房的水電改造和防水處理屬於隱蔽工程，所以如果你要裝修廚房，自己提前瞭解這些知識不會讓你裝修完之後才來後悔。