'百翠山居雜記(三十八)'

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01

蘇軾四十三歲被貶到黃州,只因寫壞了一篇公文,成了話柄,差點被政敵置於死地。剛被捕時他絕望又驚恐,覺得一切都完了,曾在被捕路上找機會跳河。船伕聽到他在船頭轉悠,來來回回,終於還是沒跳。後來多虧王安石求情,多虧宋朝“不殺士大夫”的國策,蘇軾才死裡逃生,被貶黃州團練副使。芝麻小官,拖家帶口,日子艱難,他帶領家人開墾城東坡地,種田幫補生計,才成了“東坡”。蘇大人在窮苦的日子中恢復元氣,對人生也有了新的體悟。他寫了許多可愛的小詩,還給赤壁留下千古美文;他鑽研醫學和廚藝,也畫畫、釀酒、寫書法、練瑜伽。除了東坡肉,他又搞出東坡餅、東坡魚、東坡肘子、東坡腿,東坡爆羊肉、東坡牛狸尾、東坡魚頭豆腐湯、東坡扇面划水……每一道菜中都有東坡的性靈,那是古代文人最珍貴的灑落與天真。錢鍾書形容蘇東坡“元氣淋漓”,說他“能狂妄怪僻,也能莊重嚴肅;能輕鬆玩笑,也能鄭重莊嚴”,貼切到極致。東坡的紅燒肉甜中帶苦,苦後飄香;東坡的河豚鮮美滑嫩,不負生死。生命於蘇子瞻,重若泰山壓頂,輕若耳畔微風,值得厚待,也不妨一笑而過。四時食材供他烹煮,四時風月任他賞玩,他是天地間的蜉蝣,命運手中的螻蟻,可他心裡揣著整個天地。

02

食不厭精,膾不厭細。糧食陳舊變味了,不吃;魚肉爛了,不吃;食物變色了,不吃;氣味變了,不吃;烹調不當,不吃。不應季,不吃;肉切得不方正,不吃;佐料放得不好,不吃。這是士大夫的規矩,也是士大夫的品味。穿衣吃飯,要有儀式感,行止坐臥,要有儀態規範,就連人生,也要按照軌道成長:三十而立,四十不惑,五十知天命。晚一年就顯得你特別不懂事。“不逾矩”是《論語》核心詞之一。

03

王安憶是中國當代文學一個獨特而豐富的存在,始終以一種頑強堅韌的姿態,暢快地書寫著她的人生體驗、精神歷險和生命嚮往。

04

夢想是什麼?夢想就是你感覺堅持都是一件幸福的事兒。

05

那個年代本應該是留給三百年後的後代們去想象的——就像我們今天夢迴唐朝一樣。

06

CD唱片最大容量是75分鐘左右,能容下最長的交響樂作品就是貝多芬的《第九交響曲》,這要感謝當年索尼電器公司的大賀典雄。在上世紀80年代激光唱片推出之前,索尼與飛利浦公司在唱片容量究竟該有多長時間的問題上出現過分歧,飛利浦認為應該是60分鐘,這和一盤卡帶的時間一致。但大賀典雄認為,一部交響樂的時長超出60分鐘是常事,60分鐘的激光唱片會讓很多交響樂作品無處安身。反覆論證後,決定以能容下《貝九》的時長為一張激光唱片時長標準,這就是過去一張激光唱片只有75分鐘的原因。

07

一個人將來能不能成為非常優秀的讀者,10到20歲是一個非常重要的時間點。這個時候讀什麼書極其關鍵。

08

讀文學作品,要從故事後面瞭解作者的意圖,體會作者的思想和智慧。獲得了他的智慧就是你人生的價值,你把作者智慧學到了,你對人生認識就增長了一層。

09

人是喜群的,但又往往於人群中感到不可堪的寂寞,有如在廟會時擠在潮水般的人叢裡,特別象是一片樹葉,與一切絕緣而孤立著。

10

長安,一座備受期待的城。補看十二時辰,聞染、魚腸雙雙下線,一個讓人心疼,一個讓人淚目。看到魚腸斷臂那段難過的想哭,為了龍波,為了一段承諾,她甘願赴死,對方卻當她為殺人利器。

每個人的十二時辰各含精彩。11

雷大簡說他因聽見江水的聲音而筆法大進。徐渭自此領悟:古人所說的“擔夫爭道”“劍器舞”“蛇鬥”說的是運筆之法,“壁拆路、屋漏痕、 釵股、印印泥、錐畫沙”說的是“點畫”之形。徐渭的書法成就得益於他很高的悟性,歷史上的一流的大書法家幾乎無不如此。

張旭的的“孤蓬自振、驚沙坐飛”,以及顏真卿的“屋漏痕”,世人難解,然而懷素一聽就懂,大呼“得之矣! 12

看近代幾位名醫寫的藥方,乍看,根本判斷不出哪些是書家字,哪些是醫家字。精美的花箋,娟秀的字跡,配以實用的處方,藥材間的留白,篆刻的提示語,雖無意安排,卻成了章法多變的書法小品,著實耐看。 13

