繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
8. 平底鍋小火，刷油，舀取麵糊，儘量堆高一些，然後在餅中間縫隙處滴幾滴水，蓋上蓋子，這樣小火燜煎2分鐘，反面同樣的做法再燜煎2分鐘。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
8. 平底鍋小火，刷油，舀取麵糊，儘量堆高一些，然後在餅中間縫隙處滴幾滴水，蓋上蓋子，這樣小火燜煎2分鐘，反面同樣的做法再燜煎2分鐘。
9. 兩面上色，熟了出鍋，撒上寶寶奶粉做裝飾，舒芙蕾完成。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
8. 平底鍋小火，刷油，舀取麵糊，儘量堆高一些，然後在餅中間縫隙處滴幾滴水，蓋上蓋子，這樣小火燜煎2分鐘，反面同樣的做法再燜煎2分鐘。
9. 兩面上色，熟了出鍋，撒上寶寶奶粉做裝飾，舒芙蕾完成。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
8. 平底鍋小火，刷油，舀取麵糊，儘量堆高一些，然後在餅中間縫隙處滴幾滴水，蓋上蓋子，這樣小火燜煎2分鐘，反面同樣的做法再燜煎2分鐘。
9. 兩面上色，熟了出鍋，撒上寶寶奶粉做裝飾，舒芙蕾完成。
❶ 蛋清的打發
先低速打出大氣泡然後轉高速打發到有紋路再換低速，隨時提起打蛋器觀察狀態。打到打蛋器提起有尖的小直尖就可以了。
❷ 麵粉的選擇
低筋麵粉就是做蛋糕的粉，筋度比較低。如果沒有，可以用普通的麵粉（中筋麵粉）與玉米澱粉4:1混合。
❸ 滴水的目的
滴水的目的是為了產生一些熱蒸氣幫助鍋內熱量更均勻一些，所以這一步不可缺少。
➍ 怎麼判斷熟沒熟
舒芙蕾相對不容易熟的其實是側面一圈，如果你用手摸摸輕按側面，不溼不粘手那就是熟了，注意全程一定要小火。
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
8. 平底鍋小火，刷油，舀取麵糊，儘量堆高一些，然後在餅中間縫隙處滴幾滴水，蓋上蓋子，這樣小火燜煎2分鐘，反面同樣的做法再燜煎2分鐘。
9. 兩面上色，熟了出鍋，撒上寶寶奶粉做裝飾，舒芙蕾完成。
❶ 蛋清的打發
先低速打出大氣泡然後轉高速打發到有紋路再換低速，隨時提起打蛋器觀察狀態。打到打蛋器提起有尖的小直尖就可以了。
❷ 麵粉的選擇
低筋麵粉就是做蛋糕的粉，筋度比較低。如果沒有，可以用普通的麵粉（中筋麵粉）與玉米澱粉4:1混合。
❸ 滴水的目的
滴水的目的是為了產生一些熱蒸氣幫助鍋內熱量更均勻一些，所以這一步不可缺少。
➍ 怎麼判斷熟沒熟
舒芙蕾相對不容易熟的其實是側面一圈，如果你用手摸摸輕按側面，不溼不粘手那就是熟了，注意全程一定要小火。
今天的輔食就介紹到這裡啦！ 是不是很簡單？ 還做不來的話就給菜媽留言吧~
更多食譜可以關注公眾號【菜媽和錢爸（caimaqianba）】,後臺找到【科學餵養】，有【食材食譜】/【功能食譜】/【月齡食譜】分類，你想要的食譜全都有哦~
繼大家沒有烤箱做不了烤箱甜甜圈之後，竟然又有媽媽留言說家裡沒有蒸鍋，做不了蒸版甜甜圈。（我太難了）
今天恬恬媽帶來的這個煎出來的小點心，可以滿足所有人。來看——寶寶酸奶舒芙蕾。
1/ 自己拿著吃更好吃
各種麵點只要做成合適的性狀大小，都可以給寶寶作為手指食物讓寶寶拿著吃。8-10月齡的寶寶一般都很願意用小手抓著哦！
2/ 悄悄補奶量
對付不愛喝奶的娃，最好的辦法就是做一些含奶小點心，悄悄補足奶量。這款點心添加的酸奶，一歲之前的寶寶也是可以作為輔食少量添加的哦。
● 食材 ●
雞蛋 1個
低粉 20g
無糖酸奶 30g
● 步驟 ●
1. 蛋清、蛋黃分離到乾燥的碗中。
2. 蛋黃中先加入酸奶，攪拌均勻。
3. 篩入低筋麵粉，Z字型輕柔攪拌。
4. 蛋清中滴幾滴檸檬汁或白醋。
5. 開始常規打發。
6. 取三分之一蛋白霜，放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7. 將拌好後的麵粉糊倒回打蛋盆中，翻拌均勻。
8. 平底鍋小火，刷油，舀取麵糊，儘量堆高一些，然後在餅中間縫隙處滴幾滴水，蓋上蓋子，這樣小火燜煎2分鐘，反面同樣的做法再燜煎2分鐘。
9. 兩面上色，熟了出鍋，撒上寶寶奶粉做裝飾，舒芙蕾完成。
❶ 蛋清的打發
先低速打出大氣泡然後轉高速打發到有紋路再換低速，隨時提起打蛋器觀察狀態。打到打蛋器提起有尖的小直尖就可以了。
❷ 麵粉的選擇
低筋麵粉就是做蛋糕的粉，筋度比較低。如果沒有，可以用普通的麵粉（中筋麵粉）與玉米澱粉4:1混合。
❸ 滴水的目的
滴水的目的是為了產生一些熱蒸氣幫助鍋內熱量更均勻一些，所以這一步不可缺少。
➍ 怎麼判斷熟沒熟
舒芙蕾相對不容易熟的其實是側面一圈，如果你用手摸摸輕按側面，不溼不粘手那就是熟了，注意全程一定要小火。
今天的輔食就介紹到這裡啦！ 是不是很簡單？ 還做不來的話就給菜媽留言吧~
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