這菜便宜又好吃,連吃幾頓都不膩,做法非常簡單
白菜是餐桌上比較常見的食材之一,它價格也比較便宜,最便宜的時候一大棵只要2元,並且能吃好幾頓。白菜具有豐富的粗纖維可以幫助消化,減少積食,避免脂肪沉積。在促進腸胃蠕動消化的同時,將沉積的毒素和無法吸收的脂肪排出體外。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多餘的膽固醇。另外,在空氣特別乾燥的季節,多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。
白菜在我家也是常備的蔬菜之一,我家通常都是炒著吃,什麼魚香白菜啊,做湯的時候加點,和雞蛋炒一炒,或者做成泡菜,還有今天我帶來的油麵筋炒白菜,吃法真是各種各樣啊,不知道你家的白菜如何吃的呢?
白菜燒麵筋
【製作原料】:
白菜 5張
油麵筋 6個
白糖 適量
鹽 少許
蠔油 1大勺
雞精 少許
色拉油 適量
蒜頭 一瓣
【製作方法】:
1.白菜清洗乾淨。
2.白菜切成小段。
3.蒜頭切成末。
4.鍋內加入適量色拉油,加入蒜末,炒香。
5.加入白菜幫,加入少許鹽,加入少許水,翻炒。
6.加入白菜葉,加入蠔油,白糖,翻炒。
7.加入油麵筋,用鏟子壓一壓,將麵筋煮軟。
8.加入水澱粉勾芡即可。
【一定要看的小提示】:
1.白菜幫和葉分開煮,比較合適。這樣不會將葉煮的太爛。
2.蒜炒香後,做出來的白菜會比較香。
這就是【白菜燒麵筋】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!
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