七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋。今夜備針,對月取巧。

己亥七夕小滿於桐鄉不退齋

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蘇軾四十三歲被貶到黃州,只因寫壞了一篇公文,成了話柄,差點被政敵置於死地。剛被捕時他絕望又驚恐,覺得一切都完了,曾在被捕路上找機會跳河。船伕聽到他在船頭轉悠,來來回回,終於還是沒跳。後來多虧王安石求情,多虧宋朝“不殺士大夫”的國策,蘇軾才死裡逃生,被貶黃州團練副使。芝麻小官,拖家帶口,日子艱難,他帶領家人開墾城東坡地,種田幫補生計,才成了“東坡”。蘇大人在窮苦的日子中恢復元氣,對人生也有了新的體悟。他寫了許多可愛的小詩,還給赤壁留下千古美文;他鑽研醫學和廚藝,也畫畫、釀酒、寫書法、練瑜伽。除了東坡肉,他又搞出東坡餅、東坡魚、東坡肘子、東坡腿,東坡爆羊肉、東坡牛狸尾、東坡魚頭豆腐湯、東坡扇面划水……每一道菜中都有東坡的性靈,那是古代文人最珍貴的灑落與天真。錢鍾書形容蘇東坡“元氣淋漓”,說他“能狂妄怪僻,也能莊重嚴肅;能輕鬆玩笑,也能鄭重莊嚴”,貼切到極致。東坡的紅燒肉甜中帶苦,苦後飄香;東坡的河豚鮮美滑嫩,不負生死。生命於蘇子瞻,重若泰山壓頂,輕若耳畔微風,值得厚待,也不妨一笑而過。四時食材供他烹煮,四時風月任他賞玩,他是天地間的蜉蝣,命運手中的螻蟻,可他心裡揣著整個天地。

02

食不厭精,膾不厭細。糧食陳舊變味了,不吃;魚肉爛了,不吃;食物變色了,不吃;氣味變了,不吃;烹調不當,不吃。不應季,不吃;肉切得不方正,不吃;佐料放得不好,不吃。這是士大夫的規矩,也是士大夫的品味。穿衣吃飯,要有儀式感,行止坐臥,要有儀態規範,就連人生,也要按照軌道成長:三十而立,四十不惑,五十知天命。晚一年就顯得你特別不懂事。“不逾矩”是《論語》核心詞之一。

03

王安憶是中國當代文學一個獨特而豐富的存在,始終以一種頑強堅韌的姿態,暢快地書寫著她的人生體驗、精神歷險和生命嚮往。

04

夢想是什麼?夢想就是你感覺堅持都是一件幸福的事兒。

05

那個年代本應該是留給三百年後的後代們去想象的——就像我們今天夢迴唐朝一樣。

06

CD唱片最大容量是75分鐘左右,能容下最長的交響樂作品就是貝多芬的《第九交響曲》,這要感謝當年索尼電器公司的大賀典雄。在上世紀80年代激光唱片推出之前,索尼與飛利浦公司在唱片容量究竟該有多長時間的問題上出現過分歧,飛利浦認為應該是60分鐘,這和一盤卡帶的時間一致。但大賀典雄認為,一部交響樂的時長超出60分鐘是常事,60分鐘的激光唱片會讓很多交響樂作品無處安身。反覆論證後,決定以能容下《貝九》的時長為一張激光唱片時長標準,這就是過去一張激光唱片只有75分鐘的原因。

07

一個人將來能不能成為非常優秀的讀者,10到20歲是一個非常重要的時間點。這個時候讀什麼書極其關鍵。

08

讀文學作品,要從故事後面瞭解作者的意圖,體會作者的思想和智慧。獲得了他的智慧就是你人生的價值,你把作者智慧學到了,你對人生認識就增長了一層。

09

人是喜群的,但又往往於人群中感到不可堪的寂寞,有如在廟會時擠在潮水般的人叢裡,特別象是一片樹葉,與一切絕緣而孤立著。

10

長安,一座備受期待的城。補看十二時辰,聞染、魚腸雙雙下線,一個讓人心疼,一個讓人淚目。看到魚腸斷臂那段難過的想哭,為了龍波,為了一段承諾,她甘願赴死,對方卻當她為殺人利器。

每個人的十二時辰各含精彩。11

雷大簡說他因聽見江水的聲音而筆法大進。徐渭自此領悟:古人所說的“擔夫爭道”“劍器舞”“蛇鬥”說的是運筆之法,“壁拆路、屋漏痕、 釵股、印印泥、錐畫沙”說的是“點畫”之形。徐渭的書法成就得益於他很高的悟性,歷史上的一流的大書法家幾乎無不如此。

張旭的的“孤蓬自振、驚沙坐飛”,以及顏真卿的“屋漏痕”,世人難解,然而懷素一聽就懂,大呼“得之矣! 12

看近代幾位名醫寫的藥方,乍看,根本判斷不出哪些是書家字,哪些是醫家字。精美的花箋,娟秀的字跡,配以實用的處方,藥材間的留白,篆刻的提示語,雖無意安排,卻成了章法多變的書法小品,著實耐看。 13

七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋。今夜備針,對月取巧。

己亥七夕小滿於桐鄉不退齋

百翠山居雜記(三十八)

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